魔爪文学

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有时也会去肉店。虽然吃不起肉，但可以买边角料，比如羊肝、牛肚、蹄膀之类的，炖菜很好吃。边角料也比直接买便宜一些。

骨头没什么肉，价钱很便宜，可以用来煲汤。

晚饭做得最用心。

晚饭的菜单是每天讨论出来的。为了方便，只做一道菜；又为了食材丰富，通常选择炖菜。

炖菜的主料一定有土豆，其他的，就依橱柜里的菜色决定。素的有豌豆、萝卜，荤的有内脏、蹄髈。

做红烧蹄髈是不可能的了，没有原料炒糖色。但海泽尔一样能炖得好吃。

汤里放盐、洋葱，还有一点廉价啤酒，用文火慢炖，蹄髈就做好了。

海泽尔盛了两碗蹄膀汤，放在点了一盏灯的桌上。

她们喝汤的时候，窗外下雨了，噼里啪啦。

有雨滴飘进屋里，带来丝丝凉意。

两人关好窗，重新坐下，在灯光下慢慢喝温热的蹄膀汤。

这段时间下了好几场雨。

天气放晴后，人们能明显感受到气温上升，空气更加清新，风也柔和。

春天真的来了。

女孩们脱下厚重的冬衣，穿上更轻薄的羊毛混纺的裙子，内穿一件衬裙，行走间也轻快多了。

这时候，更多的鲜花上市了。

卖花女不再只卖玫瑰，她们的篮子里装满了三色堇、蒲公英、洋水仙、紫罗兰等各色花朵。

三色堇因其状如蝴蝶，又叫蝴蝶花，有紫色、黄色。

蒲公英就不必多说，既可作为花来观赏，也能泡水喝。

洋水仙是从外国引进的花种，花朵大、重瓣，多为黄色，是春天很受欢迎的花种。英国本地的水仙个头比较小，但也是田园常见的风景。

紫罗兰花型好看，颜色多，有紫色、白色、粉色等。但容易生虫。海泽尔每次买紫罗兰时，都要仔细地在花瓣里搜寻，挑出毛毛虫。另外，紫罗兰放的时间长了，可能变臭。

春花上市的另一个好处，就是草花种类多了。

草花的枝干较柔软，木质化低，花期长。玫瑰是木本植物，花枝较硬，气温上升后，不如草花更有寿命优势。

但有时候，草花也不一定活得更长。它吸水快，也失水快，所以要及时补水。

春天后，人们购买鲜花的意愿增强，街上的卖花女也多了。

今天，海泽尔负责做春季大扫除。

春季大扫除是重要的家务。伦敦家家户户都会做。

昨天刮了一天大风，海泽尔在夜间一直听到窗户被风刮得发出“噼里啪啦”的响声，因此在床上担心了好久。

早上醒来一看，窗户没破，连忙放下心来。

她来到院子，抬头望天，天色湛蓝，阳光晴朗，万里无云。

大概是昨天风大，把污染物和云朵都吹走了。

这种明快的天气很适合出去踏青。伦敦人家，无论是有钱还是普通人，都喜欢这时候出去游玩。黛安娜家已经出去踏青了一回。

这种好天气也适合大扫除。伦敦的妇人们多忙于其他家务，或者打工，不一定选择在今天大扫除。

但洗衣店已经没生意了，海泽尔两人除了卖花、做饭，整日清闲得很。

今天轮到海泽尔休息，她闲来无事，就拿起扫帚，准备好水桶和抹布。扫帚是秸秆编的。

海泽尔刚开始扫地时，发现地板上的煤灰最难清理。

洗衣店毕竟烧了一冬的煤炭熨衣服，所以时不时就有煤灰落下来，积少成多，十分顽固。

煤灰一扫，地板就蔓延一大片灰色，很难扫干净。

煤灰飞扬，人吸到鼻腔，容易咳嗽。海泽尔只好洒些水，抑制飞尘，然后反复多次清扫。

接下来擦窗户。希梅纳夫人买不起大块玻璃，所以店里的都是小格玻璃。

抹布沾沾清水，就能擦去玻璃上的灰尘，屋内也更加明亮。

除了擦玻璃，窗框里的脏污也被清理了。

窗上有一盆粉红风信子，这是夏洛特偶然捡到的。它从一个洋葱般的种球，慢慢抽枝长叶，变成今天的像松鼠尾巴一样的花朵。

风信子开完花后不要扔，因为它通常会开两次，只是第二次的花苞萌发时有些困难，所以可以把第一次开过的花剪掉。

洗床单就方便多了。洗衣店的肥皂、苏打粉都可以用。

但海泽尔不想为了用熨斗而烧煤，于是将床单挂在院子上的晾衣绳。

洗衣店里还有老鼠。海泽尔打扫时，发现老鼠啃坏了一些家具，甚至吃了大半块肥皂。

肥皂有什么好吃的？大概是里面有脂肪。

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