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花满楼恍然笑道:“看我,有客人来了,都忘记了准备晚餐。你等等,我这就去买些吃的回来——”
“别,稍等。”叶青叫住了他,想了想,道:“如果有食材和厨房的话,我能不能用一用?我的厨艺还是过得去的,如果花公子不计较,能让我来做晚饭吗?”
他现在身无长物无法表达对花满楼收留了自己的感激,那么做一顿饭聊表谢意,起码还是可以的。
从前的他可以算是个山野厨艺主播,不但会做各色菜肴,还会用土制的面包窑制作面包与蛋糕。毕竟在那种大山里,他要是自己不做,那就什么都没得吃。
所以,叶青的生活能力那可以说是很强的,比那个什么小谢强多了。
花满楼听了他的话,点头道:“若是你不觉得麻烦,那自然是可以的。不过,你的身体不要紧吗?”
他的神情关切,叶青却心情晦涩。果然,撒了一个谎之后,就要撒无数的谎去圆。
“我现在感觉不要紧了。”
“这样的话,我们下楼去厨房吧……”
花满楼平时偶尔也会自己做饭,自身条件摆在这里,多好吃那是说不上,只能说勉强可以入口。所以,厨房里的一应器具和食材都是齐全的。
当即他便带着叶青下了楼,楼下就是厨房。
这一条街道上的房屋正对着街道的底层都是各色店铺,唯有花满楼这里只是当做厨房而已。
穷惯了的叶青顿时觉得有些浪费,但想到花满楼的身份,便知道这一点浪费对富甲江南的花家来说根本不算什么。
倒是花满楼,宁可从那种巨富之家搬出来,也要自己过着独立而怡然自得的生活,更加让人佩服了。
他真的是个坚韧又乐观的,值得钦佩的人。
花满楼把厨房大门打开,点起烛台,给他指出各种东西存放的位置,然后道:“需要我帮忙打下手吗?”
叶青仔细打量着厨房里的一切,道:“不需要,花公子上楼去休息吧。可能需要一些时间,嗯……一个时辰,能等吗?”
古代的一个时辰,相当于现代的两个小时,时间还是算久的。
因为叶青对古代的这些锅碗瓢盆不太熟悉,另外烧的是炭火,他觉得时间可能需要挺长的。不过还好他在老家土屋烧得也是柴和炭,问题不大。
听了他的话,花满楼笑眯眯的说道:“好饭不怕晚,那我就先上去了,泡好茶,等着你。”
叶青目送他的背影离开,只觉得被他的温柔治愈了。
短短两天时间历经生死几番起伏,他的神经其实一直是紧绷着的。如今,在这熟悉的灶台炭火里,锅碗瓢盆的温润光泽里,还有此间主人的温言软语里,一点点的被治愈了。
他开始认真的准备起晚饭来。
偌大的砖砌土制灶台对于别的现代人来说可能十分棘手,但对于他来说,也算得上是得心应手了。
毕竟在他回乡搞直播的那段时间里,他不但习惯用这样的灶台,还自己在外面场院里砌了一个,用来在白天晴朗的时候直播做菜。
对于现代人来说堪称巨大的古代铁锅,他用起来也十分顺手。不一会儿,烛光掩映的厨房里就响起了各种声响,听起来十分热闹,满满的生活气息。
楼上正在煮茶的花满楼侧耳倾听,唇角含笑。
他喜欢听这些生活中的声音,也是正因为如此,才建造了这座临街的百花楼。
算是……大隐隐于市?
百花楼只有他自己一个人住着,很清净,但也热闹。
热闹的是街道上每日传来的各种声响,如今在这里住了半年,早已经熟稔至极了。
虽然如此,但那些声音其实也并不属于他,他只是旁听而已。
如今听到自己小楼里传来的声响,那种感觉,是完全不一样的……
他唇角的笑意更深浓了,手底下却也不慢,熟练的往茶壶里丢下去红枣和枸杞。
嗯,今日这位不速之客听声音就虚得很,需要大补啊……
殊不知一见面就被未来老婆认证为“虚”的叶青,此时仍在认真的炒菜做饭,完全不知道楼上那一位的想法。
嗯,没啥可以报答的,就,一定要把饭菜做得超好吃!
第44章花公子和小乞丐(4)被花花收留。……
这顿饭花费的时间比叶青预想的要更短一些,一个半小时之后,所有的饭菜都齐备了。
花满楼把饭桌摆在阳台上,两个人可以一边欣赏下方街道的夜景,一边用饭。
之前还在炒菜的时候花满楼就已经觉得很香了,如今饭菜齐齐摆上桌,更是觉得香气扑鼻食指大动。
叶青也是觉得好久没有吃饱过了,现在只是稍微跟主人客气几句,就忍不住拿起筷子大快朵颐起来。
厨房里有块新鲜的猪五花肉,应该是今天刚买的。肥瘦相间五花分明,拿来做小炒肉那是最合适不过了。
青椒切成小块先放进烧好的铁锅里干煸,这样才能完美激发出辣椒独有的香气。等到青椒的表皮呈现出“虎皮”的褐色状,舀起青椒,放油。最好是雪白的猪油与金黄色的菜籽油各一半,这样的调和油炒菜最香了。
切成薄片的五花肉下锅翻炒,下姜片与料酒去腥增香,□□糖两小块,炒化炒出均匀的糖色。
到了这个时候,五花肉片已然看起来是肥而不腻,肥肉的部分染上美丽的焦黄糖色,香气已经出来了。
再下之前煸炒好的青椒片,本来还要生抽调味老抽调色的,但是现在这里只有酱油,那就只放酱油下去翻炒了。
稍微翻炒几下之后,再下豆瓣酱,增加复合的酱香味道。
最后再下大葱段,炒香之后出锅。
如此一大盘油滋滋色泽分明肥而不腻的小炒肉,酱香浓郁鲜美回甘,带着虎皮青椒独有的香味,下饭吃最为绝妙。
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