魔爪文学

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第63章(第1页)

安排好了罗二来酒楼工作,李何华又问道:“那另一个人呢?还缺个后厨打杂的,你打算推荐谁干?”

张铁山摸摸李何华的头发,笑问:“你觉得我娘怎么样?”

“啊?”李何华睁大眼睛,“你娘?你在开玩笑?”

张铁山轻笑摇头,“没开玩笑,就是我娘。你看啊,我娘在家里天天没什么事,现在青山白天去学木匠也不在家吃,我以后给你看酒楼也不在家吃,她一个人在家就无聊了,也没个人陪她聊聊天什么的,要是来了这里,她帮你的忙,有事情干不说,看见你这么能干,一天天的和你相处,一定会对你越来越改观的,而且你可是付她工钱的老板,她可不敢给你脸色看,这点你就放心。”

“而且,最重要的是,我娘在这里能天天见到书林,她就不会惦记孙子了,也就不会时不时想要把书林接回去住了,书林可以一直待在这里跟你住,你们娘儿两也不用每次都依依不舍的。”

李何华听着听着,觉得还挺有理的,**氏厨房里的活计干的还是很麻利的,要是真的不敢给她脸色看,请**氏倒是不错,也省的她费劲去招人了;而且同时也能让**氏天天见到孙子,的确就不会要把书林接走了,也不会对她抢走她孙子有那么多不满了。

张铁山的这个提议还真是不错呢。

李何华越想越觉得可行,点头道:“那行,你回去和你娘商量一下,如果你娘愿意来的话,我可得跟你提前说好啊,要是你娘不配合我好好干活,那我也不能一直忍着她的哦。”

张铁山被她的小语气逗笑,刮刮她的鼻子,“到时候怎么样全凭你做主,我没有任何意见。”

晚上,张铁山跟**氏说李何华要请她去酒楼帮工的事情,给她一个月六百文的工钱。**氏初时还挺惊讶别扭的,但是想到每个月能赚这么多钱,还能天天看见自己的孙子,还不用自己一个人在家无聊,心就动了,立马忽略了那点小别扭,欣然答应了。

张铁山眼里闪过笑意。

很快到了酒楼开业这天,一大早,噼里啪啦的鞭炮声便在酒楼门前响起,一下子热闹极了,门前聚集了一大堆看热闹的人,其中还有很多李何华的老客户,他们都是从曹四妹那里知道酒楼开业的事情的,所以这天很多人特意赶来了。

热热闹闹地放完了鞭炮,李何华带领所有人站在门口,对门前的人说道:“今天,咱们美味居正式开业了,大家有的人可能是我家的老客户,很熟悉我家的吃食。前段时间因为家里有事没有出摊,在这里我要跟大家说一声抱歉,现在,我们重新开业,一楼依然是各种美味小食,价格不变,二楼是包厢,可以点菜,大家需要请客吃饭的可以放心的来,绝对让你满意而归。”

在场不少之前的老客人“啪啪”地鼓起了掌,心情很是高兴,要知道李何华半个月没出摊,他们可是望眼欲穿,肚子里的馋虫早就出来了,本来还怕老板以后都不做生意了,现在可好,开起了酒楼,价格不变环境却更加的好,这可是天大的好事啊。

李何华继续道:“现在告诉大家一个好消息,今天是咱们美味居第一天开业,为了庆祝开业,今天的吃食一律半价!欢迎大家进里面品尝!”

半价!生生少了一半的钱,人群里顿时爆发出阵阵吆喝声,那些原本就想进去吃饭的人激动了,而那些本来没吃过李何华做的东西的人,看旁边的人如此激动的样子,瞬间被勾起了好奇心,也想要进去尝尝看到底好不好吃了,反正半价不吃亏。

于是乎,李何华话音刚落,一大堆客人就涌进了酒楼里要吃饭,一楼那么多桌子瞬间被占满了,有的人还是拼桌。

李何华看这情形,赶忙招呼小青小红道:“小青你随我去厨房,待会要忙起来了,不要慌,一份一份慢慢做就好。小红你在旁边帮帮你哥。”

小青小红认真地点头,然后匆匆进了厨房去忙。他们两个人在这半个多月里是早也练习晚也练习的,还要接受李何华的严格要求,一点不对就要重做,直到味道达到李何华的要求才行,在这样严格的教导下,早就把手艺练上来了,现在做出来的东西不比李何华差,所以李何华完全放心将做饭的任务交给他们两。

安排好小青小红,李何华对谢嫂子和**氏道:“今天你们的工作就是要帮着打打下手,没问题?”

谢嫂子气势满满地道:“没问题荷花妹子,你就放心,我都干那么长时间了。”

而**氏呢,其实到现在还有点从状况中回不过神来,此刻见谢嫂子点头,也下意识地跟着点头,然后跟着谢嫂子一起去厨房里忙碌了。等到开始洗菜的时候,她的内心还在深深的震撼中。

她前段时间就知道李何华要开酒楼了,本来她也只是在知道的时候稍稍惊讶一下,但是真正的感触并没有多少,心里还有点小小的不以为意,觉得一个女人能干出来什么大事啊?

直到今天她亲眼在现场看见这个酒楼,看见那么多的客人进来吃饭,看见所有人都认真严肃地忙碌,她才突然惊觉——原来李荷花她真的有本事开了这么大个酒楼当老板了!

这还是她认识的那个又丑又懒又无赖的李荷花么?

**氏内心受到了太大的冲击,在干活之余忍不住偷偷地去看进来查看的李何华,只见她今天穿着一身天蓝色的棉布罗裙,一条腰带系在腰间,显得腰肢格外纤细,整个人看起来不见半分臃肿,头发梳了个随云髻,显得端庄秀美;再看脸,巴掌大小,皮肤雪白,褪去了肥肉的五官精致好看。

此刻的李何华,夸她一句美人一点也不为过。

而且,她沉着淡定地指挥着大家的工作,安排着种种事物,有条不紊的样子莫名地就叫人信服。

**氏说不出该怎么形容此刻的李何华,但是就觉得她好像在发光,好看得不行。

这这这......这还是她那个人见人厌的前儿媳妇么?怎么感觉压根就是另一个人啊......

**氏内心的波动李何华可不知道,她此刻只顾着忙碌去了,忙完了厨房,又转头去吩咐大河小远还有罗二,“今天客人会很多,事情难免也多,但是不要急,一个一个慢慢来,每来一个客人你们就给他一个号码牌,号码牌是一对的,另外一个你们就拿到厨房里,小青小红看到就知道要做什么了,然后你们根据号码牌上吃食,按照顺序来,记住了么?”

三人之前就被培训过了,此刻一点犹豫都没有,纷纷表示没问题。

李何华是按照现代的点餐模式来做的,这里没有电脑点餐系统,客人也不习惯去前台点餐,所以她便特意定做了号码牌,每个号码牌是一对,其中一个给客人,另一个就放到厨房里,厨房里有一个大牌子,上面划分了很多区域,每个区域代表一种吃食,等将号码牌放到对应的吃食上,厨房里的人便知道客人点了什么东西,同时也知道同一样东西几个客人点了,这样就可以放在一起做了,节省时间。

此时,张铁山正站在门口的柜台后,一边看着酒楼内的秩序一边在账本上记下每桌都点了什么,算出需要给多少钱。

张铁山在很小的时候,那时候他爹还在,家里的条件还不错,送他去书院读过两年的书,一些简单的字还是认识的,要不然也不会给书林起这么个名字,要知道,村里的孩子很多都是叫柱子铁蛋狗蛋什么的名字,就数书林的名字最有学问。

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