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晚饭后,陈凌没急着去歇着,披了件外套就钻进了后院的小仓房。
这仓房以前堆杂物的,现在一半改成了他的“小作坊”。
里头摆着大大小小的陶瓮、玻璃罐子。
墙角还立着几个半人高的酒坛子,都用红布扎着口。
空气里飘着一股淡淡的、复杂的草木香气混合着酒气。
“又鼓捣你这些酒呢?”
王素素端着碗筷去厨房,路过门口瞧见他,笑着问。
“嗯,明天回寨子,得给我大哥二哥他们捎点。”
陈凌蹲在一个半开的陶瓮前,手里拿着个长柄木勺,正小心地从瓮里舀出一点琥珀色的液体,凑到鼻子下闻了闻。
“风雷镇那边山高林密,湿气重,一早一晚寒气也侵人。这‘五加皮’泡了小半年了,里头加了防风、羌活、独活几味祛风散寒的,药性温和,喝点驱驱寒湿正好。”
“还有这坛‘木瓜酒’,舒筋活络的,干活累了或者关节不舒服,擦擦揉揉也管用。”
他说着,又走到另一个稍小的玻璃罐子前,里面泡着暗红色的果子,酒液也染上了淡淡的红。
“这是用山葡萄和五味子一块泡的,安神助眠,给嫂子她们喝。”
“对了,这还有一罐‘蜂蜜酒’的底子,用的是去年存的野蜂蜜,本想着今年新蜜下来再调,看来是等不及了,先给娃娃们带点甜嘴的。”
王素素走过来,看着他如数家珍地摆弄那些坛坛罐罐,眼里带着笑“你呀,鼓捣起来这些,心比谁都细。大哥二哥他们肯定高兴。”
“自家兄弟嘛,应该的。”
陈凌盖好最后一个罐子,拍了拍手上的灰。
“风雷镇那地方,好东西都在深山里,但日子也确实比咱们这儿苦点。带点实在东西,比啥都强。”
正说着,堂屋里的手机“叮铃铃”响了起来。
“这么晚了,谁啊?”
王素素擦了擦手,走过去接起电话,“喂?哦,越民哥啊!你等会儿,阿凌在呢。”
她捂着话筒,朝后院喊“阿凌,越民哥电话!”
陈凌应了一声,快步走进堂屋,从王素素手里接过话筒“喂,越民哥,还没休息呢?”
电话那头很快传来梁越民的声音,带着点电流杂音,但精神头很足
“休息啥,富贵,之前你和韩闯兄弟他们哥俩说弄得辣条机,有信儿了!”
陈凌精神一振“辣条机?”
“对!基本搞定了!”
梁越民简单解释道“原理其实不复杂,就是把原先做豆干、豆皮的设备改良了一下,加了挤压膨化和调味料的均匀喷洒系统。”
“实验室样品我看了,出来的‘条条’跟你描述的那个‘辣条’形态,有个七八分像了!”
“就是口感还得再调试调试,有的偏硬,有的不够筋道。”
陈凌听着,脸上露出笑容“七八分像就很不赖了!越民哥,这事让你费心了。口感这个急不来,得多试。关键是机器能稳定生产,别三天两头出毛病。”
辣条机刚开始研的时候,懂得都懂。
毕竟需要高温膨化技术。
很多时候不仅会把面粉堵塞。
有时候还会出现烧糊情况。
很多后世的,用习惯了新机器的,很难想象出状况的频次有多频繁。
是很恼人的。
也还好,这年代的人有耐心。
市场消耗也没后世那么快。
一切都能够慢慢去试验。
“稳定生产的事,这你放心,用的都是成熟技术拼装改良的,稳定性我亲自盯着的。”
梁越民说道“估摸着,再调试个把月,等过了中秋,就能拉几条生产线先试产。”
“对了,你二舅哥那边,场地、人手准备得咋样了?别我这边机器嗷嗷叫,他那边接不住啊。”
“他那边没问题,之前弄文化衫的时候雇过人,有信誉呢。”
陈凌笑道“至于场地,就在风雷镇上,原先一个老粮站的仓库,地方宽敞,租金也便宜。人手也好找,他们那儿闲散的劳动力多。”
“那就行。”
梁越民说完这个,又说道“富贵,还有个惊喜要跟你说一下。”
“你们县今年交上来的那批新麦,磨出来的面粉,质量是真的好!”
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