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“随时离开可以,但随时过去不行。”桑榆可不想把自己的店搞成什么想来就来想走就走毫无规章秩序的地方。
每日开店之前,她就得确认今日有多少能送单的派送员,从而开放一定范围内的外卖。
否则就很容易造成,点单的人太多,派送不及时耽误用餐且影响心情;点单的人太少,派送员太多得不到单挣不到钱。
长此以往下来,影响店铺的名声事小,让顾客和派送员对店铺失望事大。
可以随时离开,不能随时过去,听起来感觉还挺靠谱的。
“这事不强求,如果你们有人感兴趣的话,可以明日去青寰街的珍珠饮找我。”
手中的鸡已经拔得干干净净不留一丝杂毛,桑榆顺手递给那名背着襁褓的妇人,在盆中随意洗了把手转身离开。
她要去的地方还很多,不能一直在这里待下去。
其实桑榆自己心中有所预料,光凭她空口白牙去描述,很多人还是不会相信,最终会去珍珠饮的人不过寥寥。
但她要的就是这寥寥几人,星星之火可以燎原,凡事都要有个从无到有的过程。
只要有一个人在送外卖这件事上挣到钱,那不用她故意宣传,周围的人便会主动凑近打听挣钱的法子。
一日时间,桑榆从城西逛到城南,顺着靠近城墙的边缘位置跑了一圈,也跟不少人说过珍珠饮在招送外卖的人。
但最终会有几人去,还得明日才能见分晓。
次日清晨,桑榆直到辰时正点才到珍珠饮。
近来她进城的时间越发的晚,要不是顾忌着给仲家茶楼那边的说书先生送新章回,她甚至能拖到巳时正再来,反正过来也没什么事。
桑榆端了杯新出锅的珍珠奶茶坐在二楼有一口没一口地喝着,打算等会儿街上出摊后在周围逛逛,看看有没有什么新奇的玩意。
她这段时间一直忙着珍珠饮的事,连先前让谢秋槿缝制的小包都给忘了,正好趁着现在无事,去找二叔聊聊生意。
虽是聊生意,但她毕竟是晚辈,桑永景耳提面命,让她一定得提着点东西再去,不能空手上门。
寻常玩意二叔定然是见得多了,买点手工制品既显得有心又有趣。
然而她一杯奶茶还没喝到一半,珍珠饮门口便多了几个面带局促的人影。
桑榆一眼认出其中一人正是昨日跟她聊过天的田露,当即便招呼着店里的伙计把人给迎进来。
大堂的木板还没卸下,屋内光线昏暗,她索性带着一群人来到后院。
看着面前六七个浑身不自在、畏畏缩缩的人影,桑榆微微一笑:“昨日我说我是这家店的东家你们还不信,这下得信了吧。”
态度和昨日一般和善,丝毫不见高傲做派,话语里还带着几分调笑之意。
原本还因为首次来到这素有名气的繁华之地而紧张局促的几人顿时轰然笑开,连紧张都散去不少。
桑榆跟着她们笑完后,才恢复正色,开始说起正事。
“昨日人多时间紧,有些事我说得不是特别清楚。既然你们今日过来,就说明你们信任我想干这份工,那我再给你们详细说一说待遇和酬劳。”
这些人的工钱,桑榆自然不打算由店里支出。虽然哪怕支付完这笔费用,仍旧有利润空间,但哪有人嫌自己挣钱多的。
她想效仿后世,搞一个起送门槛,满几杯或满多少钱才能配送,每单配送费按距离收三到五文不等。
每单的配送费店里分文不取,若是顾客额外给赏钱也同样不管,全都算是配送员的酬劳。
“那我们一日能送多少单?”田露的脑子很灵活,依旧是直戳重点。
“这个问题问得好,外卖我们店里还没有正式开始宣传,只在本条街道内试着做了几日,到时候具体有多少单我也不能保证……”
桑榆此话一出,原本还因为赏钱都归自己而高兴的几人顿时哗然,甚至有人想当场离开。
既是定金又何尝不是考验
“但是,”桑榆很快补上未说完的话,“我可以给你们两个选择,是拿固定金额的保底工钱还是拿当日的配送费,每日上工前就先做好决定。”
很多事不是一拍脑袋就能决定的,既然打算找人送外卖,那各种各样的问题就该提前想好解决方案。
刚开始的时候,点外卖的人肯定不多。
如此一来,很容易让本就对这个新行当不太信任的配送员觉得失落,感觉这份工作没有发展前景、甚至某天可能就直接被辞退。
在她们送餐时,难免会因为心情低落而表现不好,从而产生连锁反应,让顾客觉得服务态度差,更加不想尝试外卖。
所以她早就想好了两种选择机制,其一就是开固定金额的工钱,不论当日送单多还是少都拿固定数额的钱。
其二则还是按原本的规定,送多少拿多少,多劳多得。
当然这两种选择不可能在当天所有的配送任务结束后再决定,否则哪怕是个傻子,都该知道哪个钱多选哪个。
而等到时候单量上涨,收入随之水涨船高后,她们自然也就不再能看得上那份固定薪酬的保底。
可以说这份保底薪酬,就是桑榆给她们的一份新手福利与保障,在明晃晃地告诉所有人,只要你们愿意做,钱是不会缺的。
果不其然,随着桑榆这番话说出来,在场众人皆面露喜色。
只有田露依旧沉稳发问:“固定薪酬多少?从何时开始给?今日也有吗?”
她可不会被三言两语给蒙蔽,得见着铜板才行。
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