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做完这一切,她才进厨房开始做饭。
厨房里,赵宝珠注意到,之前装在板子里的老豆腐,全部一块一块整齐码在凉水里。
应该都是小雨刚刚躲在厨房里弄的。
这么贴心的宝宝,让她恨不得做一顿大餐好好奖励一番。
可家里太穷了,只有早上做好的豆腐。
顾明远家住家保姆这个工作算是拿下了,但能搞副业肯定是要搞副业,赚更多的钱,让她和宝贝女儿都过上幸福生活。
家里只有豆腐,又调料不够,那就做个红烧豆腐和拌豆腐吧。
拌豆腐的做法很简单,只是对食材要求有点高,最好是新出锅的嫩豆腐,做起来更加美味。
豆腐放在碗里,用滚烫的热水反复浇烫几遍,直至豆腐熟透变色。
要想好吃,可以用虾油加酱油搅拌,味道又鲜又嫩,在酷暑难耐的夏天吃起来格外开胃。
也可以加榨菜碎或者番茄碎,会是另外一种酸甜的口味。
但今天的金手指调料已经用过两种了,一个是白糖,一个是点豆腐的石膏水,第三种她打算取猪油来做红烧豆腐。
所以拌豆腐里,她只是加了点盐和一点点葱花。
红烧豆腐的做法同样不难。
做好的老豆腐切成小块,在锅里用油煎至两面金黄,加点盐和葱花煮一煮,就很香。
庄小雨洗好手绢就进厨房,主动帮着烧火,闻着锅里的香味忍不住狂咽口水。
她上一次吃豆腐还是过年的时候,这会儿闻到香味是真的馋。
赵宝珠看她这副小馋猫的样子,怜爱地摸摸她的头。
说到底还是母女两人这阵子营养不良,吃的油水太少,才会被个简单到简陋的红烧豆腐给勾起肚子里的馋虫。
饭菜一好,母女两人上桌吃饭。
拌豆腐虽然只有一点点咸味,可耐不住豆腐特别嫩。
被开水反复浇烫过的嫩豆腐不剩半点豆腥味,只剩下嫩豆腐独有的嫩滑,吃起来又软又滑,又不带一丝热气,宛若在吃豆腐味的咸味果冻。
红烧豆腐里被煎至两面的老豆腐,吃起来又是另外不一样的口感。
豆腐表皮被煎得脆香,内里依旧软嫩可口,吸满了汤汁,拿来配饭吃再合适不过。
母女两人正吃饭吃得开心,就听到隔壁顾家传来了哭闹声。
庄小雨凝神听了一会,很肯定地说:“顾老大在哭。”
赵宝珠一头疑问号,“你说的谁?”
庄小雨认真地道:“顾明远的大儿子顾昭阳,他是顾家村的老大,谁不服就和他打架。他打赢了村里大大小小的小孩,所以我们都叫他顾老大!”
赵宝珠:“……”
行吧,小朋友玩得还挺花。
这会儿顾老大正在家里被揍得号啕大哭呢。
这都是顾明远回家之后发生的事了。
他端着宝珠送的豆腐回到家,发现家里冷冷清清。
他妈王梅香脸色难看地坐在凳子上,看到他站起来气势汹汹地问:“明远,你是不是打从今天开始就不想认我这个妈了?你跑去赵家提亲的事,我竟然是从别人嘴里知道的。”
她说着说着,眼眶红了。
躲在房间偷听的顾昭阳看到奶奶哭了,忙从房间走出来,抱住王梅香的腿喊奶奶。
顾长庚把吃瓜村民从赵家赶走,这些人就跑来顾明远家找顾明远的妈王梅香,想满足一下八卦。
王梅香从外人嘴里得知,自家儿子今天跑去赵家提亲,脸上就很不好看。
好在村里人知情识趣,一看到王梅香脸色不好看纷纷走了。
王梅香一个人坐在堂屋越想越生气,气自家儿子翅膀硬了不尊重她,更气赵宝珠个狐狸精给自家儿子灌了迷魂药搞得母子离心。
尤其想到今天村里人那些看热闹、可怜的眼神,更是气得不打一处来,“那个赵宝珠到底给你施了什么迷魂药,你怎么偏偏就要娶那样一个狐狸精!你知不知道村里多少男人去爬过她的墙——”
“妈!”
顾明远听亲妈当着儿子的面越说越离谱,忍不住抬高声音打断了她的话,“咱们有事好好说,昭阳还在。这件事,我们进屋说。”
王梅香看了一眼抱着自己的顾昭阳,知道自己刚刚有点口不择言。
她勉强控制表情拍拍顾昭阳,跟着顾明远进了房间,把门关上继续说结婚这件事。
就算隔着木门,依旧可以听到王梅香隐隐约约的骂声。
顾昭阳抿抿嘴,看到了桌上那碗爸爸从外面拿过来的豆腐。
早上他就闻到隔壁邻居家传来的豆腐香了,他当时还想着说不定今天可以吃上豆腐呢,现在看着只觉得特别讨人厌!
他想了想,端着那碗豆腐走出门——
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