魔爪文学

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第76（第1页）

现在姚家和姚家的左邻右舍唯一能够说嘴的，就是这个当阿娘的实在太狠心了，男人刚走没几天就回了娘家，这改嫁也就算了，偏偏这么久的一段时间里，她竟然一次都没有想着来县里看一看一双儿女。虎子虽然小，但并不是什么都不知道的人，亲娘如此狠心，他心里对于阿娘的孺慕之情自然就淡了。想到林郎君说自家跟着他做生意后能赚到的许多钱，虎子心里自从阿翁出事后积攒起来的郁气已经消散得差不多了。在这个狭小的院子，小小的少年听着身旁祖父的鼾声，在黑夜里紧紧地攥紧了拳头。——他以后要好好干活，多多地挣钱，好好地养大自己和妹妹！又一晚上过去了，林回星顺利地去杂货铺取回了石磨。因为没有带着苏大华他们出门，林回星还借了杂货铺的板车，才把这盘大石磨带回了姚家。林回星刚才已经检查过了，这郑家的石匠收益不错，这磨盘打磨得十分地光滑规整。苏大华和姚二郎他们抬着石磨放置在柴房后，林回星又打了一桶水来好好地把石磨冲洗了几遍，确定上面没有任何杂质后才停下手来。正好姚家人都在一旁，林回星索性一起叮嘱了：“这做吃食生意，干净是最紧要的，以后你们也得多注意，做豆腐的时候的洗干净手，这指甲也别留太长了，磨豆腐点豆浆的时候最好用帕子把头发给包起来。”怕姚家人不当一回事儿，林回星还特意把事情往严重了说。“这可是一件很严肃的事情，半点都不能马虎，别回头豆腐染上脏物，让客人吃坏了肚子，那事情可就大了。”说真的，要不是林回星见姚家人虽然贫穷，但是家里家外都收拾得很干净，他还真不放心让他们做这豆腐生意。这可是要入口的食物，但凡出一点事情，那真是轻则拉肚子，重则出人命。林回星这人虽然平常一副十分好说话的样子，但是在这种严肃的场合，他把脸一板起来后，还是挺能唬人的。凑在柴房看石磨的虎子他们连大气都不敢喘了，唯有姚老翁，一脸认真地保证道：“这是当然，我们都不是那种马虎的人，回头肯定会多加注意的，林郎君你就放心吧。”想到教会姚家人做豆腐后，自己恐怕有一段时间不能来县城了，林回星索性把能想到的事情全都一次性给交代清楚。“这做好的豆腐你们也要小心，等到天气热了，要是当天卖不完，就自己吃，可别留着过夜，变质的食物是能吃死人的，总之你们注意一些，豆腐好卖就多做一点，要是不好卖，就适量地少做一点，可千万不能贪多。”在林回星的眼皮子底下，这卖馊豆腐的事情可绝对不能发生。他之所以想支起这一个摊子，也是为了姚家人的生计，他可不想回头客人吃坏了肚子，再让姚家人结结实实地赔上一大笔钱。这两天林回星也深刻地了解到了姚家人有多节约，怕到时候他们不嚯嚯客人转而嚯嚯自己，他还不放心地补充道：“就算是你们自己，卖不完酸了的豆腐也该扔就扔，千万不要舍不得，你们一家子这老的老，小的小，可千万不能拿自己的身体开玩笑。”其实豆腐有很多种加工方法，就算是夏天，当天卖不完的豆腐也可以加工成腐乳。然而永国的油盐都不便宜，就姚家的这个情况，暂时是做不起来这腐乳的生意了。林回星想着回头还得教他们做豆干，这玩意儿比豆腐耐放。不过做豆干也需要不少的配料，食盐都是便宜的，花椒，大料，干姜这些才是贵的，得等姚家人靠着卖豆腐稍微赚了一些钱后才能做。在现代这些东西都不贵，到了永国，这些油盐调料倒是成了一个难题了。而且就算回头姚家人做出了腐乳和豆干，这些东西因为成本的原因，那卖价也不是普通人能够负担得起的。总之问题很多，现在林回星只能先不去想。再说姚家人这边，光是听林回星说要把酸了的豆腐扔掉时，他们心里就已经心疼得不行了。不过姚老翁知道，事关性命，可不是能开玩笑的事情。最后姚老翁只能在心里安慰自己：罢了，大不了之后他们做这个豆腐的时候多计划着一些好了。敲打提醒过姚家人后，林回星多多少少是放心下来了，想到明天就是自己和铁匠约好的铁釜交付的日子，他当即指挥着姚二郎泡了一桶豆子。林回星买的木桶可不少，这一桶豆子怎么着都有三十来斤了。虽然这是姚家人第一次试着做豆腐，林回星也是第一次自己亲手点豆腐，按理说不应该一下子泡这么多豆腐。不过林回星以前见他妈做过很多次豆花，对于点豆腐的流程已经很熟悉了。林回星想着多做一些，到时候给姚家人留一些，剩下的他和苏大华他们可以多费一点力，把这豆腐也带些回去给村里人尝一尝。毕竟这豆腐虽然不是什么顶顶稀罕的东西，但是在永国也能称得上是种新奇的食物。做豆腐绝对是一件辛苦活，经过一晚上的浸泡，原本的一桶黄豆已经吸饱了水分，在水桶里面撑得冒了尖。早起做饭的金氏看见后连忙又拿了一只木桶过来，把桶里的黄豆分了一些出来。不知道这些豆子要泡到什么程度才算好，金氏也没敢加水。对于金氏来说，这几天的日子就跟做梦一样。家里来了个林郎君，对方心好，不但给家里的孩子们吃面饼，还要和他们合伙做生意。天知道金氏刚听到公爹说这件事情的时候心里有多惊讶。当时金氏的第一反应就是不靠谱，家里都穷得快揭不开锅了，哪来的本钱和人做生意。结果林郎君却说不要他们出本钱，只需要他们出人力和场地。至于另外的柴火和豆子，那就更加不值得一提了。要说金氏原本心里还没底，但是这两天见到林回星一样一样地往家里搬东西后，她心里的那点担忧瞬间就消散了。和这些石磨木桶相比，自家付出的这一点东西压根就不算么。而且姚家之前已经吃了很长一段时间的野菜粥和豆饭了，随着林回星的到来，这种生活也得到了改变。昨天林回星煮了羊肉，那肉可真好吃了，美得金氏昨天做梦都还忍不住在咂摸嘴里的肉味。也因为昨天吃的那一餐肉，今天金氏煮早饭的时候是一点豆子和野菜都没有放，全都放的粟米。金氏是个心思细腻的人，昨天晚上林回星吃到野菜粥时那一脸的为难她是注意到的。家里就这么几斤粟米，还是前短时间婆母身子不好，她男人特意买回来给婆母补身体的。这粟米价格贵，楚氏也舍不得吃，就只抓了一把米做了一顿粟米粥，剩下的粟米被她好好地收了起来。一直到林回星来姚家后，楚氏才舍得把这一小袋粟米拿出来。金氏把袋子里所有的粟米都倒进了陶罐。等陶罐里的粟米粥煮好后，她先拿陶盆把三位客人的早食盛了出来，随后又往罐子里加了一瓢水和两大把野菜。也是没办法，家里的粟米不多，林回星他们三人又都是能吃的壮汉，要全是粟米粥的话，就不够这么多人了。这种情况下自然得先紧着客人们吃，作为主人家，姚家人多吃点野菜就行了。林回星早上的时候也注意到了姚家人碗里的食物和他们不一样，他也没有声张，默默地吃完了碗里的小米粥。放下饭碗后，林回星交代几人：“大华你等会儿和我去铁匠铺取铁釜，姚翁你们就先把灶给搭起来，灶搭好后我要是还没回来的话，可以先把豆子给磨出来。”阴干了两天，院子里的那些泥砖虽然还没有彻底干透，但也可以用了，回头用柴火一烤，怎么都干了。唯一的问题就是这泥砖到底没有红砖好用，但是安平县没有卖砖头的，现在只能先将就着用泥砖。简单的灶台姚老翁是会搭的，问清楚铁釜的大小后，姚老翁虽然心中震惊，面上还是半点没显地答应了下来。这么大的一只铁釜，得要多少的银钱啊！金氏和楚氏听了林回星的话后忍不住互相对视了一眼。之前婆媳两还在私底下议论过，这林郎君出手这么大方，不会等他们辛辛苦苦地把摊子直起来后他人却跑了吧。如今有了这么一口大铁釜，担心对方跑路的人估计就变成林回星了。然而林回星是一点都不担心，他带着苏大华慢悠悠地拿着官府发的文书到了铁匠铺。收了银子，铁匠也没怠慢，知道林回星急着用，他昨天晚上铁匠带着小徒弟点着油灯把铁釜做好了。看到铺子里那个大得有些离谱的铁釜时，苏大华没忍住惊呼道：“嚯，这得有五六十斤重吧。”铁匠闻言一脸得意地摇了摇手指：“不止，足有八十三斤重。”单从这铁釜的重量上看，就知道这铁匠不算黑心，更别说他还十分细心的在铁釜上铸造了四个方便手提的圆环。见惯了现代样式简单的锅具，林回星看着眼前造型精致的铁釜，也没忍住赞叹道：“掌柜的手艺可真好。”人都爱听夸奖，铁匠也一样，更别说林回星夸人的时候还不忘把剩下的银子递给他。铁匠笑呵呵地摆手道：“觉得好的话以后多来光顾，安平的乡亲都知道我铺子里的东西耐用，就我做出来的菜刀，用个两辈人都没有关系。”趁着苏大华扛铁釜的时候，林回星连连点头：“行，以后我有需要肯定会再来光顾你生意的。”这铁釜重量可观，林回星真担心苏大华扛不动，然而对方却用绝对的实力向他证明了自己的力气。虽然苏大华扛着这么大一口铁釜还是脸不红

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