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陈星将经商最根本的道理尽数摊开讲与他听。
其实这份以诚待客、实在经营的初心,掌柜本就一心想要守住,
只是前些年屡屡遭小人暗中刁难、恶意构陷,一时乱了方寸,全无应对之法,险些将传承几代人的老店关停。
幸而陈星、关小天与那位白衣男子途经此地,看穿他深陷困局,主动出手相助,才将濒临倒闭的酒馆拉回正轨。
掌柜本就心思活络,经营向来走亲民实惠的路子,
他心里透亮,开店谋生的核心,便是让寻常百姓花实在银钱,享周到服务,聚拢住人心,生意才能步步攀升、走得长远。
但凡经商之人,若眼中只计较一己得失,满心算计蝇头小利,商铺绝难长久维系。
纵使一时占据绝佳地段、客源丰厚,熟客也会渐渐散尽,最终只能惨淡闭店,落得亏损收场。
此番整治恶意竞争的对手,未曾耗费分毫银钱,
反倒为酒馆打响了名声,四方食客慕名而来,这才是老店站稳脚跟的关键。
可世间多数生意人,偏偏看不透这层道理。
无数店家开业之初一心逐利,只顾捞取快钱,越是急功近利,倒闭越是迅。
就像镇上先前新开的几家酒馆、食铺,为压缩成本偷减食材用料,招待客人敷衍潦草,
没过多久客源日渐稀少,营收一日不如一日,陷入无法挣脱的恶性循环。
就算铺面归自家所有,无需缴纳租金,苦苦硬撑也难以为继。
不少商铺开业初期靠低价招揽客流,热度褪去便门可罗雀,
对面倒闭的酒馆,便是鲜活的前车之鉴。
古话说得真切经商之人若心术不正,生意定然无法长久。
掌柜自身品行若是歪斜,哪怕短期门庭若市,也只是昙花一现,撑不起代代相传的基业。
想要守住传承数十上百年的老店,经营者必须坚守本心,做人行事端正本分。
陈星看得通透,特意寻来掌柜郑重规劝
“我分毫不图你的回报,但若想让这间酒馆代代红火,物美价廉这条底线万万不可舍弃。
倘若一心贪图快利,偷工减料、轻慢食客,铺子迟早衰败,这话你务必谨记在心。”
“这段时日我投入的人力物力,你也不必折算股份或是银两偿还。
我不过途经此地,顺手搭救一番,不必想着分取盈利,这些身外之物于我而言无足轻重。
如今铺中生意已然步入正轨,我们也该收拾行囊,动身离去了。”
听闻陈星一行人即将远行,掌柜心中又愧疚又不舍。
他早已私下备好丰厚谢礼,别说分予两成收益,就算让出大半营收,他也心甘情愿。
若非陈星出手相助,这间酒馆不出数月便会彻底关门。
陈星不单替他扫清暗中作祟的对头,洗清往日蒙受的委屈,更将生意打理得蒸蒸日上,
这份重振家业的天大恩情,他时刻铭记心底,一心想要备上重礼报答。
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