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一曲终了,包间里响起热烈的掌声,夹杂着此起彼伏的欢笑。向佳乐掏出手机,兴奋地晃了晃:“师傅,咱们录个视频工作群怎么样?让前厅那帮人也瞧瞧后厨的风采!“黄胜群笑着点头,抬手整理了下袖口:“来,咱们站成两排,灯光再调亮点。“
邢成义悄悄往队伍中间挪了挪,手心还残留着比心时的温度。镜头亮起的瞬间,他忽然现郭玉娟正踮脚给向佳乐整理歪掉的衣领,盛安在偷偷调整身旁同事的手势,而黄胜群已经站在最边上,笑着朝镜头比了个“ok“。
“三、二、一!“音乐声再次响起,这次众人的动作比练习时更加舒展流畅。邢成义看着镜头外师傅专注的眼神,突然想起刚入职那天,正是黄胜群手把手教他切土豆丝,刀刃在案板上出清脆的声响,像极了此刻手语与歌声交织的韵律。
视频录制结束,手机立刻被传来传去。“我这表情太傻了,重拍重拍!“有人红着脸抢夺手机,黄胜群却摆手笑道:“多真实的样子,比刻意摆拍好看多了。“他掏出钱包,取出几张皱巴巴的纸条:“下周社区养老院有公益演出,愿意去的报名,咱们带着这《感恩的心》给老人们瞧瞧。“
“我去!“邢成义脱口而出,声音大得让周围人都笑了。他挠挠头解释:“我奶奶也在养老院,正好给她个惊喜。“向佳乐揽住他肩膀:“算我一个,上次玉娟姐替我挡酒,我正愁没机会还人情,这次帮她提音响!“郭玉娟瞪了他一眼,却也默默在纸条上写下名字。
窗外不知何时飘起细雨,打在玻璃上晕开朦胧的光。包间里的人们围在黄胜群身边,讨论着演出时的队形,有人提议带些自制点心,有人说要借彩带装饰舞台。邢成义望着被暖黄色灯光笼罩的众人,忽然觉得,那些曾让他手足无措的动作,此刻早已化作心底最柔软的牵挂。黄胜群抬手看了眼腕表,指针即将指上午十一点,传菜部最忙碌的时段就要到了。他拍了拍手示意众人:“今天就到这儿,各就各位准备开工。“椅子挪动的声响中,邢成义快步收拾好散落的纸巾,小跑着跟上师傅的步伐。
走廊顶灯在黄胜群肩头投下晃动的光影,两人刚转过消防通道的拐角,就撞见抱着一摞菜单的郭玉娟。她眼尖地瞥见邢成义口袋里露出半截歌词纸,杏眼立刻亮了起来:“师父!听说你们在学《感恩的心》?“
邢成义还没来得及应声,郭玉娟已经把菜单往腋下一夹,原地转了个圈,指尖灵巧地划出优美弧线:“我可太熟了!去年元旦晚会,我带着整个前厅表演这个节目,拿了全店一等奖!“她说到兴起,连珠炮似的补充,“尤其是花开花落我一样会珍惜这句的手势,得配合眼神往上看,特别打动人“
黄胜群脚步顿了顿,脸上浮起一层淡淡的霜。他垂眸摩挲着腰间的皮质围裙带,语气像刚从冰柜里取出的冰块:“我徒弟,我自己能教。“话音落下,走廊里的中央空调突然嗡鸣运转,吹出的冷风卷着郭玉娟耳畔的碎。
郭玉娟笑容僵了一瞬,随即又换上甜得腻的表情。她小跑两步拉近与邢成义的距离,袖口的茉莉香混着消毒水味道扑面而来:“黄师傅您当然厉害!不过师父既然学了,徒弟总得表表心意不是?“她狡黠地眨眨眼,“我保证不抢您功劳,就偷偷给师父加个小灶,保证比店里培训课还仔细!“
黄胜群喉结动了动,余光瞥见邢成义攥着歌词纸的手紧了紧,指节泛出青白。他最终只是哼了声,伸手拍了拍徒弟后背:“随你。走,成义,咱们先去备菜区。“转身时,围裙上的铜扣在灯光下晃出冷冽的光,仿佛把郭玉娟还没说完的话都挡了回去。
邢成义跟着师傅迈出两步,又忍不住回头。郭玉娟正踮脚把菜单放回服务台,马尾辫随着动作轻轻摇晃。她突然转头,朝他比了个“ok“的手势,眉眼弯成月牙,像是藏着什么甜蜜的小秘密。
传菜部的午间骤然沸腾,不锈钢推车在瓷砖地面划出清脆声响。向佳乐脖子上挂着对讲机,端着摆满热菜的托盘侧身闪过拐角,嘴里还不忘喊着:“号桌白灼虾加急!”郭玉娟踩着防滑鞋轻盈穿梭,粉色围裙上别着的“服务之星”徽章跟着晃动,她接过厨师递出的砂锅,转身时与邢成义撞个照面,眨眼笑道:“师父加油!等忙完教你绝的转托盘技巧!”
蒸汽在传菜口凝成白雾,黄胜群戴着隔热手套将最后一道菜码进推车,余光瞥见邢成义正笨拙地平衡三盘汤品。“手腕力,重心压低。”他快步上前调整徒弟的姿势,托盘上的汤汁微微晃动,却再没溢出半滴。此起彼伏的“上菜咯”声里,不知谁哼起《感恩的心》的调子,立刻引来几人合唱,跑调的歌声混着食物香气,把后厨的喧嚣都染上暖意。
当传菜铃第十三次响起时,邢成义忽然现,那些曾让他手忙脚乱的流程,此刻竟如手语动作般渐渐熟稔。他跟着师傅将清蒸鱼稳稳放上转盘,看着食客们举杯相庆的模样,突然明白黄胜群教歌时说的“传递感情”——原来每份菜肴、每次服务,都是无声的感恩。
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下午一点半的阳光斜斜照进传菜部后门,盛安抱着不锈钢餐盘猫腰进来时,围裙口袋还沾着没擦净的面粉。他把餐盘往消毒柜里一摞,三步并两步跨到邢成义身边,手肘捅了捅对方腰间:“中午一起出去打台球去,佳乐也去呗!”
正在整理传菜单的向佳乐猛地抬头,圆珠笔在纸上划出长长的斜线:“啥?这会儿出去?主管要查岗的!”邢成义摘下沾着油渍的橡胶手套,目光扫过墙上的打卡钟:“而且午休就一个半小时,台球厅来回得二十分钟”
“欸!哥几个救救命!”盛安突然压低声音,凑过来时后颈还带着厨房的热气,“我女朋友说想打台球,可我上次陪她玩,连白球都打不进洞,她脸都黑了!”他掏出手机翻出聊天记录,屏幕上“今晚台球室见”的消息后面跟着三个怒的表情。
向佳乐憋笑憋得肩膀直抖,故意拖长声调:“哦原来是约会救急啊!”邢成义却皱着眉盘算:“但咱们几个都比你打得好,就算让球也太明显了”
“我都想好了!”盛安从裤兜掏出几张皱巴巴的钞票,“饮料随便点,你们就假装失误!比如击球时突然接电话,或者弯腰时故意撞翻球杆”他眼巴巴地看着两人,“我再请你们吃隔壁巷子的烤冷面!加三个蛋!”
向佳乐立刻伸手拍在邢成义肩上:“兄弟一场,必须帮!”又转头冲远处喊:“玉娟!要不要去看盛安为爱‘献身’?”郭玉娟正往保温箱里放打包盒,闻言笑得差点打翻酱汁:“算我一个!正好教你们几个菜鸟正确的握杆姿势!”
众人闹哄哄往更衣室走时,黄胜群端着刚切好的配菜经过,挑眉扫了眼这群兴奋的年轻人:“别玩疯了,三点前必须回来。”盛安连连点头,转身时却偷偷冲邢成义比了个“抱拳”的手势,阳光透过后厨的气窗洒在他身上,把紧张又期待的神情镀上一层金边。
“哎,对了,你和你那美丽的小姐姐,展到哪一步了,盛安?”向佳乐一边换着衣服,一边怪声怪气地说,脸上还挂着一抹不怀好意的笑。
盛安原本正对着镜子整理型,听到这话手顿了一下,脸上浮起一抹红晕:“哪有你说的那么夸张,就是普通朋友。”
“普通朋友?”向佳乐挑了挑眉,冲郭玉娟使了个眼色,“盛安,你就别藏着掖着了,上次她来看你,那眼神,我可都瞧着呢。”
郭玉娟也在一旁帮腔:“就是,盛安,你可得抓紧,这么好的姑娘可不好找。”
盛安无奈地笑了笑:“真没你们想的那么复杂,就是一起吃了几次饭,她喜欢打台球,正好我也有点兴趣,就约着一起了。”
邢成义在一旁忍不住打趣:“哟,一起吃饭,一起打台球,这还不叫展?盛安,你就偷着乐吧。”
“行啦行啦,”盛安把帽子往头上一扣,“赶紧走吧,别让她等急了。”
一行人走出更衣室,午后的阳光有些刺眼,盛安走在前面,脚步轻快,似乎想到什么,嘴角不自觉上扬。向佳乐凑到邢成义耳边小声说:“你瞧,还说没展,这表情,藏都藏不住。”邢成义轻轻推了他一把:“别打趣他了,快走吧。”
几人说说笑笑,朝着台球室走去,路边的树叶沙沙作响,仿佛也在分享着这份喜悦。
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