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雨停了,游野来食摊前告别。
自打奉天、华盖、谨身三座宝殿被雷击,故而城中格外重视防火,官府扩充火甲,游野也被调度到了京城。
“你家在这里也算站稳脚跟了,俗话说宁为鸡头不为凤尾,何必去京城?”夏姥姥听人八卦了不少游家爹的荒唐事,看游野如看自家子侄,不免有些心疼这孩子,想要提点她两句。
游野笑一笑,没说话,只拿了些东西出来:“这是经年的三七贴,听说您膝盖疼,贴上这能缓解不少。”
好贴心个孩子,只可惜志向高远,恐怕不愿做赘婿。夏姥姥谢过,心底可惜了一回,目光又热切看向了河水边赤身打水的精壮火甲汉子们,后来人万千,未必没有良配。
就连夏霁都舍不得这位大哥走,游野来摊子吃饭就没有空手来的,,时不时就给她们姐妹俩带些窝丝糖、龙须酥之类的糖果:“游哥若是不去就好了,怎么会忽然想起去京城呢……”,语气里无限惆怅,似乎小小的人儿就已经学坏了大人的伤春悲秋。
“因为我不喜欢他们审问你姐姐。”
“?”夏晴抬头,愕然。
“前段日子不是说会扩大到你姥爷,要提审你全家吗?”游野给她解释。
是有这种流言,夏晴摇摇头:“便是审了也没事,我家总归是无辜,迟早要放我出来。”拱北县在天子脚下,政治清明,没有那等事。
“反正我就是不喜欢他们审问你。”游野的声音很轻,有些倔强,有些执拗,像是在立誓,对自己和山川风月暗暗说明只有两人能听到的誓言,后半句隐没在了风里,“半点都不愿。”
他的音色是那种特有的少年音色,清朗、疏阔,还带着无限儿郎意气,似乎还沉沉裹挟无尽竹林风雨。
夏晴一怔,没来由觉得有所触动。
她想了想:“那……我做些路菜给你送去。”。
路菜指的是路上的干粮,古代出远门又不是处处能遇到驿站酒楼,就算遇到了老百姓要么舍不得进要么怕是黑店,因此一般会事先筹备些炒面粉、干饼、肉干菜干等便携耐存的食物携带。
夏晴想做的两样,一类是炒面,是将面粉放在铁锅里小火慢慢炒熟,她在里面加了芝麻、盐、核桃碎、磨得稀碎的南瓜干、芋头干等,这样吃起来不单调不噎人。
第二样是东坡脯1。先去卢沟桥边买了渔民打上来的小半筐杂鱼杂虾。
北方不比南方径流量大,河流里捞出来的鱼不过拇指粗细,河虾也是小虾。
夏晴就将那些小鱼一点点开膛破肚,细致慢慢收拾干净,再晾干鱼虾,铺在案板上用小棒槌捶打。
捶打过程中慢慢匀速倒入盐巴葱姜和黄酒等调料调制的酱料,确保捶打时那些腌制料也渗入鱼虾肉质内。
这活不好做,既要保证调料渗入又要小心控制力度不至于锤破鱼肉。
风姐儿在旁看见啧啧称奇:“妹妹这一手轻重匀称的功力,若去练功岂不是当世大侠?”
小妹则垂涎三尺:“二姐,等做完了能不能给我几片尝尝?现在光闻着就这么香,都做好了该多想啊!”
“好。”夏晴看她眨巴着大眼睛,两眼憧憬的样子,恨不得腾出手来摸摸她的小鼻头,“小孩儿多吃鱼虾长得高。”
“话说,这么麻烦,为什么给他做啊?”风姐儿回过味来,哼哼唧唧吃味,“我天天往返京城,怎么没见你给我做路菜?”
夏晴赶紧安抚他:“我们住在一处,你想吃什么我都给你做,而游野去了京城公衙森严,再加上京城那么大,见一面就少了。”
“再说了,上次那位老刑名是夏家的老相熟不假,可说定他出山时游野也出了力,夏家欠着他的人情。”
“唔——”风姐儿听得似懂非懂,却忘了问妹妹为什么要解释这么多句,莫不是心虚?
其实夏晴自己也没意识到自己解释了这么多。
等捶打到鱼虾都变成了扁平薄饼,再放入烤网上,用果木炭慢慢熏烤烘干。
类似现代的鱿鱼丝虾干之类,小妹一会撕一条,举得老高,自己仰起头从下往上张开嘴:“啊——!”,吃得心满意足。
她将炒面装在竹筒里,将东坡脯包在荷叶里,再外头用了麻绳细细捆扎,这才一起送给了游野。
还另外送了他一个油纸包:“这是太仓公避瘟丹方2,听闻京城人多地贵,胥吏所居之处肯定不是什么好去处,积湿积邪难免,你拿了这丹药,每天放在香炉里燃熏一丸,定能驱邪避瘟。”
游野笑:“你忘了我是干什么的?”
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