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第48章48五彩糯米饭
从下崖子村回来後,夏棠又将精力投入到了小吃店中。
天气一天天的转凉,小吃店的生意却一点儿都没有受到影响,每天还没开张,门口就排起了长队。
不过客人多了,也难免会有更多的要求。
就比如,最近後街的尾巴又开了一家紧挨着的初中,初中学生想要来排米线丶但是时间又紧,好一次因为插队,和那些排队的街坊们吵吵了起来。
夏棠和马大凤都拦了几次。
架是没打成,脑仁却也被吵吵得嗡嗡的。
以至于马大凤看到穿着校服的年轻孩子走过来,心里头都发憷。
夏棠知道,这也不是办法。
她如今做的这些个吃食,米线丶酸木瓜煮鱼等都是得坐在店里吃的。
也有一些拿着小盔子打回去,但毕竟能随身带着盔子的也不算多。
煮的时间和排队的时间又都比较长。
而炸洋芋虽然拿着顺手,但毕竟是小吃,顶不得饿。
夏棠便盘算着,再出一个能拿着走的主食,卖给那些上下学的孩子们。
一方面增加了客源,另一方面也少了争执。
她想到的,是卖糯米饭。
要说起来,後街已经有不下三户卖糯米饭的。
不过他们卖的都比较单调。
一个大大的盆子盛着满登登的黄色糯米,就只在表面放了一些红枣花生腊肠片什麽的,但大都也挖不到。
一碗两毛钱的糯米饭里,能吃着个花生粒,那都算是运气好。
夏棠不打算和他们做一样的。
她准备每一碗都升一毛钱,卖三毛钱。
但每一碗上都有定量的料,蒸好後再拌上专门的馅料,争取一碗糯米饭既能吃好,又能吃饱。
而且用质量好的油纸包成一个个的小包,走路的时候就能拿着吃,干净卫生还方便。
于是,夏棠一回来,便开始了糯米饭的筹备中。
准备了两天,热腾腾的糯米饭便开始售卖了。
她将原本门口卖炸洋芋的桌子又接了一块儿,一边卖炸洋芋,另一边卖糯米饭。
糯米饭用一个大的竹子筐装起来,外头垫着干净的白布。
竹子筐的中间是摆成圆形的糯米饭,外面则是准备好的各种馅料,有糯米肠丶腊肠丶腊肉丶青菜丝丶花生粒丶蒸红枣丶肉丸子等等,团团的聚在糯米饭旁边,看上去满满登登的十分好看。
而更让人惊讶的是中间的糯米饭,不是普通的黄澄澄米饭,而居然是五颜六色的,紫红色丶黄色丶绿色丶红色等各种颜色应有尽有,加上外头各式各样的配料,与其说看上去像一盘菜,不如说更像是一盘精美绝伦的画。
做完之後,就连小吃店的员工都忍不住惊讶。
兰大姐指着刚刚出锅的蓝色大米,一脸震惊的看着夏棠:
“老板,这大米咋跟中毒一样啊?”
她刚只不过是听着夏棠所说的,将蝶豆花的煮水和糯米一起煮,怎麽居然就变成这样一副不宜使用的样子了!
夏棠忍不住笑了:
“这不是中毒,这就是普通的植物色素,您放心吧,没毒!”
她将每一样不同颜色的糯米都盛出一点,分给员工先尝一尝,每一样都放上了满满的料。
几个人一开始还有些迟疑,等吃进嘴里,都不约而同的称赞了起来:
“这是我吃过最好吃的糯米饭!”
“这米饭,咋就有股不同的香味呢?”
“好香!好好吃!”
“你还别说,不同的颜色有不同的味道啊!一股花香味,好好吃!”
夏棠看着吃得停不下来的敏云和朱村花,抿唇笑了。
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