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王妃淡淡地问:“你知道买的是什么吗?”
“奴才没敢看,只是闻着有一股调料味,不知肖小姐买这么多调料干什么?”李三回道
王妃皱着眉头想了一下,说道:“你做的很对,没有我的话,你们不得查看肖小姐买的东西。这件事我知道了。你下去吧。”
肖瑶来时,王妃还在想这件事,莫非她想炼丹药吗?
肖瑶在路上就想好了说辞,给王妃见过礼,两人落了座,肖瑶先是问了王妃的安,接着就直奔主题:“姐姐,妹妹有件事要给姐姐禀报一下。”
王妃笑着说:“我当是你今天专程来看姐姐来了呢,却原来不是。”
肖瑶笑了:“也是来看姐姐,也是来给姐姐商量一件事。”
“妹妹有什么事,尽管讲来。”
“姐姐,我现在整天无事可做,挺无趣的。前天看见我让小翠她们试着做的火锅,王爷和姐姐吃着还满意,就想反正也无事可做,何不把能记得的家乡菜,试着多做出一些,也好让姐姐吃着高兴。再说马上快过年了,如果妹妹做的哪道菜姐姐觉得好,还可以用来在年上招待亲友。我保证妹妹做的菜在这里是独一无二的,到时岂不给姐姐府上添个彩?姐姐您看可好?”
王妃听了拍手称好!
“妹妹这个主意太好了!每年过年姐姐都为饭食发愁,各府过来过去就是那几样子,没有一点新意,尤其是献给父皇,母妃的食物,每年都要伤透脑筋。昨天,我还在想今年就把你做的火锅献上去呢,听你这么一说,我今年就不用发愁了。只是这样太劳累妹妹了。”
“那么姐姐是同意了?妹妹有什么可累的?不过是动动嘴而已,自有下人们去动手。今天一大早我就让看门的小厮去买了许多调味料,想着姐姐同意了最好,若是姐姐不同意,我就在院子里偷偷地做,做出来好吃的菜让姐姐吃了,姐姐就不会怪我不听话了。”肖瑶做出一副天真调皮样。
“好妹妹,你都是为姐姐着想,姐姐谢你还来不及,怎么会怪你?”王妃感动地说“姐姐,我有一个要求,就是不要让府里的人轻易去我那里,一是怕下人们笑话我放着小姐不当,去当厨娘。二是我在家乡也只是吃过些好吃的菜食,并没有亲自动手做过,还得边试边做,不一定都能做成功,不想让人知道我逞能。姐姐行不行?”肖瑶一脸小女孩样。
王妃听了笑着说:“好好,全都依你,是不应该让下人们都知道,这还真不是一个大小姐干的事呢。姐姐一会儿就吩咐下去。”
肖瑶兴高采烈地说:“多谢姐姐成全!我这就去准备了。”行了礼转身就走,走到门口好像突然又记起什么似的说:“姐姐,我可能要经常派小厮出府进府的采买一些东西,您可不可以给门房打个招呼,让他们给个方便?”
王妃自然照准答应了。肖瑶终于解决了最后的一个障碍。
对了忘了交代一件事,肖瑶昨晚按曹忠打听的铜匠老娘的症状,连夜翻看师父的医书,发现那老太太的症状,极像是师傅书上说的蛔虫之病,不过一般发在青少年身上,像这样年龄得这样病的,几乎没有,肖瑶将书上的方子抄下,让曹忠趁她买调料的时候抽空送去,肖瑶让曹忠一定说明:用不用药方,全在铜匠兄弟自己,出了什么事概不负责。肖瑶也是看在铜匠能为母亲的病流泪,还算是个孝子的份上,想给他们一个死马权当活马医的机会。
铜匠兄弟看着奄奄一息,连城里有名的大夫都拒不收治的母亲,一咬牙照方子抓了药给母亲喂了下去,三个时辰之后,他们的母亲竟排出了大大小小一百多条虫子。母亲再也没有喊一声疼,竟安安稳稳的睡着了。
两兄弟欣喜若狂,对曹忠的感激之情自不用言表,只是苦于不知怎样才能找到曹忠。
食仙阁的老板孙胖子,这两天乐的做梦都会笑醒。
他暗暗得意自己押对了宝,没有放过挣钱的机会。
自从酒楼新增了火锅这种吃食,食仙阁的客人一下剧增。客人每天络绎不绝,楼上楼下坐满了点这道菜的食客,许多来晚了的人还排起了长队。桌子一加再加,凳子更是连丫鬟房里的都搜罗了来。
他订的十个铁锅根本就不够用,火速向那个黑脸肖公子的手下又买了十五个。每天光底料就得七八十罐。
他让他的几个大厨,把肖瑶的底料研究了好几天,除了几种好辩识味道的调料,硬是弄不明白里面究竟放了多少种调料,试着做了做,都不对味儿。最后只能放弃仿制。加上火锅一推出,就吸引了大批食客,他再也没有时间让他们研究了,还另外雇了几个厨工,帮忙摘菜洗菜。每天后厨都忙的不可开交。
为了让肖公子,只对他一家专供底料,他不得不同意豆腐,豆皮和韭花酱都只用肖公子的货,好在东西的成色都挺好,价格也不算太高,每天都他就放弃了再降低一下成本的念头。其他材料如肉、菜、芝麻酱等等就够让他赚了,他已经算过了,客人每点一次火锅,扣除成本和工钱,最少也能净赚钱银子。他现在一天能卖七八十锅,光这一道饭,一天就能净赚三十多两银子。照这样下去,一个月就能赚几百近千两银子。这真是一笔天下少有的好买卖啊。这个肖公子真是食仙阁的财神。
生意不错
肖瑶也在算利润:一罐底料的成本连工带料清汤的是一百二十文,浓汤的是二百文,滋补汤料是三百文。卖给酒楼的价格分别是二百二十文,三百文和五百文。按酒楼现在的用量,光底料一天最少能赚七八两银子,其他豆皮之类能赚一两,一个铁锅卖给酒楼是一两银子,二十五个赚了十五两。她自己觉得这利润也很可观了。
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