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“真的好吃,做不了假,我有个亲戚住在丁一坊,她家离八兴坊近,往正街去说是汤五哥手艺特别好,旁人铺子卖一天,他家就卖一个早上,惹了不少人红眼惦记。”
“哦?还有这事?”
“我也是听来的,先前汤五哥还跟个男郎动手了。”
“啊!”妇人夫郎惊诧,围了上去,请对方好好说说。
路人:“我也不知原委,听说是汤家生意好,对方眼红,然后给汤五哥介绍了个痴傻憨儿——”
“这等恶毒的心思。”
“真是把汤五哥不当人瞧了。”
“可不是嘛,谁给四角周全人介绍憨儿。”
“然后汤五哥就打上门前了。”
“该打该打。”、“打得好。”、“咱们妇人夫郎嫁了人都是委屈的多,像汤五哥这般坦坦荡荡有勇气的,还真是少见,佩服。”
因此这汤五哥的故事,不管是折子戏、说书的,妇人夫郎们爱听的多,其次是书生,也会替汤五哥叫一声好,为了表现和胡康划清界限——他们可不是胡康那种形象的读书人。
一句话:踩在胡康头上彰显自己的形象。
哪个读书人都不愿意说‘你肖似胡康’,胡康可是考上举人就收取贿赂、谋害岳家、休糟糠之妻,种种亏德行为,读书人不愿意沾染污名,自然是对汤五哥故事大加称赞,还有人写了文章表达对汤五哥勇气的钦佩。
换来民间百姓一声叫好。
这故事热度高了,总会有些乌烟瘴气之流,自诩‘小众’、‘理智’,为胡康辩解一下——现在东市那个说书的就很能共情胡康,非得给胡康编个好下场,不过不敢惹众怒,说汤五哥的坏话。
但现在看,百姓们不买单不叫好不说,还得骂到头上去。
说了一通,话题最后又拐回来了。
“听你们这般说,我是真想尝尝汤五哥的手艺了。”
“我也是。”
“听着就好吃,也不知汤五哥还要守多久的孝?”
“咱们民间小老百姓的要过日子糊口,定不会守那三年,我家巷子里有一户,他娘刚一走,下葬白事七日完了,第八日就该干活的干活了。”
“是这般。”
吃瓜吃到被问何时开业的汤显灵:……
看来下次开业,朝食备货得多备点,还有提前两日挂上‘两日后开张’‘XX日开张’等字条,都是支持他的食客,汤显灵不觉得吃一口‘汤五哥故事’流量如何。
他的小饭馆,位置开在八兴坊,但是能‘走出去’是最好了。
西市饭馆什么价钱,八兴坊正街就要少一些,但他的饭菜不比西市饭馆味道差——甚至更好,如何不能提一提价?
比西市低个一两文也行。
定价他在调调。
汤显灵喝完了酸梅汤,看对面小姑娘竖着耳朵听得津津有味,逗乐了,“走了香香,晌午吃鱼不?买条鱼回去给你做鱼吃。”
“好啊好啊阿叔。”赵香香现在可听阿叔的话了。
正街买鱼虾的摊贩那得‘撞’,今日有就有,但西市想买鱼虾定是能买到的,汤显灵选了条三四斤重的黑鱼,花了十五文钱,又买了一把菜苔、一块豆腐。
赵香香一手拿着阿叔给她买的竹蜻蜓,脑袋上还别了只毛茸茸粉色桃子状的绒花小钗,也是阿叔给她买的!
看上去就可好吃了。
乘车回到家中,菜篮子是满满当当的。汤显灵开了院门,“香,我去做饭,你就在院子里玩,要是无聊了,去隔壁喊三娘来家里玩,不能出门往街上去。”
“你要是走丢了,你娘你外祖母得揍我。”汤显灵吓唬小姑娘。
赵香香捂着嘴直笑,说:“阿叔阿叔,我不让你挨揍。”
“这还差不多,好孩子。”汤显灵拎着菜篮子进灶屋了,探身说:“先洗一把脸,再去玩。”
“知道了阿叔。”
赵香香可喜欢阿叔了,她觉得阿叔对她亲近对她好,不是那种客客气气的,就是疼爱她。
鱼已经死了,但保守起见,汤显灵拿着木槌又敲了下鱼头,结果鱼尾弹射蹦跶几下,汤显灵:……幸好他有先见之明。
梆梆,敲晕了鱼,这下动刀。
汤显灵学着网上视频那般剔鱼骨,他虽然不是专业厨子,但有金手指加持,在做饭这条路上,真的自带天赋,刀工也是,刚开始有点没找对力,两三下摸摸鱼骨,便无师自通。
他将鱼和鱼骨分离开,剔除掉不要,鱼头和豆腐煲汤。
鱼肉开始剁,他要炸鱼饼,鱼肉里掺些白萝卜,冷掉的馒头搓开成渣渣,拌在鱼肉馅中拍开就是鱼饼了,下锅炸,复炸两遍,外酥里嫩,鱼肉还鲜美带着点点QQ弹弹。
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