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因为辣椒的关系,汤家生意火爆的不得了,天天都满座——还有人排队。
汤显灵也找到了刘宝鉴刘大爷,这位是真的‘百事通’,尤其是钻营衙门里的弯弯绕绕,倒不是说触犯律法,而是钻漏洞。
对于汤老板塞得钱,刘宝鉴没往眼里瞧,还有点想笑,汤老板做买卖也几年了,可给他塞钱疏通打点,这一手还是很生硬,一看就是以前没干过。
“你要牛油或是鹿油,鹿油的话也不算稀缺,你得跟东西市几个酒楼商量,他们用肉,你用鹿油,几个酒楼掌柜那儿我倒是能帮忙联系……”
汤显灵听了第一条就觉得没戏,说:“先前几个掌柜来问我要买辣椒,我全都拒绝了,现在我求着他们,他们肯定不乐意,就算是乐意,也想分辣椒这杯羹,倒不是我不给,主要是我都不够用。”
确实是不想给,这些掌柜的比他精,要是知道他要鹿油,提的条件看似‘他占便宜’,像是不要鹿油钱,但是合作起来,他吃亏。
不愿意,受制于人,算了。
“刘大爷,还有其他的渠道吗?”
刘宝鉴面上不显神色点头,心里倒是同意汤老板否了这一提议,说:“还有就是各府在庄子外头养鹿,但人家高门大户,不在意赚鹿油这些小钱。”
“除非是你有关系——”像是卫家、顾家。
汤显灵摇头,知道刘大爷说的是哪方面,实话实说:“我们小馆子,同卫府、顾府没多少、多深的关系。”尤其是做买卖,讲究的是平等互惠,高府邸看不上他赚的蝇头小利,对人家没有实惠,只有麻烦,合作不久的。
不如不开这个口,省的还用了攒下的情分。
刘宝鉴点点头,“鹿油就这两道办法,毕竟寻常百姓养不了鹿。”
汤显灵愁眉不展,脑袋都浮现出‘不行我去养鹿’,真是为了一点面团再包顿饺子了。
“不过——”刘宝鉴来了转折。
汤显灵顿时望过去,听刘大爷语气好像还藏着话,当即是殷切说:“您只管讲,不过什么?”
“鹿油是不好得,不过牛油我知道有个法子。”
汤显灵:!!!
不是,刘大爷您早说啊。
“您说。”
刘宝鉴:“咱们朝廷有规定,不许民间宰杀耕牛,但是奉元城有北来的商贾,这些外邦小族是靠游牧而生,成群的牛羊,他们那儿多得是牛油。”
!!!
汤显灵脱口而出:“可是上次刘大爷来我家吃饭,带的那位普斯大人?”
“你记性倒好,就是他们族。”刘宝鉴其实在汤老板来找他时,就知道汤老板先看中牛油,鹿油是后选,没有牛油才选鹿油,他先说了一通鹿油,再提牛油,这不,汤老板就知道他的本事了。
也能记下他这个大人情。
但是事后刘宝鉴又想:他也不收汤老板打点的银钱,就算汤老板将此事人情最大化,他也用不上汤老板啥——
顶多是汤老板逢年过节给他府上送些点心吃食,以前都有送的。
刘宝鉴想来想去,最后得出:他就是这种人,帮别人忙,自然是要别人牢牢记在心里了,甭管要不要还人情,反正得记下他刘宝鉴就是牛。
油脂这种东西好放好运输,尤其汤显灵对外出售麻辣牛油火锅底料,也是打算占领秋冬市场。
奉元城秋冬吃火锅的人多。
不过现在快进秋了,汤显灵不敢耽误,赶紧请了刘宝鉴做东,说足了好话,请对方当中间人,帮忙牵线,他要同普斯大人谈生意。
普斯大人其实没什么实权——这是荣朝给外邦新立的一个名誉官位,还是管商贾那边的。
周末时,汤显灵和铁牛换了新衣,就在他家院子摆了席。
汤显灵先是得了一罐鹿油——他家铁牛费的功夫买的,做了麻辣火锅,天凉,院子里也凉快些,石桌上砂锅咕嘟咕嘟冒着香气。
旁边摆着各色菜式。
这锅底煮了一会了,越煮是越香,就是蒋芸不爱吃辣的,闻着味都说:馋的紧。
更别提,这个时代没吃过麻辣火锅的大家了。
味道香的真真在在。
汤显灵邀请客人进,今日就普斯大人带着两位族人手下,还有就是刘宝鉴作为中间人,一进小院,刘宝鉴这鼻子嗅了嗅说好香啊。
“今日用鹿油炒的麻辣火锅底料,先请贵客尝尝。”汤显灵做了个‘请’的姿势,请二位上坐。
铁牛则是说前头铺子还有一桌,请普斯大人的手下用餐。
二人看看普斯大人,普斯大人点头,意思你们去吧。
之后就是落座吃饭下菜了,汤显灵和铁牛照顾客人,本来饭桌上聊生意就是吃饭为次,主要是说和喝酒,结果到了汤老板这儿,反了过来。
鲜切的肉下入锅中,捞出来,放到两位客人碗中,二人是一吃,这下彻底嘴被堵住了,说不出来闲聊。
只听‘烫’、‘斯哈’、‘好吃’、‘太香了’等话。
初秋傍晚温度也算凉快,尤其是摆在院子里,时不时刮点小风,很是清爽,结果一顿饭吃下来,刘宝鉴和普斯吃的是大汗淋漓,面色酡红。
普斯大人一边拿着手帕擦汗,一边下筷子很准,等吃完了,便坐在椅子上,感叹说:“好吃,热乎乎的,要是冬日里有这个,我们好过冬。”
“北方部落冬日苦寒,汤老板这麻辣底料确实是合适。”刘宝鉴点头,知道普斯说什么意思。
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