魔爪文学

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第145章（第1页）

“鱼丸滑滑嫩嫩的，有鱼的鲜味，还很有弹性。”“面片薄薄的，抿一抿就化了，跟没吃似的。”“汤最好喝了，鸡汤鲜美，又加了醋，酸酸的可开胃了。”于婶说她不好好吃饭，又在故意作怪，一巴掌拍在她额头上，抖得江孜直乐——有于晓静的地方总归少不了笑声？自家人吃鱼丸面片汤，可不好给私塾也送这个，还是得炒几个菜配上米饭，就照着铺子里午膳的菜单做了——酸豆角空心菜杆炒肉沫、卤味拼盘、炸鸡架、清炒小白菜、冬瓜虾仁汤。鱼头豆腐煲是没做的，就十条鲈鱼，都不够卖的，私塾学生多，做了也不够分着吃的，不过四菜一汤也是够丰盛了。“晓晨哥，你记得带些鱼丸送过去，徐伯他们都喜欢吃。”于晓晨提着食盒要去送饭，江孜连忙嘱咐一声，于晓静在旁边挑眉:“真是徐伯喜欢吃？”“不然呢？”江孜也没注意于晓静是不是话中有话，只是转个身就听张宁宁说她跟着于晓晨一起去傅家私塾了——刚刚还嫌累着了，怎么还跟着跑出去了？这么热的天还真能折腾的。、七夕活动（一）小雨连着下了三天，倒也没影响铺子里的生意，反倒是因为天气凉爽了许多，来吃饭的多了些。用他们的话说，天气凉爽了些，就更想念江家食肆的热乎乎的汤水了，尤其是江孜做的胡辣汤，酸辣爽口。原本江孜以为会有人吃不惯，至少江母就吃不太惯胡辣汤，可意外的卖得不错。她做胡辣汤其实挺随意的，也不知道算不算得正宗，反正她自己是喜欢吃的，也卖得不错，旁人也不会做，那便算是正宗的胡辣汤吧。而且做法也是简单的，泡发的木耳和香菇切丝，和金针菇放在一起水煮，水开了倒入调好的酱料——是加了米醋、酱油、盐、胡椒粉以及辣椒粉搅拌成的。直接倒入酱汁煮开，加入水淀粉，最后淋入蛋液，撒上葱花就可以出锅了。做法简单，一次就能做满满的一大锅。说实话，真要开铺子的卖这个真的是省心又省事。也不只是铺子里卖，江孜也给傅家私塾送午膳的时候也做了这道胡辣汤。听说评价不错，傅怀瑾还喝了两小碗，江孜就记在心上了，打算以后可以多做几会，她也没别的意思，毕竟当初傅老爷子找她帮忙做午膳的时候，主要还是为了能让傅怀瑾多吃些东西。可在旁人眼里似乎觉得她对傅怀瑾过于关心了，连江母都旁敲侧击了好几回，原本没放在心上的江孜还真差点以为自己对傅怀瑾有点什么了。傅怀瑾是帮了她不少，又是个美少年，她怎么也不忍心让这样一个人真的像大夫说的那样活不过双十啊！好吧，她确实是算半个颜控——傅怀瑾是真的长得好看啊，冷冷清清的，全长在她心上了。至于旁的想法？江孜觉得她没啥想法。真的没想法？假的没想法？反正现在的江孜是不知道自己的想法的，她也没空去辨别自己到底是什么个想法。铺子里的生意渐渐稳定了下来，习惯忙碌以后，大家做起事情来就速度也更快了，再加上多了一个人手——是江母和村长商量后选定的人选，林五爷的儿媳妇张氏。林五爷家本是村里的猎户，日子不错，只是狩猎还是多有风险的，林五爷和儿子林上山狩猎遇上了三头野猪，运气好才活了下来，可惜林正却伤了腿成了瘸子再也不能打猎了，林五爷年纪大了，以前打猎受过不少伤，老了便是各种伤痛，家中孩子还小，这家里上上下下全靠儿媳妇支撑，，可这年头村里的妇道人家会做什么呢？苦力做不了，又没什么手艺，家里穷得快要歇不开锅，好在张氏勤劳，每天上山摘野菜，自己也种菜卖，虽然吃不饱但是日子勉强能过着，算是村里出了名的贫苦户了。原本江孜是担心村长出面推荐的尽是些方山村本家姓的人，若是做事不利落还偷懒，闹起来也不好看。好在推荐的是张氏，张氏向来勤劳，做事麻利，这几天有她帮忙，大家明显轻松了不少。江孜也没有再总是出什么新的菜式，这几天教了张宁宁做了不少菜，得让她熟悉一下，每天轮着做这些重复的菜，收入也稳定在每天二两左右，江孜和于晓静每天晚上凑在一起数银子，那财迷样让众人看了都摇头，好笑但也没制止。别说她们两个了，其他瞅着眼红也想跟着数银子，只是到底不好意思。眼瞅着七夕到了，雨也停了，大晴天的倒也不是特别热，厨房有张宁宁，江孜边坐在柜台前，里绞尽脑汁的思考着铺子里做气息活动的事情——七夕节在这里都被叫做乞巧节，女子穿针乞巧拜织女，制巧果表白心上人，男子作诗舞墨拜魁星求一举夺魁，考运亨通。

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