魔爪文学

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糖桂花（第1页）

糖桂花

柳燕家门口并没有种桂花。花香能飘到这里，显然不是几朵桂花的功劳。

柳燕从柜子里抱来浆洗得干干净净的被单，从屋檐下拿了晾衣服的竹竿，又让萧珠从厨房里拿了竹筐，两人循着桂花香，向屋後的小山坡走去。

在见到桂花树的那一刻，萧珠不由自主地睁大了眼睛。

她甚少见过这样高大美丽的树。树形团团如满月，金屑般的桂花，恰如万千繁星般点缀在枝叶之间。馥郁的香气如若即若离的云，撩拨着人的口鼻。

直到柳燕展开床单，她才猛然反应过来，帮他一起把床单铺在桂花树下。

然後，柳燕手持竹竿，轻轻敲击满载着桂花的树梢。

刹那间，空中降下一阵金色的桂花雨。

细碎的桂花轻盈如梦，落在萧珠的发梢上，落在两人的衣襟上，甚至落在柳燕长长的睫毛上。

柳燕眨了眨眼睛，便抖落了睫毛上的花瓣。然後，他伸出手，替萧珠拭去粘在鼻尖上的落花。

萧珠的脸一下子热了起来，好在有伞盖般的桂花树罩着，光线晦暗不明，柳燕应该不会注意到她泛红的双颊。

桂花雨继续飘落。须臾之间，床单上便铺了层厚厚的桂花。

“好了！”柳燕满意地拍了拍手，“珠儿，来帮哥哥把桂花装起来吧！”

萧珠配合着柳燕，提起床单的两只角，让桂花聚在中央，再顺着褶皱滑落进竹筐里。

小小的竹筐被盛得满满的，甚至还有一部分桂花溢了出来。就连被单也沾染上了桂花的香气。

萧珠忍不住把脸埋在清香四溢的被单里，来回磨蹭着。

盖子上这样的被单，一定能做一个桂花味的梦吧。

刚回到家，柳燕便将竹筐里的桂花倒入瓷盆里，又往瓷盆里倒入清水。他先是手法轻柔地将桂花清洗一遍，再把洗净的桂花捞出来控干水分，然後细细分拣出枯花和花梗。

这时候，锅里的栗子仁已经差不多蒸好了。柳燕撤了蒸笼，又把锅里的水倒干净，吩咐道：

“珠儿，要小火。”

“好嘞！”萧珠如今已成为了一名合格的烧火丫头。她蹲在竈门前，拿起火钳子，把里头燃得最旺的柴禾拨到一边，这下，火势瞬间小了不少。

“燕哥哥，火好了！”她转过头对柳燕说。

“嗯。珠儿真棒。”柳燕一边说，一边将拣好的桂花倒入锅中，再用锅铲缓缓翻炒。

不一会儿，厨房里便洋溢起浓郁的桂花香，仿佛他们又回到那颗桂花树下一般。

“燕哥哥，桂花是炒熟了才能吃吗？”萧珠问。

“不。鲜桂花也能吃，但是会有一股苦味儿，口感也有些发涩。”柳燕回答道，“而且，鲜桂花很容易放坏，得把它制成干桂花。这样既能保全桂花的香味，又能延长保存的时间。”

“这样啊。”萧珠敬佩地点了点头。她刚刚还想着偷偷抓一点桂花吃呢，看来，不这样做是对的。

这时，锅里的桂花已经由金黄变成了焦黄。柳燕从架子上拿了一只瓦罐，把一部分炒好的桂花装进里面，剩馀的放在碗里备用。

接着，他把已经蒸得烂熟的栗子放在石钵里，用钵杵碾成泥，再撒上少许干桂花，将栗子泥与干桂花和成一团。

萧珠本以为整个过程会就此结束，哪知柳燕却突然道：

“珠儿，要中火。”

“这就来！”她忙不叠地捡起吹火筒，鼓起腮帮子，朝即将熄灭的柴火狠狠吹了一口气。

原本奄奄一息的火星立马变得明亮起来，萧珠趁势添了一把禾秆草，竈膛里便迅速燃起火苗。

柳燕将栗子泥倒入锅里翻炒了一阵，又撒上少许盐粒，加入一小块雪白的猪油，将它们充分拌匀後，再用锅铲划成小块，分别铲出来。

做好的栗子糕色泽金黄，还有金褐色的桂花点缀其间，真是诱人极了！然而，柳燕却面露遗憾之色：

“可惜家里没有模具，不然还可以做得更漂亮些。之前家里有一整套银模子，里头有玫瑰图案的丶牡丹图案的丶莲花图案的……可精致了。”

“不要紧！反正吃起来都一样。”萧珠满不在乎地说。

“珠儿说得没错。虽说美食讲究色香味俱全，可味道才是最重要的。”柳燕笑了笑，用指尖拈起一块栗子糕道：

“来吧，珠儿先尝。”

萧珠深深咽了一口唾沫。比起栗子糕，更加诱人的是柳燕修长白皙的手指。真奇怪，虽然每天都要干许多重活，但他的手并没有因此变得粗笨，而是如修竹一样挺拔秀气。手上虽生了茧子，但那似乎更像是提笔写字练出来的。

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