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小棠宝拿了些栗子去洗干净,然?后?放进电饭锅里面,按上煮饭键的?那一刻,小棠宝格外地自豪。
咔咔咔的?声音响在厨房里,小棠宝隔着一段距离看虞妙音的?动作,也举起手学了学,阿姐好像小说影视剧里面的?那种剑客!
对虞妙音来说,砍鸡肉这?件事很轻松,三两下她就做好了。
栗子还?在煮,虞妙音又去看看花甲怎么样,花甲吐沙已经?吐好了,她把水倒掉,放到沥干篮里面。想着单单吃真多菜会腻,虞妙音就又跟小棠宝一块洗青菜。然?后?处理虾……
等菜都?备好了,栗子也煮熟了,两个人一起把壳剥下,栗子的?味道很香,剥开的?时候两个人都?没忍住吃了几个。
栗子好了,虞妙音打开锅下入几块冰糖炒糖色,再下入焯过水的?鸡肉,让鸡肉裹上焦糖色后?加入没过鸡肉的?开水,放入适量的?生抽老抽蚝油,再倒入栗子开始焖煮。
等待栗子焖鸡熟的?过程,虞妙音又另起一个锅,下入葱姜蒜沫和小米辣爆香,几个食材跟油花撞在一块后?的?复合香味极其醇厚好闻。再把花甲下进去爆炒,两三分钟后?,花甲口开了,这?些食材的?香味也都?跑进花甲里面。而后?,再把调配好的?酱汁沿着锅边浇一圈下去。
“我已经?闻饿啦,好香呀。”小棠宝仰着脑袋看,中午吃的酥肉粉丝煲的味道她还记得呢,她好喜欢那个味道,但今天阿姐做了栗子烧鸡,肯定也会更加好吃的?。
“阿姐也饿了,今天中秋节,小棠宝想喝什么呀,奶茶要不要喝呀?”虞妙音问,小的?时候,她最喜欢过节了,因为家里人不允许她喝太多饮料,但过节的?话,桌子上一定会有一瓶橙汁或者是椰汁。
“我都?不想喝,我还?想喝今天中午的?那个,我喜欢桂花,好好喝。”小棠宝说。
家里的桂花蜜还有不少,虞妙音点点头,“那好,等下我再给你做一杯。”
接着,她又把虾炒好,还?炒了份小青菜。小青菜是上海青,她就简单做成蒜蓉上海青,虽然?简单,但也格外地可口。
“开饭啦小棠宝。”虞妙音关了火,她做饭度快,哪怕是做这?么多道菜也没花多少时间?,这?会儿菜还?是热气?腾腾的?,那种香味比冷掉的更加诱人。
“好。”小棠宝哒哒哒地跑到厨房帮忙端菜盛饭,又稳稳当当地把东西放下,一点儿没洒。
“真棒。”虞妙音把做好的?桂花乌龙茶放到壶里面,这?样等下吃月饼的?时候也能喝一杯解解腻。
小棠宝眼睛直勾勾地盯着栗子焖鸡,整道菜泛着油亮的?琥珀色,裹着浓稠的?汤汁,一颗颗被剥开的?、金黄圆润的?栗子藏在鸡肉里。
虞妙音给两个人倒了杯桂花乌龙茶,“来,干杯,中秋快乐呀!”
“干杯杯,中秋快乐,谢谢阿姐,阿姐辛苦啦。”小棠宝说完后?,就迫不及待地去吃栗子烧鸡,这?道菜,还?是她第一次吃呢。
栗子的?味道混着一点点的?酱香,咬开后?,粉粉的?果肉立刻在嘴里化开,最外面的?栗子带着酱汁的?咸香和鸡肉的?荤香,最里面的?果肉则粉糯香甜。每一口都?能尝到果肉本身的?粉甜和汤汁的?醇厚,给栗子增添了一点儿别样的?滋味。
绵绵软软的?,好吃,小棠宝竖起大?拇指,“好吃!”
虞妙音又夹了些给她,自己也给自己夹了块鸡肉,鸡肉炖煮得一点儿干柴的?感觉也没有,格外地嫩滑,栗子的?味道似乎也透进了鸡肉里面,轻轻咬一口鸡肉,肉香在嘴巴里面散开。奶奶给的?鸡味道很好,依旧能尝出那一点儿鲜美的?滋味。连带着靠近骨头的?地方?都?吸足了滋味,鸡皮有些带着胶质特有的?Q弹软糯。
小棠宝一口鸡肉一口栗子一口饭,再喝一口冰凉凉甜滋滋的?桂花乌龙茶,这?顿饭美得小棠宝一脸幸福。
还?有这?个花甲她也好喜欢吃哦。
小米辣的?辣味和葱姜蒜的?味道复合在一起,花甲本身清甜的?海鲜味也被保留着,开口的?花甲里面吸收了酱汁的?咸香,壳缝泛着油润润的?光,透出里面的?滋味。生抽的?鲜香和爆炒过后?的?小米辣辛香裹上里面的?花甲肉,花甲肉本身的?海鲜味依旧还?在,在唇齿间?迸出来。
“好吃好吃。”小棠宝继续说,她真的?觉得好好吃呀,除了好吃之外一个字也说不出来了。因为她现在还?是个小孩子,没读小学,学的?知识很少,等她长大?了,她学了很多字后?,她就能变着法夸阿姐啦!
她要写一篇作文夸阿姐做的?饭好吃,特别好吃,特别特别好吃!
阿姐炒的?蒜蓉炒青菜都?那么香,入口格外地清爽,一点儿水也没有,鲜甜的?水分被锁在每一根青菜里面。蒜末爆过后?香味更足,只有少许的?盐和油做调味,一点儿别的?杂味也没有,鲜甜的?滋味格外地突出。
一顿饭吃得小棠宝饱饱的?,格外地满足。两个人做了几道菜确实吃不完,虞妙音收进冰箱里面,等明天再继续解决。
小棠宝摸了摸自己的?肚子,然?后?爬起来,“我来洗碗,我会洗碗啦。”
小棠宝一直在想,等自己再长大?那么一点点,她就能帮阿姐做很多很多事了,她要帮阿姐洗碗拖地,可惜她做饭肯定没有阿姐做的?好吃,如果她能有阿姐那样好的?厨艺,她一定会给阿姐做很多很多好吃。
吃完饭后?,虞妙音找出一张小桌子,中秋的?夜晚外面的?月亮又大?又圆,照在地上照得格外地亮堂,连灯都?不用点了,而且风也格外地温柔舒服,洗漱完后?在外面吹吹风也很舒服。
“来,咱们一起看看月亮。”中秋赏月是一个美好的?传统,她要扬下去。
“好。”小棠宝把月饼放下,陈奶奶一家也准备赏月。其实说是赏月,倒像是一家人一起聊天,怡灵看到小棠宝和阿音姐,招呼道:“阿音姐,小棠宝,要不要跟我们一起呀?”
陈奶奶从屋子里面出来,“是呀小音。”
温父温母也热情地邀请,虞妙音也觉得人多热闹,所以就答应下来。
两家人坐在一起,话题还?挺多的?,怡灵忙着逗小棠宝,小棠宝喜欢跟怡灵玩,怡灵姐姐会跟她说很多关于高中的?事情,有些很好笑,小棠宝也被逗得哈哈大?笑。
“来吃月饼吧,咱们吃小音做的?。”陈奶奶格外期待,什么赏月都?不重?要,这?才是重?头戏。
她取出四个月饼,切成大?小均等的?小块分给大?家。怡灵拿叉子叉了块后?拍照给徐嘉佳。
班群里面也有挺多人在聊天的?,这?个群没老师在,大?家聊得很嗨,不少人了几张自己p的?蓝月亮洗衣液说一起赏月。
嘉佳:是不是阿音姐做的??
怡灵:嗯嗯。
嘉佳:你滚开,让我当阿音姐的?邻居!!!
怡灵又拍了拍小棠宝,说可爱的?小棠宝就坐在她旁边,小棠宝还?甜甜地在语音里面喊了声嘉佳姐姐晚上好,中秋节快乐。
徐嘉佳在一旁听着,格外地羡慕,又感慨,这?个世界上,怎么会有,小棠宝这?么可爱的?小孩子啊!怎么会有啊!太可爱了!
温母咬了口月饼,忽然?眼睛一亮,“这?是小音自己做的?吗?”
“是啊。”陈奶奶一看她的?反应就知道了,她肯定是觉得好吃过头了。
温父连连点头赞同:“好吃,小音的?手艺真的?很棒!”
“我还?做了桂花乌龙茶,正好解解腻。”虞妙音又给大?家倒了杯桂花乌龙茶,淡淡的?的?桂花香和乌龙茶香流连在唇齿间?,几个人连连赞叹,“好喝,太好喝了。”
另一边,梁家。
虽然?没什么亲戚朋友来,大?家都?各自团聚着,但梁家一家人也挺多的?,梁和康把月饼拿出来分享给大?家,“月饼,大?家快来尝尝。”
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