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【我是你姐:上次听祁落说她做的水果茶也很好喝。】
【月:……】
【月:你自己去跟姜老说。】
月棽珃无语,帮忙传达一句会咋滴?
【我是你姐:切,我以为你和姜小姐关系好点才叫你帮忙,看样子也不咋地,我去找姜老去→→】
沈月君:……
好坏坏话都让你说了,他还能说什麽。
「小哥,姜姐姐她是不是知道我们在玻璃後面?」沈玥明小声地问着沈月君,顺势把头搭在沈月君手边的沙发扶把上,打了个哈欠,「怎麽还没好呢……我有点困了。」
其实今天本没有她的事,之前说是月棯珅和沈月君试菜完後,再决定要不要给沈榆的菜谱里加上姜汀溪制作的菜。
结果不知道她母后从哪听到姜汀溪最拿手的菜是红烧肉,且她的精神力和沈月君相性特别高,沈榆立马起了兴致,当机立断让沈月君这次试吃带上她。
原话是:「就算对方做的食疗很差,但吃一顿没有治愈力的红烧肉我也不亏。」
沈榆都知道的消息,月晏泽也肯定知晓。
难得沈榆从前线回来,月晏泽黏她差点没黏成连体婴儿,她要出宫,他自然也会跟过去。
最後的最後,就成了一家六口,同时出现在了这座房子里的局面。
对着最小的妹妹摇摇头,沈月君低声回应道:「她不知道,我和姜老都没告诉她。」
「你要不要先去隔间睡一会?」
沈玥明看了眼投屏里姜汀溪正在大火收汁的动作,喉咙滚动,默默吞下心中的馋意,纠结片刻,还是拒绝道:「算了吧,感觉应该快了。」
尽管隔壁房间里的味道无法传达过来,沈月君投影时也没采用全息五感同步投影,但光看着那已经初具雏形的菜,沈玥明几乎都能想像出味道会有多好吃。
事实上,姜汀溪确实已经已经做到了收尾阶段。
将炖煮好的肉优先捞起,把过滤出来的汤汁进行收汁,最後再将粘稠的汤汁淋回摆盘好的红烧肉上。
一道色相俱全的红烧肉就做好了。
将红烧肉放到岛台上,姜汀溪转身去水果区里选择合适做水果茶的水果。
由於柠檬是用於镇定剂的主要原材料之一,所以姜汀溪挑选水果的时候尽可能地避开了柑橘类大家族。
手动将菠萝切丁,芒果切块,再将两个百香果无情挖空。
菠萝混着细腻的白砂糖搅拌微微碾压,去除其中的酸涩味,芒果则是加入几块冰块放进破壁机里,搅打成泥。
菠萝丁芒果泥和百香果三大常规搭配,再配上在炖红烧肉时就已经泡好冰入冰箱的茉莉冰茶,水果茶的基底已经初见雏形。
最後只不过是加入新鲜味道比较浓郁的水果,以及调配一下茶底的甜度,让其不要过於酸涩就行。
但既然水果都切了,姜汀溪也没浪费,将部分需要泡进果茶里的果肉挖出来後,剩下的直接乾脆利落地做成果切拼盘,一起放在精致的盘子里一起摆在岛台上。
叮。
电饭锅发出米饭煮好的声音。
姜汀溪顺手将灶台最後一点污渍收拾乾净,摘下口罩对着姜孟云嫣然一笑。
「老师,我做好了。」
姜孟云和莲语冰走过来,看到岛台上什麽菜式都摆成了两份,甚至米饭都是用两个电饭煲分开煮的,彼此对视一眼,两人哑然一笑。
根本不需要她进行多馀的暗示,姜孟云只告诉途中传达了需要姜汀溪多做一份水果茶的指令,她就立马反应过来在场的不止她丶莲语冰和沈月君三人。
遇到这种一点就通的脑瓜子,当真是让人浑身舒坦的同时又难免有些挫败。
难得重新当回老师,结果学生一通百通,直接让他们这当老师的乐趣少一半。
激活待机状态中的智慧机器人,姜孟云把姜汀溪分出来的一桌菜全部放进机器人的肚舱中,让它送给没有露面的老板们。
自己则是和莲语冰拿起筷子品鉴留下来的这一份。
胶质感满满的红烧肉上面还沾着色泽浓郁的酱汁,被筷子夹起时甚至还在微微晃动,像一块中式焦糖布丁。
炖煮到里外每一处都彻底入味的肉软而不柴,肥而不腻,一咬下去还能挤出肉汁。由於炒了糖色,整个肉微微带点甜味,但後续发力的辛辣和咸香很快就将那股甜腻味压下去,三种味道在嘴里协调得非常奇妙,和谐又独立,却没有哪一个味道喧宾夺主。
更让莲语冰震惊和惊艳的是姜汀溪在这道菜里蕴含的精神力,非常的直观的饱满充沛,温和但不散漫。
若是形容姜汀溪之前的精神力,可以说是初春里的春风,似有似无,断断续续,时而狂风时而缠绵微风。
吃她的菜就像拥有了一个无法自动调转风向台的风力发电机,虽然可以有效发电但却不稳定。
而这份红烧肉里蕴含的力量则像是解除冰封后开始潺潺的溪水,尽管不如江河汹涌,却是涓涓细流连绵不息。
一口吃下去,就像从不稳定的风力发电变成了稳定且持续的水车发电,那种力量被持续不断地填充的感觉非常美妙。
对比起她之前的菜,现在这个进步了不止一点两点。
或许是精神力进步卓越,甚至反衬得这道菜本身的味道也更上一个台阶。
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