魔爪文学

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第101章葱爆羊肉

接收了猪石头为员工，最开始的那股子害怕劲儿过了，徐墨阳便产生了一个大胆的想法。

能不能雇佣以速度为特长的非人员工，送些东西给大圣？

也不需要太多，几个就好，运不了人的话，能运东西也好。

这个想法放在敬鬼神而远之的长安有些许疯狂，但徐墨阳却是越想越心动，哪怕其中的风险再大，但一想到能跟大圣通信，甚至把自己打包到美猴王面前，徐墨阳便几乎丧失了全部的智。

说来可能有些矫情，但孙悟空既是徐墨阳的白月光，又是朱砂痣，惊艳了他的时光，又温暖了他的岁月，在他并不算长的二十多年人生中，这只猴子占了很大的比重，以至于到了后来，大圣已经成了他心中特殊的一部分。

再说句有些玄学的话，从徐墨阳知道这是西游世界，又从梦境中醒来后，他突然觉得自己跟美猴王天然一体，虽然这个古怪的想法来得快去的也快，却也加重了他想跟猴子见面的渴望。

但凡他现在不在长安，估计都在骑马去见美猴王的路上了。

#你的迷弟正在骑马赶来的路上.jpg#

“今天吃什么？”

将满金林（鳞）的名字写在纸上，又试图找了找来钱快且不缺良心的生财之道——失败后，徐墨阳才有些失落的收拾好东西出门坐等开饭。

“我刚刚拿了块新鲜羊肉过来，做个葱爆羊肉的荤，配一份水饭，再加一个之前做过的中和汤，吃了肉喝上一碗不腻口。”

现在天热，蔬菜之类的还好，肉类放上几个小时就不怎么美妙了，所以现在秦娘子也不敢买太多荤食，一般都是快到吃饭的时候出去临时买点，有啥做啥，今天运气还算不错，羊肉是她过去的半个时辰前才宰杀好的，便买了一大块腿肉回来。

羊肉切成硬币大小，加入胡椒等调料腌制入味，大葱斜切成段煸香后铲出，锅中倒入提前切好的姜丝，等油锅冒青烟，羊肉入锅炒到变色，重新倒入大葱快速翻炒，调味收汁出锅。

据说正宗的葱爆羊肉除了大葱，还要加小葱和洋葱，但洋葱是清朝才传入中国，徐墨阳压根就没找到，只能不放，但做出来的菜味道依旧不错，就是有些费胡椒，每次做的时候都让秦娘子心痛的差点掉眼泪。

唐朝的胡椒，价比黄金！

也就徐墨阳是个好命的，之前跟着商队来长安的路上，因为面子问题跑到偏远处去上厕所，然后看到了一颗半死的胡椒树，上面的胡椒果实全被他带着两位娘子薅下来了，做成了现在还在用的白胡椒和黑胡椒。

“星星，洗完手再来吃饭。”

小猴总是会在吃饭的时候从各种地方神奇的出现，今天也照旧带着一身灰，徐墨阳看了一眼便移开了视线，毕竟星星就跟现代的小孩一样，他和妹妹小时候也经常玩的一身脏兮兮的跑回家……但洗手以后再吃饭是底线！

“吱。”知道啦。

星星熟练的把爪子往盆里一伸，左右搓搓以后飞快的甩手，转眼便做到了桌边，用自己的宝宝筷夹了一块葱爆羊肉就往嘴里送。

鲜香嫩滑，羊肉的膻味被大葱压下，只余肉香，回味无穷。

“这是下饭菜，你不觉得咸吗？”

徐墨阳看了眼只吃菜的小猴有些无奈，就算这个水饭秦娘子偷了懒，直接把蒸熟的米饭在井水里过了几遍去热气就装到碗里，也不至于这么不受待见吧。

“吱吱……”可是羊肉真的很好吃啊……

星星辩驳了一句，便熟练的左手用勺挖了米饭送到嘴巴里，可以说是非常口嫌体正直了。

“……是挺好吃的。”

本想多说两句的徐墨阳夹了一筷子羊肉，默默把组织好的语言全都咽了回去，羊肉都是正好入口的大小，明明徐墨阳并不喜欢葱味，但在这道菜中堪称天作之合。

徐墨阳跟星星抢着吃了大半的葱爆羊肉——两人都是有些挑嘴的，只吃羊肉不吃葱，至于旁边的莴笋丝更是看都没看一眼，就着洋葱吃完了水饭，秦娘子看了眼满当当绿色的盘子，默默把水饭推向一边，觉得自己今天中午吃菜就能饱了。

莴笋丝是加了调料直接凉拌出来的，属于两位娘子的个人菜品，徐墨阳和星星都不怎么感兴趣，秦娘子也只做了两人份。

中和汤是南宋诗人方岳的发明，在现代也有很多版本，但吃起来鲜嫩不腻的底色却始终不变，属于难得比较适合苦夏的热汤。

“咕噜咕噜咕噜……”

小猴抱着有它脑袋大的碗一阵吨吨吨，刚放凉了一些的中和汤就全都进了肚子，等放下碗的时候，还打了个响亮的嗝。

“洗了身上才能上床。”

小猴的肚子明显鼓了起来，动作也慢腾腾的，徐墨阳好歹跟星星相处许久，怎么会不知道星星打算干什么？直接就发出了警告。

“不然你的被子就自己洗。”

之前有一段时间小猴皮得很，每天都是干干净净的出门一身灰的回来，也不洗澡就直接上床，弄得秦娘子每天都要给它更换床上用品，其他的倒是还好，主要是为了增加舒适度，最底下的垫子是缝在小窝上的，每次都要拆许久。

后来徐墨阳注意到了这件事，强压着小猴用爪子洗了它所有的床上用品，狠狠打了它几下屁股，又郑重警告了一番，小猴才勉强改了这个坏毛病，只是时不时还是需要有人提醒。

“吱！”我现在就去洗澡。”

星星的小毛脸上出现了人性化的惊恐，显然也想到了那天将自己折腾的够呛的清洗，毫不犹豫的选择了水盆，噗通一下栽了进去。

看来真的是吃饱了，进水都是实心的。

见小猴进了水，徐墨阳才把视线移开，有些促狭的点评一句，才盛了半碗汤慢慢喝起来。

中和汤的做法很简单，豆腐切块焯水去豆腥，河虾去壳去头去虾线，菌菇和鸡肉切成细丁，倒入提前炖好的骨汤旺火烧开撇去浮沫，文火慢煮加河虾豆腐，再等到起锅前倒入虾仁，撒盐胡椒就能出锅。

这道汤的关键点在于不放酱油，要看到各色食材在奶白或清澈的汤中沉沉浮浮，喝一口只觉鲜味却不显厚重，秦娘子暂时还没有这个功底，但她有足够的耐心，用文火慢炖弥补缺陷。

吃了肉，喝了汤，回房间好好的睡上一觉，充能完毕的徐墨阳总算是有精力继续思考繁杂的问题，包括但不限于怎么雇佣速度快的非人物种，自己对这份支出的承受底线，要送什么东西给大圣，站在美猴王面前要说些什么……

徐墨阳有些懊恼的敲敲自己的脑袋，发现自己碰上大圣的事情以后就没办法思考了。

#总是两眼空空怎么办？急！#

徐墨阳把脑袋里关于大圣的问题甩出去，重新开始头脑风暴：满金鳞的身份是什么？猪石头可以联系上这个中介吗？擅长速度的非人有多快？给大圣送什么款式的衣服比较合适……

啊啊啊又跑神了！

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