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说得有道理哎。
游远朝着蛇苍伸手,被他拉起来后,蹦跶了下,活力满满道:“咱们吃饭,做坚果糖,明天就开始做墨条,怎么样?!”
蛇苍道:“好。”
听人应下,游远继续絮叨:“得多抓几头鹿,我没做过,得多实验一下,这样等以后做的时候,就有经验了。”
“可以。”
对游远的想法,蛇苍是满口应下的,但游远说完,又纠结起来。
“要不还是不着急,等咱们换了东西,离开凉河部落了再做吧?做实验的话,肯定要弄好几批,耗时肯定很长。”
之前说好要去温泉附近度过寒季的,游远还惦记着呢,凉河部落再好也不妨碍他期待温泉。
蛇苍:“也行。”
这人跟个机器似的,游远扭头,捏住他的脸颊扯了扯,“你就知道好好好。”
蛇苍笑着垂眼,问道:“不好吗?”
唔……
那当然是很好的。
闹了会儿,锅里的饭菜也差不多了,蛇苍盛菜端饭送出厨房,游远看了下另外两口锅中熬着的糖浆,估摸着时间,感觉够自己吃饱饭的,就端着碗筷跑了出去。
粒粒分明的米饭上盖着金黄的锅巴,淋上一勺香浓的板栗炖肉汤汁,夹起锅巴咬下。
汤汁刚刚淋上来,锅巴还是酥脆的,只是多了点汤汁的美味。
吃到好吃的,整个人都是愉悦的。
游远去看蛇苍和阿爹阿父,见三人也被美食降服,心情便更好了。
解决掉上面的锅巴,舀上满满一勺板栗炖肉到碗里,肉已经被炖的松散,咸香美味,板栗还是清甜的滋味占了上风,一口下去,软糯的板栗化开,满嘴留香。浓稠的汤汁裹挟着米饭一起入口,又是不一样的风味。
游远吃饱饭,没有陪着三人一起,放了碗筷便往厨房里钻。
蛇苍等了会儿没见人,又听里面传出其他动静,不由提高声音问道:“远,你不吃了吗?”
“我吃饱啦!”
游远的回应传来。
像是预料到什么,他探头出来,对想要起身的三人道:“你们吃完饭记得洗碗哦,这边我来弄就好了。”
“怎么不等会儿。”青芽道。
“很快的嘛,本来也用不上四个人。”
游远说完,收回脑袋继续挤糖水。
挤过的甜菜碎放在旁边,糖水留着备用,游远拿着汤勺不断搅拌着锅里的糖浆。
黑红的浓稠糖浆随着熬煮,最后一点水分也被蒸发出去,糖浆转移出来,游远先把先前挤出来的糖水放进去,搅散锅底的糖浆后,盖盖继续焖煮。
安顿好这边,他将三人先前剥好剁碎的熟坚果带了进来。
不知道是不是炒制的时间太长,这些坚果瞧着颜色有些深了,游远挑了点碎末丢进嘴里,尝着感觉也还行,便没有纠结,分批次将坚果碎倒入糖浆所在的炒锅中。
一边倒,一边翻拌。
直到坚果碎成了主色调,被糖浆黏在一起,游远才将它们放到准备好的木框容器里。
木框是由数块木板拼装而成,方方正正,却不深,只有一个指节长,等到坚果糖晾凉凝固之后,拆开木框切下来,就是最适合入口的厚度。
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