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住在客栈的其余客商自然都尝过那卤味,得知赵东富竟订了三百个料包,当下个个也都按耐不住,要去找阿桃定那卤料包,这玩意?儿无论是转手还是卤些去卖,都是极好的生意?。
单看阿桃才短短几个月就将卤食在观南县都打出来名头,便知道这生意?极有赚头。
还不等明日叫顺子跟阿福摆摊时?放消息,就见客商一个接一个的来问,且个个都是大手笔,少?的要个五六十?包,多的还有订了五百个卤料包的,比那赵东富要的还多。
怕记不住,阿桃特地又取了纸笔来一一记上,等没人再来,上下一算,竟卖出去一千八百包!这卤料包都是小包,只要买得到香料,不怕不够。
这赚头可就大了。
家中备的香料药材不多了,阿桃特地赶了个大早,跑了几家药材铺子跟香料铺子,又去布庄买了粗布,叫宋妈妈带去云绣坊,同绣坊何娘子说?一声,裁成一般大小,绣桃娘卤味四个字儿。
不必用好线,只赶速度。
阿桃这头则是将材料配齐,这回?自然不能?想自家做卤味一般随意?,这些卖出去的卤料包阿桃都细细研成了末,一来熬煮是更入味些,二来这样做任谁也瞧不出这里头都搁了些什么?东西,即便能?瞧出搁了哪些东西,也分?不清一样到底要搁多少?份量。
故而卖卤料包阿桃丝毫不担心被人才出方子。
连熬了三个大夜,总算将所有卤料都装好,封口用煮过晒干的麻线系紧,待熬煮时?直接丢进锅里即可。
顺子跟阿福也跟着后头忙活,阿桃也不亏着二人,只说?等着银钱都收回?来给二人包个大红封。阿桃还是觉着人手不大够,后面食肆开起?来也要人手。
因托了云绣坊那边赶工,故而虽不是什么?复杂活计,但?这一批料包多,单就绣活着上头就花出去十?五两银子,这还是云绣坊何娘子知道往后还能?继续合作这才少?了钱。
等这一批的交了货,加上定钱足足收回?来一百八十?两银子,这些客商出门在外,带着铜板多有不便,故而多是直接给银锭或是散碎银两,阿桃乐得如此,不然回?回?钱庄去换银子还要折出去不少?铜板才给换成银锭。
香料跟那些要用的药材确实价儿也贵,这回?除了绣坊十?五两银子,买香料药材足足花出去五十?几两银子。
不过这赚头还是极大,这几日虽说?熬了通宵,但?凭这些卤料包就赚回?来一百多两银子,那些熬的眼都睁不开的晚上也不算什么?了。
连阿桃自个儿都没想到赚头这般大。
先前买到卤料包的客商一传十?十?传百,阿桃这头卤料包一推出来,接到客商的单子也越来越多,等到月底,这卤料包的生意?才渐渐冷了下来。
只因天凉了,客商多数都离开了,观南县因这些赏人离开,似乎都安静不少?,兴许也有天凉了的缘故,夜里观音河泛舟游船的人也少?了许多,阿桃两边摊子生意?也冷了不少?。
院子(修)
不过这一月因卖卤料包赚足了银钱,且这些客商虽走?了,县里还有不少人要买呢。有人做饭手艺不行,怕糟蹋了好肉,干脆直接买了卤料包回家煮肉。
刨开利润,这卤料包赚了有二百四?十余两银子,阿桃心满意足将银钱数了又数。
杏花街那铺子阿桃时不时去瞧一眼?,顺子找的工匠靠谱,又有常平安监工,这半月来后头院子已经大变样了。
阿桃因卤料包的生意忙的脚不沾地?,铺子外?间脏污还没?来得及打扫,常平安不愿让她两头忙活,自雇了人将外?间先收拾了一遍,那墙上油污擦的连墙皮都掉了一层。
索性叫刷墙的师傅将所?有墙皮一并都新刷了一遭,整个铺子一收拾出来,瞬间里外?一新。
观南县地?处西南,常年潮湿,墙壁多混石灰刷,既显得墙白?,又能防虫蚁啃噬。
如今这样赁人家屋住也不是长久之计,二百两银子足够在南市街的巷子里头买个小院儿了。
阿桃在这儿住的时日也久了,同邻里相?处起来亲近,寻常遇着事儿邻里都会伸把手,故而阿桃懒得再去寻房子,她计划着下回交租时问问房东,这院子要不要卖。
横竖如今那米铺掌柜的已经回乡当地?主去了,这屋子不如卖了回乡再置办几亩田地?,省的回回还要进城来收租子。
这掌柜的一听阿桃说,顿时觉得瞌睡来了送枕头,他这一趟来本也就预备将屋子挂到牙行卖了去,一大家子如今都在乡下,日子过得潇洒。原想着乡下地?界儿住不惯,城里留个小院也算个后路,如今既过得快活,这院子他也不准备留了。
院子本就不大,上下一谈拢,加上交给?衙门的契税拢共花费一百二十两。
既食肆那头要起三间屋,阿桃将桂花巷的院子也划了地?方,正屋后头的隔间住人长久下去还是不便,靠正屋西侧还要再另起一间来住人,靠阿桃住的这间屋子旁边也要再起一间给?宋妈妈住。
院子小,屋子确实也不大够住,这些时候宋妈妈都是跟她一起睡的,等房子起出来,她老人家住也能自在不少。
母女二人说着小话,想着新起的屋子该起在哪里合适,许是太累,阿桃闻着宋妈妈桂花头油的味道,迷迷糊糊没?一会儿就安心的睡沉了。
宋妈妈正说着话,半天不见回应,这才笑着帮她拢了拢被子。
天一日比一日凉快,农忙过后家家户户开始纺布,男人无事可做便去码头抗包挣几个工钱,像阿桃这种起屋盖房的活计则更为吃香,工钱高些不说,还能包一餐饭,想着早搞完早省事,常平安干脆多找了不少人,日日都在食肆那头干。
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