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郑昆说完便是喊来黑二狗,一起去密林捡枯树枝去了。
黑二狗看到唐嫣然很开心,它对唐嫣然有着本能的亲近感。
当然它看到唐嫣然拿出香喷喷的鸡肉时,更是激动的两眼放光。
它跟着郑昆跑进密林,捡起木头来比郑昆都要快。
很快郑昆就捡够了足够的木头,此时唐嫣然也已经把鸡肉和蘑菇洗干净。
并且把大葱、生姜、八角、香叶等的全都准备齐了。
郑昆见准备妥当,便快的点燃木头起锅烧油,准备来个郑氏炒鸡。
这种新鲜的家养走地鸡烹饪起来,根本无需焯水。
油温七八成热的时候,郑昆把葱姜加了进去。
稍微爆香后,又赶紧把八角、香叶的放进去一块爆香。
接着郑昆把洗干净的走地鸡倒了进去,开始中火慢炒。
等到把鸡肉里的水分炒的差不多,鸡肉表面出现金黄色,郑昆把甜面酱,生抽的都加了进去。
至于郑昆为什么没有放老抽上色,那是因为他没有。
反正不影响味道,而且他们在野外吃,黑灯瞎火的根本没有影响。
郑昆把甜面酱和生抽爆香了一下,便让唐嫣然拿了一瓶廉价啤酒过来。
他往炒鸡里面加了半瓶,自己一仰头喝了半瓶。
然后又加了一些清水进去。
“好了,炖上半个小时就差不多了。”
郑昆盖上锅盖,看了看身后的唐嫣然说道。
“昆哥,你的厨艺还真是不错。”
“女孩子嫁给你一定很幸福的。”
唐嫣然看着郑昆那行云流水般的操作,一脸崇拜的说道。
“没啥技术可言,你做上一遍就会了。”
郑昆把空酒瓶扔到一边,又取了一些木炭放进了炉灶里面。
他把木炭彻底烧红,用工兵铲把它们铲出来堆在一起,然后把中午剩下的半只羊架了上去。
因为羊肉已经完全烤熟,郑昆只需要把它再加热一下,顺便再洒些调料就可以了。
此时天色已经完全暗了下来,火红的炉火照在两人脸上,把两人照的红彤彤的。
但唐嫣然并没有开灯的打算,她感觉这样的氛围挺好的。
周围都是黑漆漆的,她和郑昆围着炉火坐在一起。
远远看起来,仿佛这个世界只有他们两个人似的,真的挺好的。
很快烤全羊再次被郑昆烤的滋滋冒油,郑昆见时机差不多了,便是趁热把调料撒了上去。
这时炒鸡也差不多了,他打开锅盖稍微收了一下汁液便是正式出锅。
“喝一杯不?”
烤全羊和炒鸡摆好,郑昆向唐嫣然摇晃了一下手里的红酒。
“当然要喝的。”
“但是哥哥你好像忘了放蘑菇,这还叫小鸡炖蘑菇吗?”
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