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两人又快走了几步,就看到一座低矮的土房子出现在眼前,粗糙的泥墙上还有这些许裂缝。墙根围着一圈不规则的石块,屋顶则是典型民居样式的草苫顶,稻草的颜色是崭新的金黄色,应该是这几天刚重新加补过稻草的。土房子四周只用着树枝编成的篱笆围成了一个小院子,院子里堆放着农具和酱缸。
“老婆子赶紧的权小姐来了,还不快来见过小姐。”
听见金汉子的呼喊,金婆子赶紧掀开门口的草帘子从屋内走了出来,身后是金虎的妹妹也跟着出来了。金婆子赶忙和宝珠问号,又看着自己儿子肩膀上沉甸甸的粮食袋眼里充满充满了渴望。
阿星在田庄的孩子里格外的有威望,小丫头看到阿星连忙甜甜的叫着阿星姐,又凑上前去要阿星带着她一起玩。阿星从自己怀里拿出一包东西小心翼翼的打开,宝珠定睛一看居然是一大清早吵醒自己的罪魁祸首——油蜜果。
阿星小心的拿出一块油蜜果掰成两半,给了金虎和金丫一人一半。金虎看也不看直接塞到嘴里,一口就吞了下去,还么尝出个囫囵味就结束了,只是咂摸着回味,感觉真好吃啊。
金丫则是捧在手心小心翼翼的看了又看,又用小鼻子闻了闻这甜蜜的油香,才用手指头蘸了一点点心碎,放在嘴感受了一下味道。当舌尖感受到味道的时候,眼睛亮的出奇。正拿着点心想要小口吃一口的时候,就看到眼尖的金婆子看到了这金黄油亮的精致小点心。呼天喊地的大叫起来:“造孽啊!这可是老爷们才能吃的福果啊!就被你们这糟践了!”
拿已经吃完油蜜果的儿子没办法,金丫手里还没动过的半块油蜜果一下就被金婆子粗糙的大掌拿了起来,不管女儿失落的眼神,转身回屋就把这半块残损的油蜜果锁进了柜子里。
在金婆子看来这是一份自己一辈子都没有吃到过的宝贵点心,在她这么多年的生活中,只有幸在传灯寺的法会上看到过一次,那些金黄油亮的点心做成精致的样子,供奉在佛前,据说只有最虔诚的信徒才能在法会结束之后分到那么一小块。
而金汉子,则是曾经有幸在老爷们身前伺候的时候,被分到过一小块祭祀结束之后有部分破损的油蜜果,那一小块果子他们七八个人一起分食用了,那味道真甜啊。。。十多年过去了都还记得这种震撼的美味。
现在这么宝贵的糕点就被阿星随意的掰成了两半给了自己不懂事的儿子女儿吃了。金汉子诚惶诚恐的说到:“这么宝贵的东西怎么能够让小孩子浪费了呢,权小姐真的是折煞小人了。”
宝珠和蔼的说到:“本就是孩子们吃到小点心,不要放在心上,今日来还有一事相问。”说着让阿星又把装着麦芽糖的袋子递给金佃户,又说到:“这是家中故旧做的麦芽糖,给孩子们吃着玩。”
金婆子美滋滋的接过糖包,江华岛本就是海岛,海盐资源丰富,吃盐方便的很,许多活计的报酬都是粗盐,有时间直接去海边卖一天力气就能赚到一家子吃的盐。但是糖可不一样了,麦芽糖是要用粮食做出来的,可比盐来的贵重的多,送出去的是盐还回来的是糖这可是一本万利的买卖。
金婆子心里欢喜,但是嘴上还是客气着说:“这可怎么使得呢,权小姐实在太客气了。”手里已经紧紧的捏着糖包不撒手了。
宝珠本想着让金佃户打开粮袋验看一番,却听得金佃户连声拒绝。又再次深深的鞠躬感谢说是小姐送来的绝无问题。又问道小姐本想问些什么,宝珠才开口说道:“天气也开始转凉了,这是这家中泡菜却还没有准备,现下阿姐又在病中,今年怕是要我来制作了,只是这大宗的蔬菜该去哪里采买,我还没个头绪,想问问往常都是怎么准备的。”
金汉子本还担心宝珠会提出什么为难的问题,没想到只是做泡菜的事情,紧张的眉眼一下就松懈了下来。他并没有马上回答,而是谨慎的思考了一下说到:“往日里权管事家,秋日里都会腌制“冬泡菜”。”
说到这里,金婆子插嘴道:“是应该开始准备做泡菜了,现在要多准备些,可是要迟到明年三月份开春的,去年光是大白菜权管事家就拉了好几车呢。”金婆子想了想到底用了多少白菜。
金汉子补充道:“去年天气冷的早,上好白菜采购了约莫150多颗,萝卜则是采购了20多担。往年都是管事夫人自己做泡菜得要个好长时间,今年怕是要是小姐您要做的话,就让我家婆子和金丫来帮忙,人多做的快些。小姐要收萝卜白菜,就交给小人吧,咱家庄子上哪片的白菜水灵,萝卜鲜嫩小人心里有数着呢。今年还没冷,小人先把菜给定下,等到“沈藏日”的时候再让拉倒权管事府上。”
阿星听闻早就开始馋的流口水了,在一旁开心的说:“还得再些梨子呢,这样做出来的泡菜才好吃。”
金管事连声称是,讲究的中人家庭都会有自己的泡菜秘方,想必这个梨子就是权管事家里的泡菜秘方了。
全程宝珠和阿星只是站在门外并未进入金佃户家的院子里,这也是受到阶级的影响,阿星可以和金虎在田庄里一起玩,但是并不能进入到佃户家庭的家里,这是有违尊卑的。
需要制作泡菜的蔬菜已经全部交给金汉子来采购了,他是田庄里的老人了,往年也是他帮权管事家来采购蔬菜的,宝珠询问往日里这个菜钱都是怎么支付的。
“爹在的时候,田庄里的米粮和蔬菜都会自己送到家里,好像都没有支付过费用呢,但是去年爹不在家,娘做泡菜的时候就有人到家里要钱了,娘还让我典当了家里的一套被褥才把钱给填补上。”阿星说到。
宝珠听过之后心里就有数了。
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