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“当然是回去了,在这跟你挤一个屋,憋屈死老子了”
听他这样说,李海峰一阵无语,昨天好像是他靠墙角睡的吧?
“好吧!那等吃完饭,我就送你回去”
随后套了车,把王老爷子送回了王家屯。
“娘、我回来了”
李海峰还没进门,就大声叫到。
“唉、小声点,叫那么大声干嘛?”王桂兰从屋内走了出来。
“你把王老爷子送回去啦?”
“送回去了,还把昨天他打的狼跟熊肉一起送回去的。”李海峰说着、把牛给解了下来。
“对了、爹怎么样了,腰好点了吗?”
“好多了,昨天你爷给看了。这不,今天一早就出门放牛去了。”王桂兰开口说道。
“好多了就好,这段时间要他歇着点吧!别干重活”李海峰说着,从旁边的杂物间,把他昨天打的三头狼给拖了出来。
王桂兰见他这样,就开口问道“二小子、你这是要扒狼皮吗?”
“没错、今天把这三头狼处理了,然后就把熊油给炼了”说着、李海峰就去屋子里拿自己的猎刀。
“好、那娘去把熊油给切了”听他这样说,王桂兰就笑呵呵的去忙活了。
“好嘞、娘你先去把那些脂肪切了,等我忙活完就来”
李海峰答应一声后,就用绳子把狼倒吊了起来。
“不错、不错”
李海峰看着眼前倒吊着的狼尸,满意的点头道。
长白山主要的狼群是东北灰狼,算是体型比较大的狼种。雄性最大可长到百斤,而雌性也有个五六十斤。这次李海峰打到的是两雄一雌,连尾巴在内,都有个一米五左右。
李海峰拿着刀,从它的右腿处挑了个口子,然后慢慢的、一点点开始往下扒,边扒边把皮子往外翻。
至于有人问为什么不割个口子,朝里面吹气呢?你往冻住的猪皮里吹气试试,看能不能吹开。
李海峰在把狼皮扒下来之后,反铺在桌子上。随后用手中的猎刀,开始剔除上面的碎肉和油脂。
等把上面的油脂跟碎肉剔除干净后,李海峰就把整张皮子泡入装有盐水的桶中。这些皮子要在盐水中泡个两三天,等吸收了足够的盐份,才可以进行下一步的鞣制。
至于狼肉?李海峰则只是卸了两条狼后腿下来,剩下的他准备卖到钢铁厂去。
虽然狼肉非常美味,有补五脏、增精髓的功效,但毕竟油水太少。
何况自己家,昨天才刚猎了两头熊,家里还有四百多斤的熊肉呢!也不差这两口肉。留两条狼腿尝尝味就可以了。
“娘、这些熊油都切完了吗?”李海峰在处理完那三条狼之后,来到了厨房。
王桂兰抬头看了他一眼“切的差不多了,你那些狼皮就扒完了啊?”
“嗯、已经扒完了,我用盐水泡着呢?等过两天就可以鞣出来了”李海峰笑着接过王桂兰手中的刀。
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