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“我已经观察了你很久,你不仅技艺精湛,而且深受大家敬重,无论厨师、跑堂还是杂役都很服你。”
“你拥有丰泽园的股份,因此我们希望你能担任私方经理。”
石通诚恳地对王建设说。
他认为王建设不仅为人得体,甚至更符合新社会的理念,相比之下,栾学堂虽然经验丰富、能力出众,但在旧时代的背景下,他的某些观念仍显得保守。
石通觉得王建设更适合这个职位。
毕竟现在的形势变了,栾学堂离开了丰泽园,去了南方,并把股份送给了王建设。
这意味着王建设继承了他的位置,担任私方经理再合适不过了。
“石经理,我真的不适合做私方经理,您还是找其他人吧。”
王建设坚定地摇了摇头,婉拒了这个提议。
实际上,他对继续当厨师并没有多大兴趣,到丰泽园工作只是为了维持生活,特别是对未来的展有更清楚的认识后,他觉得成为私方经理并不会带来太多好处,反而麻烦事重重。
即使李成业的地位较好,能让许多复杂情况对栾学堂影响不大,王建设仍然认为这个位置没多大意义,不想承担这样的责任。
此外,持有股份对他来说没什么坏处,但如果担任私方经理,则可能带来不必要的阻碍。
“为什么呢?”
石通惊讶地问道,因为他以为王建设会乐意接受这个职务。
在他看来,私方经理的职位远远过普通灶台师傅的位置。
特别是在丰泽园正在经历的改革过程中,专灶师傅这个职位将不再存在,待遇只会根据工级来决定,不论厨艺多么出色,也不再有特权。
相比之下,私方经理虽不享有过去的特殊福利,但作为领导职位,它有权参与管理,并享受额外的报酬。
尽管公方经理掌握更大权力,但在公私合营期间政策要求充分听取私方经理意见,确保决策公平公正。
尤其是作为宣传范例的丰泽园,更是需要重视这一点。
王建设的理由令石通困惑不已。
“成为私方经理后,丰泽园的所有事务你都能做出决策,薪水也比普通厨师——也就是炊事员要高出不少。”
“你的厨艺精湛,名望又好,家庭成分也非常合适。
这个私方经理的职位对你来说简直是量身定做的。”
石通不停地说服着王建设。
“石经理,你应该清楚,我与丰泽园签的是为期半年的合同,到五月底或六月初就到期了。”
王建设直率地回答说,“合同结束后,我并不打算继续留在丰泽园工作,而是打算在家附近找个工作。”
现在已经是二月份,离他离开的时间只剩下三个多月。
即使此刻接受了私方经理的位置,能担任的时间也不过三个月左右。
除非他还打算续签继续做这里的厨师,但这明显不是他的选择。
“为什么你想要离开呢?以你的高厨艺,只有在丰泽园才能完全展现出来。”
石通实在不理解为什么王建设会选择这样一条道路。
据说他是整个四九城里最好的名厨之一,有他在,一旦重要人物来这里用膳,绝对会被其厨艺折服,甚至可能为石通脸上增添光彩。
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