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沈清月道:“那就再多杀几头。”
现在二批猪都快长大了。
二批是五十头,等一批杀了之后,还得再抱回来一百头呢。早点杀猪,也能早点腾猪圈!
沈梅也在跟前呢。道:“那我跟杀猪匠说一下。”
最早跟杀猪匠说是三头,他们杀猪匠家族就来了三人,到地方说是八头。现在还得杀更多!
杀猪匠里的领头人道:“那麻烦去我们村家里,叫人来。再来至少三人。”
这三四百斤的大猪又是抓又是杀,又是咔嚓猪毛的,是绝对的体力活。
这会儿太阳还没上来呢,杀猪匠就累的不行。
沈梅叫了个人赶紧出去找杀猪匠家的人。
这些杀猪匠手里的活儿也没停下来。
五头猪杀完了之后,赶紧拖到冷库里。这天气热。不然会坏掉。
杀猪团队
很快杀猪匠的家里人也来了,告诉来三人,实际上来了四个。
他们一来,效率都高了。
马上就进猪圈开始抓猪捆猪。
猪叫的声太难听了。
在猪圈里疯狂的挣扎,但杀猪匠一家人配合默契,很快就把猪抓起来,捆起来宰杀。
烧水的大锅一直在烧水。
很快猪血味都弥漫了起来。
这些人杀猪是专业的,分猪也挺厉害的。
猪肉得顺着骨头缝切,很快就把猪分出来。
猪腿和猪排骨是沈清月单独留下的,余下的就可以开始卖了。
刘家村的人等了这么久,终于可以开始卖了,顿时就激动了。所有人往前挤。就生怕买不到自己心仪的肉!
沈清月家里把公斤秤盘子拿出来。
这比杆秤方便看。上面一就是一公斤。二就是两公斤。
排在前面道:“给我来十斤猪板油。五斤五花肉,五斤瘦肉。”
猪板油比猪肥肉出的荤油多。
后面的人都着急了。
猪板油这样好东西可别都叫她一个人买完了。
“你少买点呗,我们也想要猪板油。”
排在前面的人道:“我这天不亮就来了,下次你也早点。”
现在村里的人有钱了,买东西也比之前阔绰。
猪肉都是十斤二十斤的买。
虽说好吃的猪腿肉没了。
但是这是个大猪,其他的肉也都很好。
后面排队的人本来想买五斤。
可看到肉的时候一下子就改了主意:“来二十斤猪肉。顺条切就行。”
“你咋买这么多呢,你想咋吃啊。”
“咋吃都行啊!回去先包几顿饺子解解馋。之后的腌起来。”以前分猪肉每家每户分个五斤都算多的。
一年到头全指着这点荤腥过活儿。
现在家里日子好了,就馋肉。
碰见这么好的猪,哪儿还能克制的住。
大伙儿买到猪肉拎着就往家里走。
一路上不知引起多少人羡慕的目光。
条件好的都盯着猪肉买。
条件不好的。猪血,肥肠也都是好东西。回去烩一锅猪下水,也好吃。
还有的买猪肺,猪心之类的!
村里的老光棍直接买了个大猪头。
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