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申姜一早就跟林运清打过招呼,所以她直接带着人从厨房走到了后院。王强有些稀奇:“你跟老板娘很熟吗,这院子不像对外开放的样子。”“这里是老板娘自己吃饭的地方,她们店桌子少,这些天生意太好没办法留桌子等我们吃饭,所以只能安排在这里。”申姜笑道,“上次陆老走的匆忙,我没有好好招待,正好今天金老您也在,今天就当是给您二位的接风宴,希望你们不要嫌弃。”申姜为店里的员工做了简单的介绍。王强张了张嘴,想说你可真敢啊,他老师平时可从来不会来这种苍蝇小馆子吃饭,更别提这还是一顿隆重的接风宴。老金摆摆手:“害,嫌弃什么,刚才从厨房过来,那里头干干净净,我这吃起来别提多放心了。”王强一愣,这才想起刚刚经过厨房时,里头的卫生情况的确非常过关。陆崇峰点点头:“这家店不错,干净,看着味道也好。要不是托申姜的福,估计我们还吃不上呢。”王强又一愣,心说你们还是太嫩了,要他说这店上个月还没开呢,现在不仅开了,而且还有这么多人在店门口排队,估计那些排队的人都是店家找的托。不过他师傅平时很少去外头吃饭,就算出去也是吃那种大酒楼,估计这种苍蝇小馆子还真能带给他们一些新鲜感。等菜上来还有一会,申姜先和何梅一起去倒了几杯茶水过来。陆崇峰随意拿了其中一杯棕红色的茶水,温热的茶水入口,他的眼神顿时就不一样了。老金和他对视一眼,眼中泛过相同的惊异之色。“这是三豆乌梅白糖汤?”申姜笑道:“不愧是前辈,一喝就喝出来了。”王强有些发懵的和另一个同学面面相觑:乌梅汤?是酸梅汤吗?怎么好像不是一个味儿啊。陆崇峰对自己徒弟这表现简直不忍直视:“你们俩怎么连这个都不知道,出去别说是我徒弟。”老金拿起另一杯色泽更明亮的茶汤尝了一口,一股浓郁的独特枣香混合着桂圆特有的清甜扑面而来,这杯虽然不如刚刚那杯酸酸甜甜的开胃,却让他饥肠辘辘的胃顿时妥帖许多。“红枣桂圆茶,这小饭馆有点意思啊。”王强腹诽,不就是一杯红枣茶么,估计跟外头免费的大麦茶差不多。因为汤是一早就炖好的,何大勇炒菜的速度很快,一桌子菜很快就上全了。王强看着一桌子几乎都是绿色的蔬菜,不由暗道这中医馆的老板竟然是个抠门精。只是他很快就知道自己错了。他从来就没吃过这么好吃的蔬菜!鲜嫩脆甜的水芹菜,不仅脆口,茎部更是脆嫩多汁。最绝的是,这菜竟然是搭配了腊肉一起炒的,腊肉独有的烟熏味和咸鲜味混杂着水芹菜的清甜,王强的筷子根本停不下来。压根就没注意到自己被老师瞪了好几眼。还有炒苋菜,看着平平无奇,吃起来却别有风味,特别是那种回甘的后味,简直让人恋恋不忘。老金哈哈一笑:“老陆,看来你徒弟早就饿坏了。不过这家小饭馆的味道是真不错,也不知道老板从哪里挖来的厨师。”陆老点点头:“这里的菜,好像特别新鲜、特别有菜味。”老金笑话他:“菜本来就是菜味啊,难道还能是肉味。”“我说的是我们小时候那种菜的味道。”老金一怔,又夹了一筷子萝卜菜送入口中,“嘿,还真是,我小时候去我外婆家,她从地里摘上来的菜就是这个味道,那叫一个嫩啊,鲜啊……”申姜笑眯眯地请他们试试放在桌子中间砂锅里的汤,“这是店里的隐藏菜单,酸枣仁莲子老鸭汤,滋阴润燥,一般人来都吃不到。”陆老看着那浑厚的汤汁,知道这汤一定是早早就炖上了的。看来申姜并没有像她表现的那样对这顿接风宴毫不上心,正相反,她的用心体现在那些旁人看不见的细节里。这家饭馆简直太妙了。就像明心堂,要不是他一道一道品尝过,还真无法想象这家其貌不扬的小饭馆里面充满乾坤。何梅:“还真是,来了这么多次,从来没看老板娘做过这汤。”王强有些羡慕她:“你们离得近可真好,可以时不时地来这吃饭,这里可比一些黑珍珠餐厅做的菜还好吃。不过这里要排队,你们应该也很难吃上吧。”陈茹摇头:“不会啊,咱们每天午饭都在这里吃,就是没有今天这么丰盛。我们用那种食堂打饭的餐盒,每个人三菜一汤,每天不重样。”她这话一说出来,顿时拉来了第一次来这里吃饭的众人仇恨的目光。
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