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这小子,还说感谢他关照生意,结果这好东西还不是现在才拿出来?
怎么,是觉得他吃不起吗?
赚了,又没全赚
不过初夏的天气,还是江边的凉风习习之中,黎成周却忙活出了一身热气。
原本因为成本不足而只能准备两锅糖醋排骨、五碗精米煲仔饭,全都卖了出去不说,还从张家坝的村民家里买了一升精米,才让从船上下来的贵客,吃了个新鲜、舒心。
哪怕回到家中已经是暮色四合,黎成周和方孝全的脸上都一直挂着笑,也不觉得肩头的绳子勒,毕竟里头挂的可都是赚来的铜板。
因为方孝全知道宣霖和宣姝的存在,所以在宣氏将两人放进来后,这俩孩子便也不躲着了。
宣姝还将刚刚醒来的黎淮星也抱了出来,这数钱的快乐,当然是要全家人一起“享受”。
——这个时候,谁也不想去提宣姝和宣霖的去留问题。
“这个,是乔少爷的赏银,三钱银子。”
也就是三百文。
那份糖醋排骨,黎成周的定价是四十文,乔少爷后来又要了两份精米煲仔饭,但多加了肉和蛋,三十文一份的底价外,每份多加三文,便是六十六文。
他一边说,宣霖一边给他记账,虽然用的只是一块麻布和烧焦的木棍,但每一个字都写的仔细、清晰。
“对呀,乔少爷可真够大方的,而且还给他的小厮□□米饭。”方孝全忍不住发出感慨,虽然一整天都被煲仔饭的香气环绕,但他们自己却是不舍得吃的。
这会儿一想起来,就更有些忍不住了。
却也只能狠狠吃一口碗里的糙米饭。
宣霖已经记下了所有的账目,再报了一遍给黎成周听:“姐夫你看一下我算的对不对。”
“除去乔少爷的三钱银子,还有另外一锅糖醋排骨,这是四十文。”
毕竟是带骨肉,哪怕是味道新奇又不错,可也不能卖出太高的价去,这个价还是因为一锅的分量是真的不算少、又用了糖来炒色。
黎淮星在一旁听的,忍不住舔了舔嘴——他这个小舅舅算账还是靠谱的——他这个现代人,哪里敢想精排竟然只要六七文一斤的日子啊。
当然,现在的一个铜板,也比现代的一块钱难挣就是了。特别是他还是个喝奶的宝宝,只能更用心的督促黎成周这个当爹的了。
宣霖的声音又想起:“剩下的八碗精米煲仔饭,一碗三十分。十五碗的精米、杂粮糙米半掺的煲仔饭,一碗十八文,最后是二十碗杂粮糙米的,十文一碗。”
最后加上五个人加了蛋,八个人多加了一勺肉,四十筒竹筒饭的八十文,这总计就是一千一百五十一文。
说出了数字,宣霖又接过宣氏给的麻绳,将布袋里的铜钱一边数,一边串到绳子上。
当然,他是数不出一千一百五十一个的,因为不仅有三百文是三钱银子,还有那一升精米花去了六十二文,黎淮星的牛乳花去了十八文。
但七百七十一个铜板,也是不小的一串。
几个人看着桌子上的铜钱串,感觉呼吸都加重了一些,毕竟这是一天赚到的呀。
黎淮星倒是对牛乳更感兴趣一点,毕竟煎熬了这么久,终于可以吃点正经婴儿该吃的东西了!
他觉得自己这个早产儿,这些日子喝米汤还没喝嗝屁,大抵也是有点他那金手指说不清道不明的功劳的。
——不然还能有什么解释呢?他一早产儿,虽然没有精神奕奕、白白胖胖,但竟然也没病弱缠身?
激动了一阵,黎成周和宣霖先后平静了下来。
方孝全喃喃道:“四十碗,一天就能赚的一两银子还多,这要是多准备一些……”
黎成周打断他道:“这也不全是收益。”
宣霖嗯了一声,问道:“姐夫可还记得买下这些米、肉的花费,一并减去之后,才是今日的进益。”
——宣霖毕竟是个小孩,想要找到工来做,不但要从自身的本事出发,还要让人肯信任他,若是没有过人的本事,他还真转不得自己的束脩。
当然,宣氏也帮衬了不少,临出嫁前更是将自己攒的那点钱八成都留给了他。但,他的算术本事也是实打实的。
黎成周倒还记得一些,哪里稍有不清楚的,还有宣氏和方孝全,当时大家都在场,回忆一下也就都能想起来。
这么一算,钱就去了大半,可让方孝全一下子泄了气了。
“而且,按姐夫你这个成本,杂粮糙米煲仔饭只卖十文,可能赚不了一文钱。”
宣霖的心算很快,知晓成本之后,很快就算出,一碗饭是三两米——虽是泡发后的,但实际重量也不会差的太多,因为真的泡过了,饭也会过于软烂——那便是四文左右的成本。
一勺肉丁卖是两文,成本大约一文半,再加上蛋和菜蔬、萝卜干要用上一文多,再加上一碗饭一文左右的炭火。
杂粮糙米的煲仔饭,真的是不如何赚钱。
黎成周张了张嘴,他算账是不如宣霖的,但是杂粮的饭要是价格太高,只怕也是没人买的。
何况,他这两日刚做买卖,刚定下的价格,也是不好立刻就改的。
倒是两掺米和纯精米的煲仔饭,成本虽然上去了,但售价也上去了,他们反而能够赚钱。
方孝全忍不住想将这两样的份数多加一些。
黎淮星虽然有一整天“跟卖”的经历,但说实话睡着的时候比较多,也根本不可能参与黎成周与宣氏定价商议,毕竟那会儿他俩不可能睡着了谈论。
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