魔爪文学

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第12章 味道还差点（第1页）

不应该啊，这菜就在他眼皮子底下做出来的。

味道竟然是从未尝到的味道。

嘴里弥漫的余味，醋的酸，生抽的一点酱香味，还有葱蒜姜的辛辣，芝麻花生的香醇，豆腐在这样重口的调味下豆腥味荡然无存，只剩下嫩滑鲜美的口感，皮蛋的味道就仿佛是这道菜的主味，只要嚼到皮蛋，其余的味道都仿佛被压制住了。

皮蛋的清凉透彻心扉，存在感实在太强了。

这味道在口腔内蔓延开后，顿时之前的调味料汁味道都算清淡了。

调味料的鲜辣酸爽衬托的皮蛋味道更加的丰富多彩，淡淡的皮蛋味道，在喜欢之人口中就是香味，在不喜欢这味道的人口中就是臭味。

好在精细的调味料汁的味道可以让皮蛋变得更好吃。

香油的味道跟碾碎的花生芝麻味道相融合让皮蛋豆腐的味道更丰富美味。

“味道还差点，要是放冰箱里冰一会口感更好。”

方商尝了口，双手抱胸，站在一旁冷静的说道，仿佛做出如此美味的菜，对他来说不值一提。

戴天宇只觉得酷。

原本喊着的方商，不知从哪一句夸赞开始，已经变成了商哥了。

“商哥，你这也太牛了，我长这么大就没吃过这么好吃的东西！”

戴天宇说的斩钉截铁。

方商想了想他的年纪，陷入了沉默。

这话要是个老人来说，他可能会更高兴。

眨眼功夫，一道皮蛋豆腐被几人瓜分的一干二净。

“夏天没胃口，要是来上这么一份冰冰凉凉的皮蛋豆腐感觉很下饭啊&bp;。”

吴欣吃着舔了舔唇，都有点想来碗米饭配着吃的冲动。

“儿子，我感觉你这皮蛋豆腐能大卖，多做点放外面保鲜柜里摆着，这卖相，谁看了，不想来一份。”

相比有点懵逼不可置信的方爸，方妈不愧是家里的经营一把手，立马已经想到如何赚钱了。

她吃孩子他爸手艺这么多年，没有一道菜比得上儿子做的这道皮蛋豆腐。

以后说不定店里生意能不能天天爆满，还是指望儿子。

方军听到媳妇的话，眼里闪着泪光看着她，打击加倍啊！

先是被刚刚学厨的儿子吊打，自信心受挫，还没缓过来，就看到媳妇如此重视儿子做的菜。

这跟重点宣传有什么区别！

他做的菜从来没有这个待遇！

一时间他觉得在这个家，自己地位已经大不如前了。

吴欣完全没注意到方军的眼神，风风火火的就去外面清空保鲜柜了。

戴天宇跟打了鸡血一样，虔诚的研磨芝麻跟碾碎花生。

这代表着美味啊！

想想刚才一勺子皮蛋豆腐送入口中，芝麻跟花生的香味伴随着蒜泥料汁跟皮蛋豆腐一起送入口中的美味，真是想想手上的力气就大了很多。

方商继续做着皮蛋豆腐，然后方军啥也不干了，就这样在旁边认真的看着方商动作。

随后放入保鲜柜冷藏。

食材处理好后，后面就是组装的问题。

出菜非常的快，每种食材叠加，浇上调好的料汁就行。

方军看的手痒，觉得自己也会了。

不就是给皮蛋豆腐切小丁，然后浇上各种调味料嘛，都是现成的材料，他也上手做了一份。

嗯……卖相先不提。

大家各尝一口，倒是觉得挺难吃的。

“味道太重了，一口下去有点不能接受。”

“爸，调味料很多，放多了味道就不对了，每种调味料的比例很重要，你这比例都不对。”

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