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云恬没有跟着梁家两姐妹去相亲现场,只说自己还有事,跟她们告别后在70年代的市区转了起来。
市区的主干道旁基本都是二层或三层小楼,看上去比红星公社的要新不少,视觉上也更齐整干净。
马路是那种特意压过的土水泥路,路旁每隔三四米种着一棵大树,走在树荫下,夏天的暑气都被赶走了。
云恬沿着树荫一路溜达,碰到感兴趣的店都进去看一看,国营商店、国营饭店、菜站、食品站等等,很多国营店里都是人挤人,买什么东西基本都是凭票凭证购买。
转悠小半天,云恬再次路过国营饭店时,被一股香味勾了过去。
国营饭店门口外不知何时支了一口大锅,澄亮的花生油轻轻翻滚,锅旁依次摆了鸡肉条、猪肉条、平菇、豆角、红薯等洗净切成条状的食物和豆腐丸子、肉丸子之类的,这些食物已经裹好一层粉糊,随时准备下锅。
很快,饭店大厨便把一小盆鸡肉条洒进油锅,用笊篱不断翻搅防沾,不多久,鸡肉条便染上诱人的色泽,吸引无数路人的目光。
“今天运气不错,竟然有炸货卖,哇,好香!”
“中午要招待客人,正好买半斤回家,再买一盘赵大厨最擅长的红烧肉当主菜。”
“看来是家里有贵客啊,这伙食真不错。”
如今即使是城里,家家户户每个月都吃不上多少肉,肉票同样限量供给,成人月供一斤,老人和孩子每月半斤,一家人加起来也没多少。
国营饭店一盘红烧肉就要4毛5,还要添6两肉票,油炸过的鸡肉条和猪肉条同样要肉票。能花1斤肉票去招待客人,已经算是最高规格了。
在现代为了维持身材,其实云恬很少吃油炸食品,但架不住这具身体实在寡得慌,闻到油炸香气便被勾得走不动道。
她之前从赵杨里那里只弄来很少的粮票和布票,没有肉票,买不了炸肉。
于是云恬把目标放在炸蘑菇上,舔了舔嘴巴:“师傅,炸蘑菇怎么卖?”
新鲜的蘑菇放在往日是稀罕货,但现在正是季节,价格并不怎么贵。
“一份半斤,1毛2,不要票。”
云恬:“好,给我来一份,在这吃。”
“去里面交钱,然后跟服务员要个盘子出来,我给你装。”
闻言,云恬赶紧进饭店付账,再晚一点,可就抢不过其他人了。结果进去一看,开放的那三四个窗口早就被人围了个水泄不通,人群深处不断传来几道高亢的女声:“不要吵,一个一个慢慢来!”
看得出来,服务员们已经在努力维持秩序了,但收效平平。
家家都吃不上什么肉,油水也少,平时做饭最多用油擦下锅,沾点油就开始炒菜,炒出来的菜味道实在说不上特别好。
会过日子的人家,小小一坛子油都能用好几个月,有些人还会用买肉时的肉皮擦锅炒菜,一块肉皮少说用一个礼拜。
可见现在的油有多缺。
今天难得赶上国营饭店用整整一大锅油来炸东西,油水足足的,而且国营饭店大厨的厨艺没得说,大家当然疯狂开抢。
极少参与这种排队抢东西的盛况,云恬自然不能错过,跟大家一样举着钱和票往里挤,中途差点被人踩掉一只鞋。
好不容易轮到云恬,她想了想,又多点了一斤炸红薯和炸素丸子,然后又花8毛钱和2两粮票,要了份素打卤面。
云恬每种炸货都挑了一点点出来放在餐盘上,其它的分成两份打包好,这才开始吃饭。
没办法,没有肉票,只能吃素。
不过,国营饭店的大厨们确实有两把刷子,不管是炸货还是面条,味道都很好,看看周围人狼吞虎咽的模样可见一斑。
云恬美美地吃完饭,找了个没人的小巷,把其中一份炸货收进空间,然后从空间里找了些快成熟的黄瓜和西红柿,一一摘好放在网织袋中。
网织袋是她之前在逛国营商店时买的,1毛钱五个,用来装东西送礼正好。
云恬来市里的目的当然不止是纯逛街那么简单,她主要是过来寻亲。
原主的大舅和小舅都住在市里,而且工作都不错,原主母亲死后,两人还每月给原主寄生活费,可见两个舅舅对原主都很不错。
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