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“这东西能吃吗?”
“不知道啊,以前也没见谁这么做过。”
“是啊,可是味道好香,都给我看饿了。”
闻真一等着汤汁变得浓稠,用筷子把大肠从锅里夹出来,去掉了大肠上插着的竹签,一个个地摆放在白色的陶瓷盘里。
这白色的陶瓷盘还是她从家里角落里找到的,家里舍不得用,就小心地放在了角落里。
现在她把一个个九转大肠,小心地放在了上面,摆放成一圈,浇上了汤汁,上面撒上细碎的葱花点缀。
这看得就让人赏心悦目,就是不知道味道是不是真的很好。
闻老太还把单独剩下的一两个切成了小块,上面插上了竹签,放在一个单独的小盘子里。
端着小盘子就走到了摊位的前面:“各位街坊邻居,有没有想免费尝尝看的,要是觉得好吃,可以买一份,这换做是其他地方,你们可吃不到。”
“闻老太,真的免费吃?”
“自然是免费给你们一人尝一口,毕竟材料有限,多的我们也给不起。”
一个大汉走了出来:“我尝尝。”
闻老太把竹签上的一小块肥肠蘸了汤汁递给他:“给,绝对好吃。”
大汉接过竹签,先是闻了闻,并没有他想象中的臭味,反而有糖香和醋香,勾得人嘴里生津。
闻老太没管他,朝着围着的人群继续吆喝:“还有没有人想尝尝的?”
一个胖妇人走了出来:“婶子,你给我尝尝。”
闻老太递给了一根竹签。
有第一个,就有第二个,不一会试吃盘子里的大肠就已经没有了。
大汉闭着眼睛咬了竹签上的大肠,韧劲十足,味道酸甜,口齿留香,给人一种满满的幸福感:“太好吃了。”
本来还犹豫的人,听到他这么说,也都把竹签上的大肠吃了进去。
胖妇人有些意犹未尽,想要再吃一口,发现试吃的已经没有了:“婶子,这大肠卖吗?”
闻老太笑容更真诚了几分:“卖啊!”说着把之前闻真一摆盘好的大肠拿了出来:“这一份是十五文。”
“这么贵?”胖妇人听到价格有些犹豫起来。
“我买了。”刚刚的大汉可没有妇人的犹豫,直接出声。
闻老太笑着转身看向大汉:“大侄子,你要带走,还是这里吃?要是带走,我换个碗给你装,这瓷盘可不能送你。”
大汉看到她身后的闻真一又在捣鼓其他的东西:“婶子,你孙女还打算做其他的?”
闻老太转头看向闻真一的方向:“对,还有猪心,猪肝,猪肚,猪血和猪腰。”
“还麻烦你给我打包,我一会看看你孙女做的,好吃我再多买几样。”说着已经拿出一两银子递给了她。
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