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夕阳的余晖彻底消失在天际,取而代之的是小区里渐次亮起的柔和路灯,以及家家户户窗户里透出的温暖光芒。三姐弟回到了自家那栋温馨的别墅前。
小玄掏出昨天刚拿到手的钥匙,对着门锁比划了一下。记忆里有开锁的步骤,但亲手操作还是第一次。他略显生疏地将钥匙插入锁孔,轻轻一拧,“咔哒”一声轻响,门开了。
“欢迎回家,弟弟!”小青笑嘻嘻地从他身边挤进去,第一个冲进屋里,踢掉鞋子,赤着脚就扑倒在柔软的沙上,“啊——还是家里舒服!”
小白跟在小玄身后进来,温柔地笑了笑,弯腰将三人脱下的鞋子整齐地摆放在鞋柜里。小玄看着姐姐的动作,也学着她的样子,把自己刚换下的运动鞋小心地放好。
“逛了一下午,饿了吧?”小白直起身,看向小玄和小青,“晚上想吃什么?小玄,你之前不是说,想试试给姐姐们做饭吗?”
小玄闻言,金色的眼眸顿时亮了起来。这确实是他恢复后一直惦记的事情之一,想要重新担起照顾姐姐们的责任,哪怕只是做一顿饭。他立刻点头,语气带着一丝跃跃欲试:“嗯!我来做。不过……”他看了一眼厨房方向,坦诚道,“那里的东西,我还不太熟。”
“哈哈!没事!”小青从沙上一骨碌坐起来,双眼放光,“实战教学最有意思了!走,弟弟,二姐给你当副手!小白当总指挥!”她说着,就兴奋地拉起小玄往厨房走。
小白看着兴致勃勃的两人,莞尔一笑,也跟了进去。厨房宽敞明亮,各种现代化的厨具一应俱全。
小玄站在厨房中央,看着那镶嵌着玻璃灶台的橱柜、银光闪闪的抽油烟机、还有形状各异的锅具,感觉比面对一件上古神器还要谨慎。他努力回忆着昨天小白传输的记忆里关于厨房的部分,但实际操作显然复杂得多。
“先,得系上这个!”小青不知从哪儿变出一条崭新的、印着卡通蛇形图案的围裙,就要往小玄身上套。
小玄看着那条明显过于可爱的围裙,脸上露出一丝抗拒:“二姐,这个……不必了吧?”
“要的要的!”小青不容分说,踮起脚尖就把围裙往他脖子上挂,“入乡随俗,厨房必备!你看多可爱,跟你多配!”围裙上的q版小蛇吐着舌头,与小玄此刻冷峻中带着无奈的表情形成了鲜明对比。
小白在一旁看着,忍俊不禁,但还是上前帮小玄把围裙带子在身后系好,柔声道:“防油烟,挺好的。”
小玄低头看了看胸前的卡通蛇,叹了口气,算是默认了这份“好意”。
“好啦,第一步,决定菜单!”小青拍手道,“弟弟,你想做什么?手机查查?”
小玄却摇了摇头,眼神中带着点自信:“不用查。我记得……你们喜欢吃的几样。”他说的自然是千年以前,他还是家里主厨时常做的菜肴。那些味道,他从未忘记。
小白眼中闪过一丝感动和期待:“好啊,那就做你拿手的。”
小玄走到冰箱前,打开门,看着里面琳琅满目的食材。现代的冰箱保鲜效果极好,各种蔬菜肉类摆放整齐。他仔细辨认着,拿出几样需要的:一条新鲜的鱼,一块五花肉,几颗青菜,还有葱姜蒜等配料。他的动作从一开始的小心翼翼,到后面逐渐流畅,对食材的挑选也显得很专业。
“接下来,处理食材。”小玄将鱼放在水槽边的案板上,拿起一把锋利的菜刀。他握刀的姿势标准而稳定,仿佛那把刀是他手臂的延伸。然而,当他准备刮鱼鳞时,却愣了一下。以前他都是用法力或者特制工具处理的。
“用这个!”小青及时递过一个鱼鳞刮,示范了一下用法,“这样,逆着鱼鳞刮,很方便的。”
小玄接过那个小小的工具,试着刮了几下,很快就掌握了技巧,动作变得利落起来。他去内脏、清洗,一气呵成,手法干净利落,看得出功底深厚。
处理五花肉时,他需要切块。只见他手起刀落,肉块大小均匀,厚薄一致,堪比机器切割。那精准的控制力,让旁边看着的小青忍不住赞叹:“哇!弟弟你这刀工,不去当大厨可惜了!”
小玄嘴角微扬,没说话,继续专注手里的活。他能感觉到,虽然很久没做,但这些技能仿佛刻在了骨子里,一旦拿起熟悉的工具,肌肉记忆很快就回来了。
食材准备妥当,接下来是生火……不,是使用燃气灶。
小玄站在灶台前,看着那几个旋钮,再次陷入“研究”状态。他记得记忆里是扭动开关,但具体方向、力度……
“这个扭到这边,是大火,这边是小火。”小白上前,耐心地指着旋钮上的标志解释,“先往下按,再扭,听到‘咔哒’声,火就点着了。”
小玄依言照做。他修长的手指按住旋钮,轻轻向下用力,然后一拧。
“噗——”一声轻响,幽蓝色的火苗瞬间窜起。
小玄条件反射般地,几乎要调动灵力护住手掌,但又硬生生忍住。他只是身体微微紧绷了一瞬,随即放松下来,看着那稳定燃烧的火焰,点了点头:“明白了。”
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热锅,倒油,下葱姜蒜爆香……小玄一步步操作着,虽然对油温的判断、调料投放的时机还有些生疏,偶尔会被溅起的油花惊得微微后仰,但他学习的度极快。小白在旁边轻声提醒,小青则负责递调料、偷吃准备好的配菜(被小玄用眼神制止),厨房里充满了烟火气和欢声笑语。
当红烧肉的香味开始在厨房里弥漫时,小青陶醉地吸了吸鼻子:“哇!好香啊!还是弟弟做的红烧肉最正宗!”
小玄正在专注地给蒸鱼淋上热油,刺啦一声,香气四溢。他头也不回地说:“小青,别偷吃盘子里的青菜。”
小青正准备伸向那盘碧绿清炒时蔬的手僵在半空,讪讪地收回:“嘿嘿,我就闻闻,闻闻……”
小白看着弟弟专注烹饪的侧影,围裙带子勾勒出他宽肩窄腰的背影,空气中弥漫着久违的、属于“家”的饭菜香,心中被巨大的幸福感填满。她悄悄拿出手机,拍下了小玄系着卡通围裙、认真炒菜的照片,准备留作纪念。
晚餐终于准备好了。三菜一汤:色泽红亮的红烧肉,鲜嫩清蒸鱼,清炒时蔬,还有一个简单的豆腐汤。摆上餐桌,色香味俱全。
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