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吃过饭林凡看过了刘阿姨买回来的菜!一只鸡!一大副猪下水!味熏的林凡差点想吐!10个鸡蛋!一斤五花肉!还有些菜和辣椒!
林凡把刘阿姨叫了出来!跟她说了怎么处理猪下水!连说了两遍!
然后让她处理好了猪下水就把鸡收拾好!
把菜洗出来就行了!
林凡进了空间里,实在是累,就把沙发带了进去睡了三个小时,还定了个闹钟!
把之前收的花生剥了一碗花生米出来!还有玉米粒也装了一斤!
找了之前自己配制的卤料!还有一些煲汤的药材配料,出了空间!外面才刚刚过了一个小时!
“小林来了,你看,这猪下水用你说的方法洗了好几遍了!你看可以不!”林凡拿了个口罩戴上,隔绝一下味道!看了下。确实洗的很干净!
“行,谢谢刘姨,辛苦刘姨了!”
刘姨笑着说:“你哪要这般客气,本为做饭就是我的工作!”
林凡说于是把所有的猪下大一大盆倒到锅里去!加了些灵泉水,“阿姨,我今天教你做卤菜!你看放葱姜蒜!酒倒一点去腥!放上卤料……”
等阿姨不注意!林凡又从空间拿了10个鸡蛋出来,洗了放进去一起卤!
再把杀好的鸡,一半放配料加了一点灵泉水煲汤!一半做辣子鸡!
刘姨过来看了几遍“小林,这个猪下水没有想到这么香啊!”
“是,以后你要不怕累可以多买来卤着吃!一会你也带碗回去家里人吃吧!”林凡笑着说!
“那就谢谢你了!”
老早这些老爷子们就在郑家门外转,闻到这味也太香了!郑老头还在别人家里下棋呢?他们也不好进去,可苦了他们了!
“不行,得把郑老头叫回来。请吃饭主人都不在家里等着怎么行!”
郑奶奶也提前回来了,“真香啊!做的什么菜啊!小凡啊!有没有什么要帮忙的!”
林凡笑着说!“不用的奶奶,菜都准备好了,就等下锅炒了!炒起来可快了!”
“等卤肉和馒头好了,我就炒菜!不急!”说着先捞了个卤鸡蛋给郑奶奶吃!“你先尝尝味够不够!”
郑奶奶“没想到鸡蛋都能做的这么好吃!”
周洁可不在家,一吃完早饭就出去了,怕林凡会要她一起帮忙干活!她可精着呢?
她要算着时间才会回来吃饭!一回来就等吃的那种!谁也别想使唤她!
不一会郑老爷子就带着6个老头子回来了!有4个上次婚宴见过,还有二位没有见过
林凡出来跟大家打了声招呼“各位老爷子好!我叫林凡,你们可以叫我小林,大家先座!菜马上就好!”
赵长林问“小林啊!这做的什么菜啊,我隔老远就闻到了香味了!”
“赵爷爷,今天有两道菜有点特别,不知道你们敢不敢吃!”
“你这小娃子,只要能吃的就没有我不敢吃的,要知道……”
高武汉叫停了“老赵,行了你让小林快点去做好了上菜,听你这吹能听上三天三夜!那我们还吃不吃了!”
赵长林“你个才小子!怎么还能让我话都不准说了?有你这么霸道的吗?”
“……。”林凡没有理他们的争吵!所谓的老小孩。老小孩!不就是这样的吧?越老越像孩子!
最后林凡做了个色泽鲜艳的红烧肉。一个鱼香茄子!一个嫩辣椒炒鸡蛋!辣子鸡丁!
酸辣土豆丝!蒜蓉炒青菜!红辣椒炒卤大肠!再来一个卤拼盘!
再炸了个花生米!给老爷子们下酒!外加一个鸡汤!
最后还爆了两锅爆米花。打算一会让老爷子们打包带回去孩子们吃的!
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