魔爪文学

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第136章 热闹热闹（第1页）

郑师傅说:“你看，这个都浮起来了，就捞到高油温锅里，这么来回搅动，搅动，注意啊，感觉到糍粑的皮硬了，就差不多了！”郑师傅递到她面前，“你尝尝我炸的，跟你炸的，比较一下！”

黄婷拿了一个咬了一口，点点头，说:“嗯，确实，你炸的要好吃的多，外酥里糯。”

“对了，这为什么说每个人做饭都不一样呢？就是因为火候掌握的不好，你呀，慢慢的从里面找感觉吧，”

黄婷只是点点头，把剩下的半个糍粑直接塞嘴里了。

郑师傅看了看点的菜，说:“这客户点的菜呀，你这凉菜是先要上的，你先弄个简单的让他们吃着先，这就跟咱出去吃饭一样，先吃着点，是不是就不会着急催别的菜了？你要是就这么干等，一会儿就得喊一遍服务员，客户体验感还不好，所以啊，你这环节还是相当重要的。”

黄婷感觉他在这好不自在，“郑师傅，今晚上的菜，厨师长都教给我了，什么都弄好了，就等上菜了！你可以去指导指导他们！”

“嗯，你有什么不懂的再喊我啊！”郑师傅就出去了，黄婷又拿了一个糍粑放嘴里，还挺好吃的！

店长走过来，“可以上菜了！”一声令下，整个厨房就热闹起来了，抽烟机轰隆隆的声音，锅碗瓢盆碰撞的声音，“把盘子拿出来，洒上葱花，芝麻！”，每一道菜店长都亲自把关，拿着个筷子自己先尝一口，感觉没问题，“上菜！”

“黄婷，你的袜子好了！”白瑞这么忙还没忘了。

黄婷小跑着过去，“谢谢厨师长了哈！”剁吧剁吧，圆木头盘子里铺上生菜，放上鸭子，“走菜！”

案板一擦，接着弄拼盘，这个太费时间，主要就是种类太多，一会儿切火龙果，一会切豇豆，一会儿还得切牛肉，每个小菜还都得配料，没一会儿，操作台上就满了，这个料，那个调料碗的，还有拌菜的盆，都没地方放了，“黄婷，有个炸酥肉！”

撂下笤帚就是扫帚，紧接着还得炸小吃，炸着小吃还得煮着姜丝可乐，这边煮着，那边凉菜还得拌，不需要多少技术含量吧，对体力还是有一定的要求的，“黄婷，可乐好了！”白瑞还给她盯着。

“来了来了！”黄婷拿上杯子，倒上可乐，捞出酥肉，撒上干辣椒，扯下单子，“走菜！”

走一个菜，别扯一个单子，看着一个一个的单子全都扯完了，紧张的心也放松下来了，总算告一段落了，她拿出手机看了一眼，“好家伙，都九点半了，这忙起来就是快啊，还有半个小时就下班了！不行，赶紧歇歇，”她拿起凳子，一屁股就坐了下来，这累了，坐凳子都觉得特幸福！

“婷，”李燕走进来，趴在上菜口，说:“有什么吃的没？又累又饿的！”

“有糍粑，吃不吃？”

“吃！”

黄婷给她端过来，说:“就是凉了。”

“没事。”李燕拿了一盒就往嘴里塞。

黄婷也拿了一个，“今晚应该不止五桌吧？这单子就没断过！”

“不止！”李燕摇摇头，说:“九桌，全是老板的朋友，”说着，一个糍粑已经进肚了，又拿了一个，接着说:“我的脚都走的痛死了，大腿都是酸的，一会儿没水了，一会儿加菜了，一会儿拿酒了，事多的要死！”

“都累，我们后厨也忙的脚打后脑勺，一会儿来单子，一会儿来单子，你不知道！”黄婷说着说着就笑了，说:“那老班，菜还没切好呢，又来单子了，那单子这么长一排，白瑞炒菜的胳膊都抡圆了，一个接一个的，炒一个洗遍锅，别说他炒的了，我看着都觉得麻烦死了！”

李燕一边听着一边吃，第二个糍粑吃完了，她长出一口气，“嗯，吃了东西好受多了，”她看着黄婷说:“这今天才只是开始，你等着吧，开业那天不得满座啊？”

“这个商场人流量小，过了开业这个劲，就没什么人了，到时候就轻松了！”

“但愿吧，要这样，他不招人就累死了我们了！行了，我不跟你说了，我得赶紧去盯着。”李燕说完转身就走了。

白瑞又过来了，看见她的操作台上乱的一塌糊涂，说:“你待着先把这收拾了啊？”

“我都累死了，厨师长！”黄婷继续坐下来，抱怨着:“我一会儿这一会儿那，一会儿拌凉菜一会儿调饮料，这一个人呐，得长六只手才能忙的过来！我先缓缓行不？”

白瑞也没再说什么，而是默默的收拾起来，黄婷觉得不好意思，说:“你放着就行了，我一会儿再弄。”

“你歇着吧，今天有点累了！”

黄婷心里暖暖的，这也工作了这么两个地方了，那些人给自己的感觉就是各人管个人，在后厨这个男人的天下，必须要像男人一样去干活，甚至要比他们干的还要多还要好，才能生存下去，更不敢奢望能有人帮一把了，但这不一样，这个厨师长不一样，有人情味，人也实在，不知道以后谁会这么幸运嫁给他，饭也不用做，只管吃就行了。

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黄婷就这么看着他忙碌，该放冰箱的放冰箱，该洗的全都放进洗碗池子，垃圾全都擦进垃圾桶，炸小吃那，三两下也擦干净了，帕子扔进池子里，说:“这不就弄完了？有那么费劲吗？”

“哎呀，谢谢厨师长啊！了工资请请你啊！”黄婷笑的相当灿烂。

“哼，你拿这话糊弄了我几次了，要不？择日不如撞日，今天请？”

“现在没钱啊厨师长，我有钱我至于出来上班吗？”黄婷安慰他:“再等等啊！我就是不请谁也得请你啊，你帮了我这么多忙！”

“知道就好！”白瑞想了想，说:“我请你，去不去啊？”

“啊？”黄婷瞪大眼睛看着他，说:“干嘛呀这是？”

“吃饭呀，什么干嘛？叫上你燕姐，老罗，老班，咱们大家凑一起，热闹热闹！”

“好，我没问题！”黄婷爽快的答应了！

“那我去叫他们！”

黄婷怕陈益民多想，拿出了手机。

“喂，你下班啦？”

“你那怎么那么吵？你又在喝酒？”

“啊那有事就直说！”

黄婷直接挂掉了电话，想到他就来气，一天到晚他妈喝，喝起拉倒，我这么辛苦的工作，就他妈知道喝，跟他妈你那狐朋狗友过去吧！“哎，”她叹了叹气，拿拖把擦了擦地，照片群里，白瑞关掉开关，几个人一块就走了。

从电梯出来，白瑞说:“咱们吃什么啊？”

李燕说:“我们小区旁边有个烧烤，”

“那地方太远了，”老罗说:“咱们就附近找个烧烤的就行了，回宿舍也方便！”

老班开玩笑说:“你怎么知道那么远？”

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