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黄婷想了想,说:“那这样吧,等我了工资,好好的请请你,行不?”
“不用,大家挣钱都不容易!”白瑞拿出标签纸,写上味精,给贴缸子上!
“诶?”黄婷突然心生一计,说:“我有个好办法,你呢,跟老板说说,给我多开点工资,但多开的这工资呢,我就用来请你,这不就两全其美了!”
“嗯!”白瑞停下笔,抬起头看着她,说:“你脑子倒是蛮灵活的嘛!不过,我可以很负责任的告诉你,你这工资都是我跟老板提了又提的,再想涨,估计有点费劲!”
黄婷片刻失落,然后又笑着说:“那也没关系的哈,我该请还是得请的!”
“忙别嘚嘚了,要不你来写,要不你来贴,就知道站在那看着!”
“哦!不好意思哈,我来写吧,我写的字我自己认得!”黄婷拿过笔跟标签,写完一个递给白瑞一个。
“你看,这样是不是一目了然了就?也不用担心糖当成盐了!”
“厨师长就是细心,想的周到!”
“对了,”白瑞拿起架子上的高座碗,说:“这个装拐肉的,”又拿下一个长条的椭圆形盘子,说:“这个是烧椒皮蛋的,”接着拿下一个平底碗,上面还有个手提的,说:“这个放凉拌黄瓜了,花生米了,凉拌木耳了!”
最后转过身,左手拿下一个正方形里面还有四个格子的木头盘,右手拿着一个长方形的托盘,把四方格放在上面,说:“这每个小格子一个放花生米,一个放木耳,一个蔬菜沙拉,还有一个豇豆!这托盘不是还有十厘米的空地方啊,放上牛肉,这道菜叫凉菜拼盘!”
“这一个菜要这么多样?这一晚上点几道这个,什么都别做了!”
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“这要是现做,肯定来不及啊,我今天把牛肉开回来,明天卤好,放的冰箱里,用的时候切点就行了,这小四样,除了豇豆,其他三个都有这个菜,再说了,这豇豆也是提前煮出来,切成相同长短的段,用的时候直接放到碗里,多简单啊!”
黄婷摇摇头,说:“听着就不简单!”
“明天你自己试一下就行了,还有这个,”白瑞拿下一个木头圆盘子,说:“这个是放炸鸭子的,上面铺上一层生菜,把鸭子剁成块就行了!”
黄婷听的直挠头,说:“你说这么多,我一下记不住啊!”
白瑞想了想,说:“这样吧,我今天把该买的菜全都买回来,明天我教你一天!”
黄婷乐的直拍手,“谢谢厨师长!”
“老白,有人应聘!”李燕站在门口喊他!
“啊,来了!”他嘱咐黄婷:“打点蒜米!”
“啥是蒜米?”
“蒜末!外面放盆的架子上,不是有那个绞肉机啊,打那么一小碗就行了!”
“啊,知道了,你去吧!”
白瑞从厨房里出来,一眼就看见那角落里坐着个男人,脸生,他走过去,说:“是你应聘不?”
那个男人赶紧站起来,说:“是我!”
“坐着就行了!”白瑞打量了一番,这个男人一看就特成熟,大概要四十岁左右的样子,五官还算端正,“你以前干过吗?”
“干过,但主要是藏餐馆!”
“你是藏族?”
“甘南藏族!”
“哦!”白瑞看着他倒也稳重,厨房里需要这种成熟些的,他说:“一个月oo块,本来店里不包住,如果你来上班的话,住房我给你解决!”
“好,那我什么时候上班?”
“明天吧,十点准时到啊!”
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