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作为国内的一线城市,S市不仅是在经济上遥遥领先,其文化产业也是首屈一指,当然更不可少的是还有这里的美食文化也是吸引众多游客到来的原因。
有阳春白雪的高档餐厅,国内外各种菜系争奇斗艳,也有接地气的夜市,各色小吃应有尽有。
位于长庆路的这座夜市是本市最负盛名的夜市,向来以汇集南北特色包罗万象而著称。
此时华灯初上,夜市也渐渐开始热闹起来。裴轶停好车之后,带着舒迟七拐八拐来到一家店门口,说是店面都有点不太恰当,因为如果不仔细看都不会察觉到这是一家餐馆。
舒迟跟着裴轶进到店内。虽然从外面看着不大,但是进到里面才发现另有乾坤。进去之后就是一座小院子,院子里种着几颗果树。
她还闻到了空气中传来的桂花香,不过在夜色下并不太看得清楚在哪里,估计是在院子某个角落里。
即使这里并不算是夜市中心,这里也依然是寸土寸金,能在这里有一座院子的,不是一直居住在这里的老城居民,就是十分不普通的人物。
而且店主显然很有个性,餐桌并不摆在屋内,而是在院中搭了几个简易棚子,把餐桌摆在棚子下。此时棚内已经坐了几桌客人了,餐桌旁的客人正在兴高采烈的交谈与进餐。
既然能在这不太起眼的地方让食客慕名而来,一定是有十分吸引人的招牌菜。不过隔得有点远,看不清他们桌上的是什么食物。
裴轶带她到角落的一张桌子坐下。裴轶在点餐,她一落座就发现这里的桂花香比刚才浓郁,转头看不远处果然长着颗桂树,看样子已经有些年头了,树枝都高过旁边的院墙了。
她转头发现裴轶已经点好餐,看他熟门熟路的样子,好奇道:“你经常来这吗?”
“没有经常,来过一次而已,发现这里还挺有意思的。”事实上是他带舒迟来之前就做了许久的功课。
“你刚才点了什么菜?”
“一会儿你就知道了。”裴轶看她明明还很好奇却还装作一副淡然的样子觉得十分有趣,就忍不住逗她。
好,既然都已经来了,也不急在这一时,舒迟乖乖地等着上菜。
没过多久,服务员就把菜端上来了。几道凉菜一看就是配角,而摆在中间的一大盘,舒迟一看,居然是香辣蟹。
“虽然大闸蟹清蒸味道最佳,不过这个做法也别有一番风味,试试看喜不喜欢?”
“好啊。”其实怎么可能会不喜欢,她是个无辣不欢的人,菜端上来的时候,闻着鲜香扑鼻的味道,她就食指大动了。
秋季是一年中吃蟹最好的时节,这个时候螃蟹肉厚肥嫩,味美色香,营养丰富。桌上的这些螃蟹个头不大,一般来说体型小一些的螃蟹口感鲜嫩~肉质也更紧实,更适合来做香辣蟹。
她夹了一块,这家店做的香辣蟹鲜、香、辣、脆,一口吃下去满嘴留香。怪不得,有这么多慕名而来的食客。
不用多说,裴轶看着她一脸满足的样子就知道这很合她的胃口。
“没想到这里居然有味道这么好的香辣蟹。真是藏龙卧虎。不会是哪个大厨做的?”舒迟不禁感叹到。
“你猜的没错,确实是大厨。”
“真的?可大厨怎么会来这么这里?”舒迟更疑惑了。
“这叫大隐隐于市。”裴轶似乎对这里面的来龙去脉了然于心,将其中原由娓娓道来,“这家店每年就这个时节开张,因为此时是食蟹的最佳时候,他们家最出名的就是这道香辣蟹,平时老板都是休息或者到各处采风。”
“那可真是够潇洒的人生。”
“据说这道菜是家传绝学,凭着这道菜,这里可以说是半年不开张,开张管半年。”裴轶又开始跟舒迟说起这道菜的来历。
舒迟在一旁听的啧啧称奇。伴着桂花香,吃着时令香辣蟹,还能听店主的八卦,舒迟只觉这顿饭来得太值了。
此时要是有一杯酒,那就完美了,不过看着对面的人,她没好意思提要喝酒的事情。因为自家就是酿酒的,舒迟的酒量可是从小练出来的,即使她不嗜酒,喝上几杯还是不在话下。
两人边吃边谈,看着对面的人,那种诡异的感觉又出来了,明明在她家吃饭的时候,裴轶都是给什么吃什么,但是那天餐厅送来的菜却基本上没动,今晚也是,只有在菜刚上桌的时候,似乎是为了鉴定味道他才试了一下,后面就没动筷,基本上都是他在说,她边听边吃。
但是因为被他的话语和桌上的美味吸引了大半注意力,所以直到现在快吃完,她才察觉到不对劲。而且他的样子跟平常人见到食物的时候总有种违和感。她说不出哪里不对,只是直觉其中可能有她所不知道的原因。
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