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段飞和从怀中取出一块刻着“美福楼”的紫檀木牌,恭敬地放在桌上。
他接着说道。
“这位朋友是省城有名的美食评家,吃过不少地方风味,唯独对贵镇的卤煮赞不绝口,说‘香而不腻,入口化渣,回味三日’,特地托我来打听,愿出重金求方。”
苏老三点点头,总算明白对方的身份和来意。
他原本还担心这人是不是冲着什么麻烦事来的。
现在听对方说得坦诚,便稍稍放下了戒备。
“所以你是听人介绍,专程来镇上淘美食?然后凑巧尝到了我们亲戚家做的卤煮?”
“没错。”
段飞和笑着回应。
“刚进镇的时候,我就在街边小摊上吃了份泡椒鸡爪,那味道一入口,立刻就把我拿捏住了。泡椒的辣、醋的酸,还有一点点柠檬的清香,正好中和了油腻感。”
“鸡爪本身炖得软糯又有韧劲,咬起来‘咯吱咯吱’地特别过瘾。现在他们还推出了去骨的版本,吃起来更方便,也不怕扎嘴,简直是老少皆宜的小吃。”
段飞和笑得爽朗。
他说完,又顺手端起桌上的茶杯,轻轻吹了口气。
“后面,本来是打算去你那位亲戚家谈兔子的事,想大批量采购他们养的兔子,用来做酒楼里的特色菜。正好那天他们家里刚做好了一锅卤煮,还热乎着。主人特别热情,说什么也不让我走,非得留下吃顿午饭。”
“盛情难却啊,我就坐下了。结果这一吃,不得了!那一锅卤煮简直打开了新世界的大门。从那之后,我每次想起那个味道,嘴里就馋。”
“苏三少,不瞒你说,这回我上门,是真真正正地想把这卤煮的配方买下来。不只是为了尝鲜,更是为了能在我们酒楼里长期供应,做成招牌菜。”
说完,他从怀里掏出一份合同,递向苏老三。
苏眠眠一直悄悄躲在屋角的屏风后头,竖着耳朵听着外面的对话。
这会儿总算把整件事的来龙去脉弄清楚了。
原来是之前她们家送给曾家的那一锅卤煮,被曾家人用来招待客人。
恰好那天段掌柜就在场,就这么一口一口吃上了瘾。
她抿了抿嘴,心里有些惊讶,也有些得意。
她都多久没去镇上了?
起码有半年了吧。
没想到现在镇上的小吃竟然已经卷到这种程度了,连去骨泡椒鸡爪都成了热门?
老百姓的脑子还真是活络,一点小小的创新就能撬动市场。
她心里暗暗记下。
改天一定得抽空去镇上转转,说不定还能从中得到点新灵感。
而屋中,苏老三已经接过那份合同,低头一页页翻看起来。
他原本神情还算平静。
可当目光落在其中一页上,看到“兔子”两个字时,眉头微微一皱。
对方不是来谈卤煮配方的吗?
怎么合同里还牵扯到兔子?
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