魔爪文学

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第40章（第1页）

但是人家江凡却给自己留了几份，这份情刘大海心里清楚。自己不排队也就罢了，再不给人家饭钱就有些说不过去了。打发走了刘大海，江凡就准备制作糖醋里脊了。兑换糖醋里脊食谱需要十积分，有些小贵，不过江凡还是直接兑换了。顿时江凡的脑中有了全套的糖醋里脊的做法。江凡先给蒋欣欣发了一条信息，让她们过来取食物。放好手机江凡就开始制作糖醋里脊了。江凡打了一个鸡蛋，然后放了一些淀粉和面粉。（没淀粉的用面粉也可以。）和好之后，放入腌制好的里脊肉条，让每一条里脊肉条都均匀的裹上面份。这个时候开始烧油，油冒烟时候就可以了。然后把粘上面粉的里脊肉条放入油锅中煎炸。等到煎炸至金黄色的时候，就把里脊肉条控油取出。接下来就是制作糖醋汁了，糖醋里脊好吃不好吃，就看糖醋汁熬的好不好。其实现在熬糖醋汁很容易，因为有现成的番茄酱。在锅内加入一勺清水，然后放入适量的番茄酱开始加热。加多少清水和番茄酱看你制作了多少里脊肉条。适量的多一些没有问题，别到时候熬制的糖醋番茄汁不够。江凡一边搅拌一边加入白糖，女孩子一般喜欢酸酸甜甜的食物。所以江凡多放一点白糖，另外番茄酱可能不够酸，江凡又倒入了半勺白醋。熬制了一会，江凡看番茄酱已经有些粘稠了，他就把之前处理好的里脊肉条倒入了锅中。江凡快速的搅拌了几下，看到所有的里脊肉条都均匀的裹住了番茄酱汁就停了火。江凡提鼻子一闻，一股酸酸甜甜的味道直扑鼻孔。而且看颜色也是红呼呼的很好看。江凡估计蒋欣欣等人也就要来了，所以他直接把糖醋里脊装盘了。自己制作的糖醋里脊五点半起床，稳了蒋欣欣四人都在宿舍内。谁也没有出去吃饭。蒋欣欣整个下午都在想李丹丹和江凡说什么了。她想问一问，但是最终还是忍住了。这个时候她的飞信响了起来。小钻风：过来吃饭吧，给你们留了蛋炒饭。小钻风：还有你喜欢吃的一道菜。我喜欢吃的一道菜？蒋欣欣有些奇怪，自己喜欢吃糖酥里脊，不过你不知道呀？“我们马上就过去。”虽然不知道江凡说的是什么，但是蒋欣欣还是表示自己马上过去。“走吧，想吃饭的跟我走。”蒋欣欣吼了一声。“是去江凡那里吗？”董明明询问道。而沈燕燕十分干脆的收拾起瑜伽垫了。李丹丹见状也不问了，直接就走。四人很快就到了食堂内。十二号窗口虽然关着，但是靠近一看就发现里面的灯光还亮着。一推门，蒋欣欣就闻到一股酸酸甜甜的味道。董明明几人也是眼睛一亮，这个味道很好闻。当然空气中还有蛋炒饭的香味，这也让她们兴奋不已。“哇！”“真的是糖醋里脊！”蒋欣欣一眼就看到那份糖醋里脊了，顿时蒋欣欣就兴奋的直跺脚。“小钻风你是怎么知道我喜欢吃糖醋里脊的？”“我真是太感动了！”蒋欣欣一把握住江凡的手臂不停的摇晃着。蒋欣欣自然知道江凡的名字，不过她喜欢称呼江凡的飞信名字小钻风。“李丹丹说的，我也是第一次做，不知道味道怎么样呢。”“一定很好吃的！”蒋欣欣很肯定的说道。作为一名吃货，蒋欣欣既然喜欢吃糖醋里脊，自然去过不少店铺品尝过糖醋里脊的。但是从来没有一家饭店做的糖醋里脊颜色有这么好看的。红红的番茄酱颜色十分的鲜艳，而且汤汁十分的粘稠。仔细一看，这些番茄汤汁上还闪烁着光泽，它们包裹的里脊肉条也散发出一阵阵肉香。“你们都别看着了，都坐下来吃吧。”江凡招呼道。不用江凡招呼，董明明三人就已经围拢了过来。蒋欣欣当先夹了一个里脊肉条，她轻轻的咬了一口。浓稠的番茄酱立马进入了蒋欣欣的口中。一股酸甜的味道立马在她的舌尖散开。酸是因为番茄酱还有白醋的功劳，而甜则是自己加的那一大勺白糖的缘故。蒋欣欣看了一眼被自己咬掉一般的里脊肉条。她发现这里脊肉条十分清脆，掌握的火候十分的恰到好处。“太好吃了，咬一口，酸酸甜甜的味道立马就充满了整个口腔！”董明明的声音响了起来。

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