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明夷的出现让嬴光突然生出几分好好过年的仪式感,他想起冰箱里的残羹冷炙,「明大人,你吃晚饭了吗。」说罢又觉得不妥,讪讪道,「呃……你可以吃寻常食物麽?」
「可以是可以,」明夷答道,「但那些香火已经太多了。」
作为一只特别的地缚灵,明夷虽然可以吃阳间食物,但真正能填饱肚子的还是香火。况且鬼与神仙终究有所不同,他能闻到部分食物的香气,真正的食物却并不能让他尝到味道。
「啊……这样……」嬴光瞥到电视屏幕一角的数字钟,再一看饭桌上的饺子还皮是皮,馅是馅地分着家,「你要吃饺子吗?」
明夷很有求知欲地提问:「何为『饺子』?」
差点忘了,明夷有三千岁,比现世发掘出来最早的饺子还大四百岁。
嬴光解释道:「听见刚刚小品里说那『包饺子』了麽,就是一张面皮裹着一团肉,好像有文献记载你们那个时代也有的,但应该不是一个叫法。咱们後世逢年过节就爱煮个水饺,交子交子,图个吉利。」
听他的描述,明夷道:「约莫是饵吧,在下却只见过煎食的。」
那种煎饵要用很多油,即便是宫里也不常有,偏偏明夷很爱吃,过去旬恢总是命人做给他吃,还曾招致一些士大夫直谏他奢侈无度。
「不过最早的纸币也叫交子,别人吃饺子讲一个多子多福,我这个孤家寡人吧,只求饺子神保佑我来年别减薪喽。」
现今跨年是零点,嬴家的饺子却一定要在子时吃上。眼看快十点了,嬴光忙要去包饺子。见他起来,明夷也习惯性起身。嬴光见了笑道:「明大人,你也来试试包饺子不?」
明大人活到四十岁,驾鹤西去驾到一半坠机此地,又回到了二十多岁的时候,这中间差的十几年似乎也没什麽存在感——大概那些年里增长的只有学术造诣和政治才能,明大人对洗衣做饭之类事务始终贯彻着君子远庖厨和十指不沾阳春水的原则,以至於站在饭桌前竟显现出一丝茫然与无措。
看着嬴光一揉一搓,手起刀落就把面团分成小段又擀成一张张玉璧般圆润的面皮,明夷不自觉地微微睁大双眼。
包饺子已经算嬴大少比较高级的技能了,比起面前这位真王子却还是哈利法塔与科拉钻井的程度。嬴光手上稳得一比,内心却有些飘飘然,心道果然是尺有所短寸有所长,没想到自己还能再厨艺上震惊一把这位古代人。
看出明夷眼里的跃跃欲试,他停了手中的动作:「试一下?」
没有襻膊之类的东西,宽袍大袖做起事来很不方便,明夷将袖子挽了三折,露出两截白皙的手臂,肌肉线条流畅,大约是学习五射五御且时常练习才有的。他深吸一口气,屏住呼吸,胸有成竹地抬掌压下,擀面杖一滚,就出来一片……畸形的生菜叶子。
看了看嬴光的饺子皮,又看了看自己的,明夷沉默了。
「擀面皮嘛,确实是要点功底,我第一次做的时候还把皮擀破了呢。」嬴光明智地开口,收缴了明夷的面皮和擀面杖,「咱来试试单纯的包饺子,就这样,往中间填一点馅儿,再这样一捏……」
「填一点馅……捏……」明夷默念,跟着他动作。
「祖宗!多了,太多了……」嬴光拿勺子从明夷手心面皮上那一大坨馅儿了一半下来,「好了好了,捏上试试。」
然後明大人就不负众望地捏出一个扮家家酒版的半月形扁饺子,和嬴光某位来自广东的大学室友包的如出一辙。两相比较,明夷自然是不满意的,他觉得嬴光包的饺子像烧给自己的元宝,很好看。
哦,他还不知道那叫元宝,只管它叫小金船。
嬴少爷突然前所未有地犯了好为人师的毛病,一时得意忘形竟直接上手:「这多简单,没事儿我教你……」
明夷凝出实体的体温偏低,甫一被嬴光指尖拂过手背,只觉得烫得慌,下意识蜷了一下手指。
也多得嬴老师倾囊相授,新手上路的明大人终於好歹是包出一个能立起来的饺子了。只是嬴光一撒手,再从他手底下出来的饺子就又开始一个比一个皮薄馅大,个儿都快赶上猪油烧卖了。
等包得差不多了,嬴光找出一枚硬币,拿酒精擦乾净包进最後一枚饺子里。
「这是?」
「讨个彩头,谁吃到这个谁就能走一年的好运。」嬴光端着饺子往厨房走,「进来洗个手吧。」
等明夷洗完手出去,嬴光悄悄把他包的加量不加价版饺子又捏了捏,确定不会煮散架才下锅,时间正好十点半。
上山抢头香的信众也开始路过兰台,他们知道老爷子今年不在了,也没多做叨扰,只在屏风阻断的外间喝了茶,吃了糕点,各自灌上一壶热水就走。有碰上嬴光的至多也就感慨一句「爷们儿都长这麽大了」,再道一声「过年好」就算相互拜过年。过去还有人给他压岁钱,如今年岁已长,这个环节自然也省了。
明夷静坐在电视前看春晚,嬴光走开的时候,笑容会比两人都在时放开一点,但也只是一点。
十一点的报时声响起,出锅的饺子正好晾到可以入口的温度。嬴光先给明夷盛了一晚:「趁热吃。」
明夷只咬了一小口,食物的温热从舌尖蔓延到心口,恍然间好像让他有了实质的心跳。
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