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只是把黄豆磨出来还不够,嘉宾们还需要往这里面加水,然后用纱布过滤,最后得到生豆浆。
这些事都是嘉宾们从来没有体验过的,所以做起来也特别有新鲜感。
没一会儿众人就弄好了一大桶生豆浆,然后把这桶生豆浆倒在一口大铁锅里面,接下来只需要生火,然后把豆浆烧开就可以了。
这一刻,无论是大人还是小孩都围在这口装满了豆浆的铁锅旁边,毕竟这可是他们一整天下来的成果啊,现在光是看着这锅豆浆都能体会到满满的快乐。
【好像回到了小时候和家人一起准备豆腐的日子。】
【我们家在乡下,每逢节假日就会自己亲自弄一锅豆腐,可以吃好几天呢。】
【呜呜,想家了。】
炉灶里面,木材噼里啪啦地燃烧着,一直持续地提供热量。
锅里面的豆浆也开始冒出热气,那种浓浓的豆香味飘了出来。
梁宇问道;“只要烧开了,我们就可以喝豆浆了吧?”
沈慕点头:“嗯。”
景逸在团队里面永远干活很积极,主动说道:“那我来准备碗。”
景逸去拿了一叠碗过来,依次排开,然后往每一个碗里面舀了一勺白砂糖。
这时,锅里面的豆浆刚好咕噜咕噜地冒起了泡,已经完全烧开了。
梁宇对这个豆浆可是期待得很,立刻拿了一个大勺子,然后一勺一勺地给碗里面盛豆浆。
最后每个嘉宾都得到了一碗满满的新鲜豆浆。
白砂糖很快被融化,喝一口豆浆下去,那种甜甜的豆香味立刻在嘴里蔓延开来。
自己做的豆浆好像凭空就好喝了很多。
傅诺诺端起豆浆喝了一口,立刻砸吧了两下小嘴巴;“真好喝~”
他喝完豆浆后,嘴上留了一圈白色的小胡子,像个小奶猫一样。
【不就是豆浆吗?我立刻用豆浆机打一碗!!】
【谁懂?我不是想喝豆浆,我只是想喝诺诺手里的那碗。】
【谁不想呢?最好还是诺诺亲手喂给我。】
【楼上两位醒醒啦,别再做梦了。】
嘉宾们一人喝了一碗之后,锅里面还剩了很多豆浆,这时就可以开始制作豆腐了。
把豆浆变成豆腐的过程非常神奇。
用勺子舀一些特制的卤水,然后放到锅里面一圈一圈地游走。
这样持续几遍之后,原本浑浊的豆浆肉眼可见地清澈起来,然后凝结成一团一团的嫩豆腐。
嘉宾们亲眼见证了这个过程,都惊讶得说不出话。
原来他们平时吃的豆腐是这样来的。
【我第一次帮家里弄豆腐的时候也是这样的表情。】
【生活中就是有很多神奇的事情呀!】
半个小时后,嘉宾们不仅制作好了豆腐,而且还制作好了豆腐的蘸水。
一群嘉宾坐在一起,一人端着一碗香喷喷的白米饭,然后从碗里夹起一块嫩豆腐,放到红辣辣的蘸水里面转一圈,最后配着米饭一起吃。
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