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李建国是老英雄,那是真正立过战功的人,王晨对他非常敬佩。
所以杀年猪,必须请他到场,要不然就是礼数不周了。
王晨他们很快到家,此时的院子之中,众人已经开始忙活起来。
王雪和张月茹在烧水,五叔正在磨杀猪刀。
其他的叔伯阿姨,有的去附近借桌子借凳子,有的在淘米摘菜,准备一会就做饭。
见李建国来了,大家纷纷问好。
李建国本来也想上手帮忙,但谁敢让他这位老前辈动手啊。
赶紧把他请到屋里,去看看王晨新买的大彩电。
别看村长对车不太感兴趣,但是看到那彩色电视机,他也是一脸的惊讶。
他跑到电视机前,摸着屏幕说道。
“还是这彩电好,比我家那黑白电视机强多了!
我一直以为这孙悟空就是白色的,原来是黄色的毛啊!
唐僧的袈裟,也是红的,我还以为是黑的呢!
真好,这东西真好啊!”
村长笑了,笑的是那么开心。
大家能过上这样好的生活,他感觉自己当年的战场厮杀没有白费。
安顿好了村长,王晨和刘龙来到后边仓房,准备把猪赶出来。
仓房里边,有两头大肥猪,一头黑猪,一头花猪,看着都得2oo多斤。
以前不养现在这种白毛猪,农村都是黑猪或者花猪。
这两种猪口味可比白毛猪好多了,只是长得慢,出肉率也低,渐渐被淘汰了。
但要说好吃,还是这种喂粮食的散养猪最棒。
王晨他们很快把猪赶出来,五叔没有着急杀,而是拿着捆猪绳子,准备把两头猪放倒。
他的手法非常娴熟,三下五除二,就把那两头猪给绑的结结实实。
之后王晨和刘龙在旁边摁着,他拿着一把杀猪刀,噗嗤一声,刺穿了一头猪的喉咙。
猪脖子下边,要放一个接血的大盆。
接出来的新鲜猪血,一会就可以加上调料灌血肠,煮着吃了。
五叔的手法真的很好,杀猪不用第二刀。
而且他杀猪的时候,猪也不会特别挣扎,这样猪肉就不会捂血。
毕竟一旦捂血,这猪肉可就不好吃了。
不到半个小时时间,两头猪都被他给宰了。
随后五叔拿着杀猪刀,迅把那两头猪开膛破肚。
皮肉一开,王晨看见了几寸厚的肥膘。
这种粮食猪,肥膘都是油汪汪的,瘦肉也特别鲜红,炖起来别提多香了。
不像现在那种白毛猪,肥肉一股腥味,而且很难炖到软烂。
两头猪分解完毕,大家跟着忙活不停。
王晨又开车去小卖部搬了几箱大绿棒子和汽水,今天一定要让大家吃饱喝足。
就在王晨他们忙得热火朝天之时,隔壁屯子刘二家中,一群人也正在密谋。
几个人喝的有点微醉,脸上都挂着一副不怀好意的笑容。
“王富贵,你说的是真是假?你那个侄子家里真的那么有钱?”
王富贵一笑,拍着胸口保证起来。
“那还能有假?他家里少说得有十几万现金!
刘二,今天过小年,他肯定在家里。
咱们过去抢上一番,都能过个肥年!”
刘二听见这话,脸上都快乐开花了。
“好好好,要是能抢到钱,我分你一份!
还有那个张玉茹和王雪,两个小妞可真不错,就便宜我们兄弟了!”
刘二的话音未落,王富贵却摇了摇头。
“我不要钱,我只要你们把王晨的懒子嘎了!”
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