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再来发一些本文中出现过的健康茶饮(第1页)

莲藕茶原料莲藕一节、冰糖适量。

做法1、将莲藕洗净,不用去皮去节,切成片;

1、放在锅里煮,不要用铁锅,砂锅最好哈,煮出来的颜色更粉更漂亮些;

2、煮沸后,加入一小把冰糖,继续小火煮二十分钟,煮到水变成淡淡的藕荷色就可以啦。

3、煮好后,滤掉藕渣(捞出来当小吃味道也不错哈~表浪费么),热喝或者放凉喝都很好呢,淡淡的藕香,喝一口很怡人捏)

核桃露和核桃酪喝上一杯核桃露,补水,健脑,养肌肤。再吃一碗浓浓的核桃酪,香、糯、软、滑。美~

原料核桃仁100克、白芝麻20、糯米粉约20克、白糖、红糖或冰糖适量。

核桃露做法1、核桃仁洗净用温水浸泡半天,剥去表面的薄皮(这个过程非常挑战耐性,某绵这种毫无耐性可言的人在这个过程会发飙,基本都是绵家老公搞定);

2、剥好皮的桃仁再用水洗净,白芝麻洗净;

3、核桃仁和白芝麻放入搅拌机,加3倍的水搅拌成豆浆状;

4、倒出液体部分即生核桃露,倒入锅中煮开即可,加少许冰糖调味即核桃露。

核桃酪做法1、剩余的核桃芝麻泥倒入小锅中,加一倍的清水小火煮开;

2、提前准备好20克糯米粉,用约2倍量的温水调开;

3、将调匀的糯米水倒入锅中一起煮开,边煮边搅拌;

4、煮至材料全部混合并成糊状即可;

5、可加适量糖调味,红糖、白糖、冰糖均可。

某绵心得1、剥核桃皮时,沟缝的地方可用针辅助挑起。

2、调糯米粉一定要用温水,否则会结块不易调匀。

3、真正的核桃酪还要加入枣泥,某绵懒得还要磨枣泥……嘛,够细心耐心的童鞋可以尝试加入枣泥or其他东东尝试下咩,做料理就是要创意啊创意~

4、核桃的益处极多,肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足者都可多食;尤其适合脑力劳动者和青少年,

山楂糯米酪

原料糯米100克、山楂干20克、山楂糕150克。

做法

1、糯米洗净,浸泡四小时。

2、取汤锅,放水,将洗净的山楂干放入,大火烧开后,用小水熬到山楂干变软。

3、取出山楂干,将水过滤一下去除杂质,将糯米倒入山楂汁内,熬成粥。

4、将山楂糕压成泥,放入熬好的粥内拌均即成。

某绵心得山楂健胃开脾,这个饮品酸甜可口,小朋友很喜欢di~

桂花酸梅汤

原料乌梅、乌枣,山楂、甘草、豆蔻、干桂花、糖渍桂花、冰糖。

做法

1、将乌梅、乌枣,山楂、甘草、豆蔻、干桂花放入锅中用水中浸泡十五分钟。

2、将锅置于火上,大火烧开后,用小火熬制半小时。

3、将熬好的汤汁倒入事先准备好的干净容器,在留有原料的锅子内重新加入同等份量的水,重复第二步动作,并在起锅前加入糖渍桂花、冰糖。

4、至冰糖融化时,倒入容器与第一次熬制的汤汁混合,待凉后,放入冰箱冷藏半小时即成。

某绵最爱喝酸梅汤啊酸梅汤,基本上梅子都熬化最好,这样那些汤汁里还有梅子肉,n有口感咧~

自制酸奶

原料牛奶500l、酸奶100克、糖6克、蜂蜜适量

做法

1、把准备装酸奶的塑料盒与其盖子用开水烫一烫,消毒杀菌;

2、将牛奶倒入消毒好的盒子内,加入白糖;

3、将盒子盖好,放入微波炉加热40~50秒;

4、加热好的牛奶中倒入酸奶(其实是为牛奶乳酸菌,),并搅拌均匀;

5、将盒子盖好,包裹好毛巾,塞入保温袋中(偶家是买和路雪时送的一个大袋子,里边是银色的,嗯嗯),静心等待8-10个小时后,就可以看到酸奶做好啦!凝成豆腐花样的固态,如果时间过久,表面会析出透明的水(奶清),口感很酸。所以应将做好的酸奶转入冰箱,不使其继续发酵,而且味道也更好吃的时候再拌入一点蜂蜜或者果酱,yai~~

某绵小贴士

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