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晨光透过稀疏的云层,洒在通往山间的小径上。
林小薇带着家人,背着竹篮和农具,向着上次现的那片特殊地块走去。
爹、娘,马上就到了上次现的那片地。林小薇指着不远处一片向阳的缓坡,你们看,这里的土层深厚,底下是石板,种山药最合适不过了。
林大山仔细观察着这片土地,用锄头试探着土层厚度,满意地点头:确实是个好地方。土层足有两尺厚,底下是石板,山药往下长的时候遇到阻碍,就会横向生长,采收时省力多了。
苏荷蹲下身,抓起一把黑褐色的腐殖土在手中捻了捻:这土质松软肥沃,还带着潮气,正适合山药生长。
林小薇从竹篮里取出一个布袋,里面装满了带着紫色嫩芽的山药豆。这些山药豆个个饱满圆润,芽点鲜亮,是她精心挑选的良种。
爹!娘!你们快看!林小薇将山药豆倒在铺开的油布上,要选这种芽点饱满、表皮光滑的。每个山药豆都要带着健壮的芽头,这样才能保证出苗率。
林小薇开始详细讲解种植要领:先要整地。这片地虽然土质好,但还是要深翻细整。
林大山闻言,立即挥起锄头开始翻地。锄头落下,带起湿润的泥土气息。他每一锄都挖得极深,确保土壤疏松。
深度至少要一尺半,林小薇在一旁指导,要把底下的石块、草根都清理干净。不然山药分叉太多。
爹爹林大山,用钉耙将大土块敲碎,细心地捡出碎石杂草。
林小薇和苏荷也来帮忙,将大石块搬走,同时将树根砍断清理掉,又认真地把土地里的小石子扔到地边。
整好地后,大家都擦了一把额头上的汗水。
林小薇开始示范如何做垄:山药喜欢疏松透气的生长环境,所以要起高垄。垄宽两尺,高一只,沟要深,这样排水才好。
林小薇在新翻的土地上划出整齐的线条,苏荷和林大山跟着她的指引,很快就做好了十几个整齐的垄。
接下来是最关键的播种环节。
林小薇取出一把山药豆,仔细地向家人讲解:播种要细心,林小薇一边示范一边说,芽点要朝上,轻轻按入土中,再覆上一指厚的细土。
林大山看得认真,也学着林小薇的样子,小心翼翼地将山药豆放入穴中。她他那专注的模样,引得苏荷在一旁偷偷笑了起来。
覆土后要轻轻压实,林小薇继续指导,但不能太用力,否则会影响出苗。
全部播种完毕后,林小薇取来水桶,细细地浇了一遍定根水:第一次浇水要透,但要注意不能积水。山药最怕水涝,特别是苗期。
林大山看着整齐的田垄,好奇地问:小妹,这种山药豆要多久才能收获?
至少要两年。
林小薇解释道,第一年主要长根系,积累养分。第二年才会长出粗壮的山药。虽然时间长,但这样种出来的山药品质最好,食用价值也最佳。
林大山若有所思:两年时间不算长。只要能种出好山药,等多长时间都值得。
后期的管理也很重要。林小薇接着说,等苗出齐后,要适时给肥,还要定期清除周边的杂草。生长期间要勤除草和施肥,但要注意不能伤到根系。
林小薇指着垄间的空地:等山药苗长起来后,可以在空地处种些矮生的豆类,既能抑制杂草,又能增加收入。
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