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林小薇提着竹篮走在乡间小路上,清晨的露水沾湿了她的布鞋。这段时间,林小薇一直记挂着自己的菜地,算算日子,地里的蔬菜应该可以采摘了。
这可是她精心培育的第一批蔬菜,想到那些蔬菜已经成熟,林小薇的脚步不由得加快了些。
转过山坡,菜地映入眼帘。
林小薇惊喜地看到,辣椒植株上挂满了密密麻麻的果实,青椒饱满翠绿,表皮光滑得能映出晨光;
小米椒则尖细挺拔,青中透着一丝微微的光晕。
旁边的番茄植株上,红果累累,一串串沉甸甸地压在枝头,宛如节日里悬挂的一串串小灯笼,在朝阳下泛着诱人的光泽。
再往前走,黄瓜藤蔓攀附在竹架上,一根根黄瓜垂挂其间,如同翡翠雕琢的雨滴,表面细小的露珠在阳光下闪烁。林小薇伸手轻抚,那粗糙带刺的手感让她确信这些黄瓜一定脆嫩无比。
茄子植株上果实不多,但那两三条紫得亮的茄子已足够家人美餐一顿。她不禁想起前世的蒜末烤茄子,那香气仿佛已在鼻尖萦绕,让她悄悄咽了咽口水。
放眼整片菜地,四季豆开满了淡紫色的小花,豇豆藤蔓正沿着支架向上攀爬,土豆植株翠绿茂盛,玉米已长到齐腰高度,红薯叶铺满地面,每一株都生机勃勃。
望着这片丰收景象,林小薇心中涌起满满的成就感。
林小薇小心地采摘着,手指轻巧地拧断辣椒的果柄,将最红的番茄轻轻放入篮中,又选了三根最直的黄瓜和那两条饱满的茄子。不一会儿,竹篮就被各色蔬菜填满,色彩缤纷,宛如一幅生动的静物画。
回家的路上,林小薇已经在心中盘算起今晚的菜单。番茄炒蛋的鲜亮、青椒炒腊肉的咸香、小米辣炝炒野菜的爽辣、拍黄瓜的清爽、蒜末烤茄子的软糯,再配上一锅银耳汤,蒸只腊鸭,做个小煎鸡……想到这里,她不由得哼起了小调。
“娘!我们地里的蔬菜大丰收啦!”林小薇还没进门就扬声喊道,“今晚我们用这些蔬菜做新吃食!”
苏荷从厨房探出身来,围裙上还沾着面粉:“真的?让娘看看。”
林小薇将竹篮放在院中的石桌上,苏荷好奇地凑上前,小心翼翼地翻看篮中的蔬菜。她拿起一个番茄,在手中轻轻转动:“这果子真好看,像玉雕似的。”又拈起一根小青椒,放在鼻下嗅了嗅,“这味道真特别,闻着就开胃。”
“小薇!这些蔬菜看着就金贵!”苏荷忍不住感叹,“娘都有些舍不得吃了。”
“娘!这些蔬菜产量都不错,摘了一茬很快又长一茬,一茬更比一茬好!”林小薇挽住母亲的手臂,“您就别顾虑太多,尽管吃!”
苏荷仍有些难以置信:“小薇!这……这真有这么高产?这是什么神仙蔬菜?”
“真的!今天我们叫上爷爷奶奶和外公外婆一起来家里吃饭。我给大家露一手。”
苏荷终于展颜一笑:“好!我这就让你爹去你爷爷奶奶和外公外婆家传话,让他们晚上过来吃新吃食。”
林小薇系上围裙,开始准备晚餐。她先是将银耳泡上,然后将腊鸭洗净,用姜片和料酒腌渍。
接着,她取来野菜仔细清洗,这些野菜是她早上特意从田间地头采来的,鲜嫩翠绿,正好用小米辣来炝炒。
“小薇,需要娘帮忙吗?”苏荷收拾完厨房,走到女儿身边。
“娘,您帮我打几个鸡蛋吧,我先把番茄切了。”
林小薇选了两个最红的番茄,在清水中又洗了一遍,然后放在砧板上。她手起刀落,将番茄对半切开,鲜红的果肉中,白色的籽粒格外醒目。
“小薇,”苏荷放下手中的鸡蛋,急忙上前,“这白色的籽是番茄的种子吗?可以留种吗?”
“娘!当然可以啦!”林小薇笑道,“把籽挖出来,洗净晒干,明年春天就能播种了。”
苏荷眼睛一亮,立刻取来一个小碗,小心翼翼地将番茄籽全部抠了出来,动作轻柔得如同在采摘珍珠。接着,她拿起一个青椒,也准备如法炮制。
“娘,青椒的种子在里面的白色筋膜上,您小心点取。”林小薇指导着。
轮到小米辣时,苏荷刚拿起一个要切开,林小薇连忙阻止:“娘!这米辣还没有完全成熟,您现在留种是不会芽的!要等小米辣由青转红才能留种。”
苏荷惊讶地抬头:“啊!还有这讲究!”
“是的!娘!”林小薇拿起一个青色的小米辣,“你看,它还没变色,里面的种子还不够成熟。等它变红了,种子就成熟了,那时候留种才有效。”
苏荷若有所思地点点头,本来还想扣黄瓜和茄子的籽,听女儿这么一说,便打消了念头,专心去处理番茄和青椒的种子了。
傍晚时分,爷爷奶奶和外公外婆相继到来。林小薇的爷爷林老汉一进门就闻到了特别的香味:“小薇又做什么好吃的了?这么香!”
林小薇的父亲林大山笑着迎上前:“爹,是小薇种的那些新蔬菜今天第一次采摘,特地请你们来尝尝鲜。”
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