魔爪文学

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第1406章 鱼汤（第1页）

范阳在册子上已经记满了一整页。

风箱、铁料、种子、菜地、豆腐、账目、借条。雍州北县衙第一天正式运转的琐碎事务，全部记在这本麻线装订的册子里。

这时，那个戴草帽的老汉又来了。

手里拎着一条鱼。黄河鲤鱼，鳞片在晨光里泛着金红色的光。

鱼尾巴还在用力地甩，打得老汉的裤腿湿了一片。

“大人，昨天你说免三年赋税，我信了。今天一早去黄河边翻地，翻到一半，河边水洼里跳上来这条鱼。我拿草帽扣住了。家里婆娘说，大人把自己俸禄拿出来买粮食给衙役喝粥。这鱼，给大人补补身子。”

鱼尾巴又甩了一下。水珠子溅到宇文成的脸上，冰凉。

宇文成没有推辞。

“老伯，你贵姓。”

“免贵，姓黄。黄土地的黄。黄河的黄，人都叫我老黄头。”

“好，老黄头，鱼我收。但有个条件，你吃过饭没有。”

“还没。”

“那这条鱼在县衙厨房里煮，煮一锅鱼汤。你吃一碗，剩下的分给衙役们，我一个人吃不下。”

老黄头愣了愣，咧嘴笑了。牙缺了两颗，但笑得很敞亮。

“行。大人不嫌我筷子脏，我就吃。”

“不嫌。”

宇文成把鱼递给苟三，苟三拎着鱼往厨房走，走了几步又回头。

“大人。鱼汤煮好了，要不要放豆腐。后院磨坊的石磨还能转，泡点豆子就能磨豆腐。”

“放，多放。以后县衙的伙食标准就一条——有饭大家一起吃。我做蛋糕的时候说过，分蛋糕的人最后拿。现在蛋糕还没做出来，先喝汤。喝汤也一样，先紧着干活的喝。”

院子里安静了片刻。

老马站在墙根底下，手里还拿着那罐从雍州城买回来的桐油。油罐子沉甸甸的，手指被麻绳勒出了红印。

他听着公堂里传出来的那句话——分蛋糕的人最后拿——嘴唇动了动，没出声，但喉结上下滚了一下。

他当了二十年衙役，见过五六任县令。

有的上任第一天就催税，催不上来就动刑。

有的上任第一天就请乡绅吃饭，席面上把县里的好处分得明明白白，也有的上任第一天啥都不干，坐在后堂喝茶，等任满走人。

唯独没有见过上任第一天砸刑具、第二天免赋税、第三天把自家俸禄拿出来买粮食给衙役喝粥的。

老马把桐油罐子放在墙角，走到宇文成跟前，腰弯得很深。

“大人。小的当差二十年，见过六任县令。您是头一个肯自己吃粥、让衙役吃饭的。小的嘴笨，不会说好听话。但小的知道一件事。”

“什么事。”

“这雍州北，要变天了。”

“不是变天，是还债。肉食者欠匹夫的债，欠了太久了。雍州北这地方，三万亩地收不上六百石粮，不是因为地不好，是因为人跑了，人为什么跑？因为种地的粮食自己留不下三成，码头扛活的工钱被抽走了五成。辛辛苦苦干一年，到头来连糜子面窝头都吃不饱，人不跑才怪。”

宇文成看着老马。

“要让人回来，先得让他们吃饱。让他们吃饱，不是恩赐，是本分。”

老马没有说话，只是弯着的腰更深了些。

“苟三，你带人去后院翻菜地。铁格尔修风箱。范阳准备去三棵树的借条。陆江查账。老马，你把桐油送到后院去，然后去街上转一圈，告诉那些蹲在墙根底下的苦力——县衙要修城墙垛子，一天管三顿饭，工钱按市价结。愿意干的，明天卯时来县衙门口集合。”

众人各自散去。公堂里只剩下桌上那盏快要燃尽的油灯，和窗外透进来的越来越亮的天光。

入夜，县衙后院的烟囱冒起了白烟。

苟三把老黄头送的那条黄河鲤鱼刮了鳞。

铁锅烧热，鱼下锅煎到两面金黄，加水，大火煮开，转小火慢炖。汤色奶白的时候，放入豆腐。

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