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苏绯见清秀郎君如此惊讶,心中顿时大定,她笑盈盈地回道:“自家养的老面,做出来便是这样的颜色。且这馒头不只是好看,吃起来也不错呢,四文一个,郎君可要买一个试试?”
如今的文人墨客十分崇尚白色,常以此色来比喻洁白无瑕的高尚品德,一见苏绯的馒头竟比别家更白,颜色更纯粹,杨继安顿时来了兴致。
“便一样与我来一个罢。”
虽说这位娘子卖的馒头比别家贵上一些,可谁让她的馒头白呢!
就冲这稀罕色泽,杨继安高低得买上一份尝鲜。
没想到第一单这么快便卖出去了,苏绯心头一喜,当即从背篓里拿出鲜荷叶捧了两个馒头送与马背上之人。
一手交钱一手交货,便是八文钱到手。
这时秦氏也反应了过来,她立即热络地对一旁等候杨继安的清俊郎君道:“郎君不若也买上一些?我家的馒头味道顶好,定不叫您失望。”
只可惜冷面郎君依旧不为所动,淡淡婉拒后便牵着马离去。秦氏首次开口揽买卖便失败了,还略有些沮丧。
苏绯数着挣到的第一笔钱,用胳膊碰了碰她,笑道:“嫂嫂别灰心呀,方才马上那位不是说了,那位郎君且拎着从家里带来的朝食,自然不会再买我们的馒头。”
不过这可真是奇怪,怎么会有人连朝食都从家里头打包带去衙门用的?
罢了,不管他了,还是卖馒头罢!
苏绯目光如炬地张望一圈,立即锁定了两位迟疑望着自己这边的两位微胖胥吏,瞧那微凸的肚腩便知不是个委屈嘴的,方才第一位客人惊讶于馒头之白时,这二人便在一旁站着不走了。
秦氏顺着苏绯的视线望去,顿时明白她的意思,她重整旗鼓,扬起笑脸来:“两位官人可要瞧一瞧馒头,才刚蒸好的,热乎着呢!”
胥吏并无品级,一声官人倒是听得心中舒坦,况且心中本就好奇,于是二人并肩走了过去。
这回换苏绯配合秦氏,只帮忙展示背篓里的馒头,却是不再出声。
两名胥吏一高一矮,具都满脸好奇,背篓才掀开,二人便轻嗅起来,可见亦是老吃家了,竟晓得闻馒头面是否酸碱失衡。
再观其型,虽然是码在背篓里,但也是整整齐齐的,馒头上的褶子花儿似的,每一个具都个头匀称,几乎一个样子。
这两个流贩瞧着眼生,一看便是新来的,不过瞧这家的馒头做得是不错,便尝尝罢!
矮个的当即说道:“这手艺当真不错。是有两个口味的罢?一样给我捡两个罢。”
高个的也是个愿意尝鲜的,见同伴决定要买,立即跟上:“我也一样。”
成啦!
秦氏两只眼笑成了缝,嘴角忍不住上扬,连忙给两位官人包好,示意苏绯收钱。
一刻钟不到,竟已入账四十文!
虽说成本还未剔除,但秦氏平日都是一文一文挣的钱,哪里见过这阵仗,她兴奋极了,也不再紧张,张嘴便开始喊调子:
“热乎馒头,独一份的热乎馒头嘞——”
“豆腐的索粉的馒头,雪白雪白的馒头嘞——”
秦氏的嗓音嘹亮,唱词内容引人注目,很快便吸引了不少人的注视,不过一瞧这二人很是面生,大部分人便仍是选择平日里常吃的朝食摊子。
幸而那两位才刚买了馒头的胥吏未走,站在一旁便趁热吃上了,吃之前还捏起一个馒头翻来覆去地看,当真没看到一丁点揉碱不均才有的黄斑。
矮个胥吏迫不及待咬上一大口,他也不知自己拿的是哪个口味的,一口下去跟开盲盒似的,等到一股微麻微辛的感觉在口腔内爆开,他两只眼都微微亮了起来。
好吃的啊!
细细咀嚼,又再次发现了这家馒头的不同之处——这家的面,发得与别人家的也不一样,会更软,更蓬松,吃起来更绵软一些,不知不觉一口便已咽了下去。
高个胥吏则吃的索粉菹菜馒头。
苏绯腌制的白菘酸得很是上头,但不冲,吃起来是柔和的,索粉菹菜馅儿的调味没有麻辣豆腐那样讲究,由着酸白菘做主导,只略调了咸淡,仅凭发酵产生的乳酸菌自带的风味,便足够令人印象深刻了。
菹菜生津开胃,索粉丰富口感,叫人忍不住尝了一口再吃一口。
二人对视一眼,双双在对方眼中看到了肯定。
“这家的麻辣豆腐馒头够劲,天冷了,晨起吃上两个爽得嘞!”
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