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来到这哥们跟前,何楠后知后觉的想起来,饺子,什么饺子?
“今天有限定饺子吗?”
“对啊,我看到群消息,立马就赶过来了,还有买到了,刚才就已经没有了。”
“群?什么群?”
何楠怎么觉得就几天没来阿军排档,事情的发展就快到他跟不上的节奏了。
“墙上贴着呢,你扫码加入就行,老板建的食客群,有没有小老板做的菜,都会在群里通知的。”
何楠一听还有这好事,立马掏出手机扫码加入。
此刻群里已经发展到三百人了。
这还是很多食客不知道的情况。
吴欣忙,还没来得及把建了威信群的消息发到某音,不然这会来的人更多。
要知道外卖那群食客因为没时间到店吃,已经把方军的某音账户给攻占了。
要是知道有群,肯定会转移阵地的。
何楠想到厂里的那些同事现在也都是阿军排档的食客,大家有了共同的话题,现在他上班的时候都没那么自闭了。
聊到阿军排档,他也会加入聊天,一起聊什么菜好吃,什么时候再去吃。
最近小老板上学没在店里帮忙做菜,没得吃等等。
大家估计还都不知道有这个群。
何楠把群聊分享到员工群里,艾特一下大家。
“这是阿军排队的食客群,有小老板做菜消息都会在群里通知,晚上有小老板做的瓦罐汤。”
何楠因为住的近,就在同小区里,聊天的时候就被大家交代了任务,有小老板做菜的消息就告诉大家。
所以他现在直接把群聊转发到了厂里的员工群。
没多久,食客群的人又多了二十来个。
人传人,这五百人的群,一晚上也都能干满。
吴欣忙里偷闲还顺便回复下群里有人问的消息。
屁股都沾不到板凳,来回在食客之间穿梭上菜。
幸亏她聪明在周末之前就招好了人,不然忙成这样,她一个人又要给食客点单,又要上菜,还要收拾吃完饭的餐桌,有三头六臂也忙不过来啊!
不对,要是真有三头六臂,还是能忙得过来的。
她们现在两个人,只有两头四臂。
果然抽象是遗传的,吴欣忙的要死,还能想自己有没有三头六臂。
方商在做好辣椒炒蛋后,就在想他现在这么火,店里来来往往的食客都奔着他手艺来了,这菜端出去会不会影响他的厨神形象。
托时代的福。
这年头要是留下黑历史,都是高清的!
为了长大后他的厨神形象没有瑕疵,他必须要从小爱护羽毛。
没等方商思索个结果来。
来上菜的吴欣顺手就给他手里捧着的辣椒炒蛋接了过去,“干啥呢,累到发呆啦?”
吴欣见儿子半天不吭声,让他去休息,累了就不做了。
“不累,炖汤食材准备好,注意点火候就没事了。”
方商回过神来也不纠结了,继续的往炖了几十分钟的瓦罐肉饼里敲鸡蛋。
如果肉饼跟鸡蛋一起蒸的话,汤的颜色可能没那么清亮。
在肉饼炖熟透之后,汤炖的滚开时打入一个生鸡蛋进去,鸡蛋的蛋白会瞬间发白凝固定型,不会打扰肉饼的完整度跟汤的色泽,不会浑浊。
出锅前,再放点葱花枸杞,一点点胡椒粉调味,不用放鸡精味精就足够鲜美。
时间是鲜味最好的催发剂。
“爸,你别把饺子煮完了,留点我们晚上吃。”
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