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现福利院大多数人也在。
“苏茜,这个是什么?锅吗?”灯鱼敲了敲铁锅问道。福利院不是没有铁锅,但不是平底锅就是炖锅。他们没见过这么大的铁锅。
“是的,但还要做一些准备。”苏茜敲了敲铁锅。听到了清脆的声音。
接下来的,苏茜拿出前几天烧好的砖头。没有水泥,苏茜用简单的粘土代替。
花了一个下午的时间,苏茜在灯鱼等人的帮助下,终于完成了土灶的建设。
“苏茜,这样就可以用了吗?”灯鱼擦了擦脸上的尘土,问道。
“不,还要过一段时间,让灶牢固起来。”苏茜回道。
灯鱼看着,自己一下午的劳动成果。一个土灶,三个口,一个是放锅,还有一个是放柴的,还有一个排烟的烟囱。
又过了三天,土灶也变得牢固了起来。
苏茜撕开一些面包,泡在水里,然后不停地搅拌。待水完全变的浑浊起来,
灯鱼等人则很奇怪,这难道是一种食物的做法吗?
“茜姐姐,你这是在做什么好吃的啊!”提问题的是薇薇安。
看着,那一双大大的眼睛。苏茜解释道:“这不是做食物,这是一种防护措施。”
“防护措施?“这下灯鱼愣住了。
“在我们那里,每一口新锅,要用淀粉和油脂进行处理。来使得这口新锅的使用时间变长。”苏茜解释道。
“那淀粉是什么,怎么搞到手啊!”阿尔问道。
苏茜指了指碗中浑浊的水。
众人低头看去,平常吃的面包混着水就变成了淀粉。
苏茜用火石将枯木点燃起来,铁锅放在土灶上。柴火没有在地上燃烧,而是被架在半空中。烟囱飘出炊烟。
苏茜将水浇在,烧红的铁锅上,待浑浊的水浇过铁锅的一面,苏茜就盖上锅盖。
“好了,让它煮一伙。”苏茜对众人说道。
但是众人此时对独特结构的土灶有一些好奇。
特别是安娜丽和丽莎,安娜丽对于这种架在半空的燃烧方法有一些,而丽莎是没有见过这样的灶台。
“苏茜,为什么要将柴火架在上面烧火啊?”看着满眼求知欲的安娜丽,讲到。
“火架在空中,我们可以通过给下面空洞扇风,使得空气能与火焰更好的接触,让木柴充分的燃烧。”苏茜看着眼前醒悟的一群人,慢慢讲到。
火焰很旺,淀粉水很快就沸腾起来了,苏茜将淀粉水倒出,然后再用清水,将铁锅简单的冲洗一下。
冲洗完毕后,苏茜拿出让丽莎买来的肥猪肉。待铁锅还有薄薄的一层水水,将肥肉放了下去。手抓肥肉,按在铁锅上,一圈又一圈的抹着。
随着时间的推移,没有离开的一群人就闻到了一股香味,这是他们从来没有闻过的味道,而味道道就是从苏茜的铁锅里传出来的。
待苏茜将手上没有多少的肥肉扔到地上,扭头一看。
一群人又死死地盯着她看。
“怎么了?”
“茜姐姐,刚刚你在做什么好吃的啊!好香啊!”薇薇安大大的眼睛里,充满想吃的意思。
苏茜看向其他人,虽然没有像薇薇安那样直言,但眼神里也能看出,想知道的意思。
“没什么,你们闻到的应该是猪油的味道。”苏茜说道。
“什么油?贵族吃的橄榄油吗?”安娜丽说道。
“不是同样的东西吧!”苏茜思索片刻说道。
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