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“布庄?哦对,那一间我有去过。”
“这与我们有何关系?”
“后来机缘巧合之下,我发现那对手同时与现在尚待开业的东盛食坊和美味斋有所关联,而且最耐人寻味的是,这两家食肆虽然格局装修不一样,但是预计开业的时间却是相当吻合的。”
“那又如何?”明明阁老板不以为然。“这世上的巧合多着呢,又能说明什么。”
岳山海面露苦笑。“之前布庄周边同时开了两家同行铺子,也是觉得巧合没放心上。但奇就奇在那两铺子选的位置都相当好,之前我也有尝试过盘下来,但那是人家祖传下来店,只考虑自营根本不会外租,更别说变卖了。可我后来再去细问,那两间铺却是直接转买到手的,而且开张时间一致。当时他们同时将行情压至成本价,别说是我那新开不到一年的门店,就连好几家经营了三十年以上的老字号也撑不下去倒闭了。”
闻及此处,众人不免哗然。细细回想起来,街上熟悉的成衣布店似乎的确在一夜之间关张了不少。
“也之所以,我想请九姑娘莫要向这两间食肆供应食材,同时我也已经向省府城内外的生意伙伴发出了请求,先断了他们的粮路。”
这样一来,对手就不得不从远处调购,采买的成本一旦增加,打起价格战来便心有余而力不足了。
“这样可行吗?”有人质疑道。
若是人家自有熟门熟路,他人又如何断得了?
卢玖儿待他们议论声逐渐低下来后,淡定地一晒。
“东家们,有一个小小想法,请各位听听可否?”
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最后,希望《蓬》能给大家带来快乐与愉悦,这也是我创作此书的初衷。
此致
东曦宸
2019年9月2日
第六卷如梦令
一巧施妙计的卢玖儿(上)
快活谷九姑娘的名号,是在两年多前慢慢耳熟能详的。
起初田庄对外的一切事务,都是卢永洪和石头在两相奔走。后面发现生意场上有许多变数,还有一些机会是稍纵即逝的,于是玖儿也就慢慢跟在旁边参与交际商谈。
后来,戚宅资金紧张要变卖归闲田庄,卢永洪便顺手购置接管,干脆留待老地方经营,这里就直接放开了手。
所以,卢玖儿就这样子,从幕后走到了幕前。
也幸得南方民风开放,在生意场上只要有利可图诚实守信,是能合作互利之人,便没有商人会将可得的利益往外推搡开去。
‘快字号’店铺的崛起,以及这一年四次尝鲜宴的巧思,也说明了卢玖儿虽是未及笄的少女,但也确有能力将家业经营得有声有色。
所以计较女子抛头露面的全是迂腐短视之人,识才的早就多番试探,盼着能跟卢家喜结亲家了。奈何人家一概以女儿年岁还小作婉拒,只能边瞅着边流哈喇子,等有了合适时机便再试上一试。
可笑!多少人比她年纪大上一倍,仍然学不懂经营之道。年龄算得上什么,能持家立业才最是实际的。
既然九姑娘说她有想法,那大家自然都愿意洗耳恭听的。他们今日聚集到此处,不正正是冲着九姑娘来的么。
“各位可曾想过,与其断人前途后路,倒不如谋求自身强大,才是最无坚不摧之道?”
这话一落,醉香楼岳山海浑身一震,抬头正正对上卢玖儿清澈温和的水眸。他汗颜之余,连声说道:“九姑娘无需顾忌,还请敞开说亮话。”
卢玖儿朝他安抚一笑。她就知道岳老板年轻有为,并非死板固执只知颜面之人,不会计较她无意的言语冒犯的。
“目前要思索的,并非是要避免又或是应对将来的‘价格战’问题,而是不管竞争者有何等伎俩,各家的食客都能不受影响照旧光顾。”
清泉般的嗓音在众人耳边流淌,激泛起阵阵认同的共鸣心声。
对啊,先不说没人知道那两家的供应渠道都有哪些,又是否开业后就打价格战,只要顾客忠诚度足够,那店铺的经营就能维持兴盛不衰了。
“那如何才能令得食客不受影响呢?”
众所周知,人是趋利的动物。不讲别人,就说自己吧,只要程度不太差,那肯定是哪里消费低就往哪里去的。
座上的少女眉黛若山,桃腮若花,肌肤胜雪,粉唇微露出的笑意浅浅。
“各位可听说过‘会员制’和‘预付款’?”
所有人闻言面面相觑,茶厅内忽然静了下来,似若掉一根银针落地也能听得清楚。
“没关系,‘快活谷’和‘快活栈’特地准备了相关的‘会员套餐’和‘优惠条款’,各位东家一阅便知。”
卢玖儿微微侧首,向站在旁边伺候的卢淼和云霓示意。他俩应声而出,各自端起一方托盘移步向在座人士分发阅览。
不多时,茶厅里纷纷响起议论和赞赏的声音,气氛变得热切了起来。
“挺顺利的。”卢森盯着那帮东家的表情,甚是觉得满意。
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