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当初许大郎在?定徐县卖的银丝酥,价钱可一点不比如今的猪肉脯便宜,但还不是有那?么多人抢着要?买?
由此可见,产品的质量是否过关、能不能受顾客喜爱,这才是最重要?的。
货郎的一番话彻底打消了男人的顾虑。他想了一夜终于做下?决定,第二日一早,便把今年?冬天卖酸菜攒下?的积蓄拿出大半,去?村里的猪户那?儿换了猪肉回来,准备制作猪肉脯。
制好的猪肉脯被他拿去?湾水县叫卖。若是放在?从前,这种完全陌生的吃食在?初期是很难打开市场的。
毕竟古代的科技水平没有那?么发达,人们的生活也缺乏什么变化。对于新事物的接受程度便没那?么高。
不过这种一成不变的生活在?百姓看来并非什么坏事。大家都是喜欢过安稳日子的。平淡一点又有什么不好?
能吃饱饭,生活踏踏实实的就是幸福。经历过战乱颠沛、流离之苦才知道,日子能一成不变是一件多值得向?往的事情?。
但是谢虞琛不一样。他的出现对百姓来说就像是平淡日子里一抹艳丽明快的颜色。这个颜色代表着新事物、生机和变化。
谢虞琛来到这个时?代后?做的许多事情?,距离蓬柳村最近的湾水县是受影响最深的。再?加上湾水县又是附近数一数二的富庶。因此只要?谢虞琛一鼓捣出点新鲜东西,基本都是第一个出现在?湾水县的市场上。
在?这一方面,就算是江安府和比起?湾水县比起?来,那?都得往后?稍一稍。
受了谢虞琛的影响,现在?的湾水县对于新鲜事物的包容度大大提升。以至于男人做的猪肉脯刚往台面上一摆,立马便有人上前询问。
虽然男人报出的价格是高了点,但那?些手里不差钱的,都还是愿意先花几文钱买一块尝尝味道的。
有那?些嘴巴比较毒的,肉脯刚进嘴后?没开始嚼,就知道它的味道差不了。嘴里还叼着一块肉脯,就又要?掏钱继续买。
路过的众人见到这幅场景,都有些心动。但又怕这些人是那?买肉脯的货郎请来的托。一时?间便站立在?原地,犹豫着要?不要?也跟着买几块尝尝。
不过他们并没有纠结太久,便加入了购买肉脯的人群中。
而促使他们做下?决定的原因也很简单。往那?货郎的筐子里瞟一眼,就能看到里面装着的肉脯不过薄薄一沓,看起?来实在?不是能禁得住卖的模样。
这样的场景让他们忍不住想起?了过去?的许多经历。比如许家食肆的吃食,再?比如蓬柳村的酸菜和猪肉,在?刚上市的时?候,都是像现在?一样,数量少得可怜。
往往不过是他们多犹豫一会?儿,对方便卖完收摊了。接着没过几天,这样东西便在?城里流行开来。而他们这些错过一回的人,再?想买就要?和许多人争抢,最后?还不一定能抢得到。
多少次的经历让湾水县的百姓明白了一个道理。这回遇到猪肉脯,他们是说什么都不能错过了。
而这种购买的热情?在?得知面前的货郎来自蓬柳村时?,更是到达了巅峰。一刻钟都不到,货郎筐里的肉脯便被众人抢购一空。
就连男人最开始为了整齐而切下?来的一些零碎的边角料,都被一个留着络腮胡的男人用几文钱买走。
如果没有听错,络腮胡旁边的一个人还颇为可惜地叹了口气,感慨自己没有抢到这个便宜。
湾水县百姓的热情?极大的激励了男人要?做猪肉脯的决定。数了数今日赚到的银钱,即使回到家中时?天色已经昏暗,但男人还是和妻子一起?,熬着夜又赶制了一批猪肉脯。
当时?从食肆学到猪肉脯制作技术的又不止男人一个。除了他以外的其?他人不是没想过做了猪肉脯卖。只不过恰好轮到男人休息,才让他最先捡了这个便宜。
没过多少天,其?他人将制作猪肉脯的技术教?给家里人后?,便有更多的肉脯出现在?了市面上。
但因为在?制作肉脯的细节上有许多差异,用的调料也不太一样,所以每家做出来的猪肉脯味道也并不相同。
有的油脂多一点,有的则偏柴;有的偏甜口,有的则辣一些,全凭顾客的喜好挑选。为了招揽顾客,他们在?叫卖时?还会?特意说明自己家的猪肉脯是哪种口味。
不过要?说猪肉脯的味道最好的一个,那?还属谢虞琛最初做出来的那?批。
那?批猪肉脯给乌菏送了大半,又留了一点给自家人吃。外人是没有尝过谢虞琛亲自监制的猪肉脯的味道的。如果他们尝过,那?现在?市面上的猪肉脯恐怕就再?入不了他们的眼了。
只不过谢虞琛没有和村人竞争的打算,食肆也没有继续做肉脯,村人才能踏实卖自己做的简易版。
“咱们食肆为什么不继续做猪肉脯了呢?”
许大郎是个寡言敦厚的性子,做事多说话少。余娘子基本跟着丈夫走。食肆的其他人对谢虞琛的敬畏程度与日俱增,也不太会大大咧咧问出这样的话。
会问出这个问题的,就只?有谢虞琛留在身边教导的余小郎。
谢虞琛平日里就教育他要保持好奇心,多问一个“为什么”。慢慢地余小郎在谢虞琛面前就变得坦率了许多,有什么问题自己想不明白,就会跑过来问他。
“这很简单啊。”谢虞琛放下手里的账册,似是随口解释道:“食肆现在的生意已经够咱们忙碌了,而且猪肉脯做起?来又非常麻烦,费心费力不一定划得?来。”
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